Що, якщо КОЛИ майже важливіший за MIT? У мене є багато запитань щодо цього допису на моєму facebook, а пізніше допис, де я запропонував вам почати з цього, а не зі складної поради щодо зміни способу життя: намагайтеся стискати їжу максимум на 12 годин.
Саме таким був оригінальний пост: ПОСИЛАННЯ ТУТ!
Я роками стежив за дослідженнями Satching Panda, і вчений провів кілька досліджень, які сильно збурили стоячу воду. Одна ідея полягає в тому, що мають значення лише калорії, тобто калорії, які ви приймаєте і виводите, під час яких, якщо ви закриваєтеся із збільшенням ваги, ви закриваєте з мінусом, ви втрачаєте вагу. В основному, термодинаміка, відома з фізики, посилається на закони I і II і описує людське тіло як просту парову машину. З іншого боку, хоча ця концепція в основному непогана, але організація людей не може бути нав'язана цим правилам. Розумний вчений навіть не починає експеримент, який би дослідив останнє твердження, оскільки наукове співтовариство його, як правило, негайно зазначає як шарлатан. Що ж, Сатчин Панда теж не прагнув такої репутації, не кажучи вже про те, що він був членом кількох команд, які проводили новаторські дослідження і навіть отримали Нобелівську премію. Але що досліджували Панда та його команда? Він шукав відповіді, чи вирішальним у процесі є лише якість їжі, кількість їжі чи час доступу до їжі - TIME LIMITED RESTAURANT.
У дослідженні концепції мишей були розроблені з використанням макроелементів жаху, які мали жахливо високий вміст жиру та цукру, в кількостях, які гарантовано можуть викликати метаболічний синдром у всіх груп мишей протягом 10 тижнів. Різниця між двома групами полягала в тому, що, хоча одна група мала доступ до їжі цілий день, тому вони жували цілий день, інша група споживала таку ж кількість за 8 годин. Можна сказати, це знову експеримент на мишах, звичайно, але біологічний годинник мишей також має 24 години, як у нас, з такою кількістю зауважень, що миші активні ввечері. Миші - розумні тварини, група, яка отримувала їжу о 8-й годині, з часом зрозуміла, що якщо вони не з’їдять все, вони заберуть їжу у них, тож вони з’їли все в 8-й годині. Отриманих ними калорій було достатньо для того, щоб обидві групи набрали вагу.
Але ось опис:
«Протягом 100 днів ми розміщували дві групи мишей на різних процедурах прийому їжі. Обидві групи споживали дієту з високим вмістом жирів і калорій. Тварини першої групи їли коли завгодно, будь то день чи ніч. Інші миші мали доступ до їжі лише протягом восьми годин ввечері, оскільки миші були нічними тваринами. Результати дивували.
Незважаючи на той факт, що члени групи споживали однакову кількість калорій щодня, миші, які могли їсти лише протягом обмежених восьми годин, накопичували майже на 40 відсотків менше жиру в організмі, ніж інша група. Крім того, вони не виявляли ознак запальних захворювань або захворювань печінки, і мали здоровий рівень холестерину та цукру в крові.
Миші в групі, які мали необмежений доступ до їжі, страждали ожирінням і мали високий рівень холестерину, високий рівень цукру в крові, жирову печінку та проблеми з метаболізмом ". - Сатчин Панда.
Результат дослідження був настільки приголомшливим, що його повторили двічі в іншій лабораторії та з персоналом. Але в дослідженні були й інші вражаючі твердження. Тому що якщо ви вже їсте, також проведіть тест на працездатність. Оскільки дослідження також розглядало зміни м’язової сили, витривалості та когнітивних здібностей в обох групах. М'язова сила 8-годинної групи годування не відрізнялася від сили іншої групи. Однак їх пізнавальні здібності були набагато кращими, ніж група, яка харчувалася цілими днями, а витривалість була на 75 відсотків кращою, якщо я правильно пам’ятаю.
Тепер ви можете сказати, що ці миші, хто піклується, демонструють дослідження на людях. Ну, з одного боку, озирніться навколо, і ви побачите, як люди цілий день щось їдять і робите висновок. Але Панда на цьому не зупинилася. Розроблено додаток mycircadianclock, де кожен бажаючий може сфотографувати свою їжу і таким чином отримати передбачувану кількість калорій - склад макроелементів. Але оскільки на зображенні розміщена позначка часу, ви також знаєте, в який часовий проміжок часу відбуваються ваші страви. І що цікаво, багато діабетиків, людей із високим рівнем холестерину та надмірною вагою, які почали користуватися програмою, повідомили про неймовірні методи лікування.
І чому тоді ви не чуєте про це більше?
1. Порівняно нове дослідження.
2. Це не входить у концепцію калорійності - калорійності, яка рекламувалась виключно дотепер.
3. Для нього не можна розробити жодного препарату, що імітує його ефекти.
Примітка: Я не кажу, як і Panda, що ви можете їсти що-небудь за ці 8-12 годин. Звичайно, найкраще було б мати здорову їжу, але Панда - розумна людина, він не відкриє два фронти одночасно. Тому що визначення здорового харчування змінюється щодня.