Короткий опис
1 Абсурдні та мальовничі дієти SEH - LELHA 1999 Хто з нас не мав у своїх руках такої дієти.
Опис
Абсурдні та мальовничі дієти SEH - LELHA 1999
Хто з нас не мав під рукою дієти, яка обіцяє швидке і невимушене схуднення? Останнім часом з’явилася велика кількість чудодійних препаратів та екзотичних речовин, які обіцяють схуднути без найменших зусиль, але якщо вони потенційно небезпечні, то химерні та сенсаційні дієти без найменших харчових чи наукових підстав є не меншими. Ці дієти мають багато тимчасових прихильників, оскільки вони обіцяють досягнення, які ніколи не підтверджуються. Вони можуть бути небезпечними для здоров’я.
Багатий вуглеводами та клітковиною. Вони відчувають дефіцит деяких незамінних амінокислот (основних пластичних елементів в організмі), які є лише у тваринних білках. Не забувайте, що харчові якості рослинних білків нижчі. Поглинання заліза, міді, марганцю та кальцію менше, або через недостатнє споживання, через надмірне споживання клітковини, чеснота знаходиться посередині. У них мало натрію і багато калію, що робить їх цікавими для гіпертоніків. У багатьох випадках виникає дефіцит вітаміну В12, оскільки він не міститься в овочах, і його дуже мало в молоці. Це породжує важливі харчові дефіцити у критичних ситуаціях, дитинстві, підлітковому віці, вагітності, лактації та старості. Це пов’язано з меншою частотою ожиріння та серцево-судинних захворювань. Захищає від раку товстої кишки завдяки високому вмісту клітковини. Однак частота раку шлунка вища серед вегетаріанського населення. . Загалом ті, які включають молоко та яйця та деякі додаткові вітамінні препарати, є збалансованими та достатніми, але ці добавки майже завжди відкидаються практикуючими як "мало природних".
МАКРОБІОТИЧНІ ДІЄТИ Яке його походження? Його запропонував японський лікар на основі буддійської філософії "дзен". Обгрунтування цієї дієти полягає в тому, що хвороби не вражають людей, які страждають макробіотиками. Це більше, ніж дієта для схуднення, це філософія життя. З чого воно складається? Їжа має компоненти сил світу, "інь" - це м'яка або жіноча сила (фрукти чи овочі), а "ян" - чоловіча стійкість (цільні зерна), і для досягнення рівноваги їх потрібно приймати пропорційно на користь яну з 5 до 1. Це поступова дієта в 7 етапів, при якій споживання білків тваринного походження виключається, поки не досягне останньої стадії, щоб їсти лише крупи, і їх потрібно їсти сирими або вареними, ніколи не смаженими . У межах овочів заборонені спаржа, артишоки, баклажани, буряк, помідори, огірки та картопля.
Також не можна вживати білий цукор. Що стосується приправ, вживання каррі не рекомендується. Олією, яку вони використовують, є кукурудзяна, соняшникова та кунжутна. Напій слід завжди приймати в гарячому вигляді і в невеликій кількості, хоча вони не забороняють вживання алкоголю. Коментар Це дієта з низьким вмістом білка (вони не досягають 15% від рекомендованого вмісту білка в звичайній дієті), що в довгостроковій перспективі призведе до гіпопротеїнового недоїдання, тому ті, хто приймає цей тип дієти, часто страждають як допоміжна сторона впливають на діарею, головні болі, зміни менструального циклу, розпад та підвищену схильність до інфекцій. Прихильники цієї дієти пояснюють ці несприятливі ефекти як реакцію організму на детоксикацію.
ДИСОЦІЙОВАНІ ДІЄТИ Яке її походження? Він був представлений Гербертом Шелдом наприкінці 19 століття. З чого воно складається? Він заснований на розділенні або поєднанні продуктів в одному і тому ж прийомі їжі на основі теоретичної "здатності травної системи та її соків поглинати чи ні певні продукти залежно від кислоти або лужного середовища". Жири та білки (олії та м’ясо) або крохмалі та кислі продукти (картопля, рис та цитрусові) не слід змішувати.
Відмежована дієта від Хей-Сплеску в 1903 р. В Америці, яка повторилася кілька років тому. Він заснований на тому, що білки та вуглеводи не можуть засвоюватися, коли вони знаходяться разом в одній їжі, оскільки перші потребують кислого середовища для перетравлення, а вуглеводи потребують лужного. Коментар З фізіологічної точки зору це не має сенсу, оскільки травні ферменти дуже специфічні і здатні перетравлювати будь-яку їжу.
Дисоційована дієта Антуана складається з вживання різної їжі кожного дня тижня, понеділка - овочів, м’яса вівторка, середи - яєць, четвер - молока, п’ятниці - риби, суботи - фруктів та дієти безкоштовно. Коментар Це абсурдно, незбалансовано і може призвести до розладів травлення та психіки, оскільки порушує нормальний ритм харчування.
Щотижнева дисоційована дієта З чого вона складається? Щодня їдять лише один тип їжі, розділений на кілька прийомів, так що одного дня, в якості альтернативи, буде їстись риба, інший м’ясо, інший фрукт, інший яйце, інший молочний продукт та інші овочі. В день можна використовувати горіх масла або столову ложку олії, три кубики цукру і дві скибочки хліба. Хоча дозволяється їсти фрукти, забороняється їсти інжир, банани, виноград, авокадо чи горіхи. Ні крупи, ні солодощів, ні алкоголю, ні жирів. Коментар Це дуже неапетитна дієта, яка змушує вас менше їсти і, отже, худнути. Незбалансованість поживних речовин, що може призвести до розладів травлення.
Дієта Шелтона З чого вона складається? У кожному прийомі їжі протягом дня використовується певний тип їжі, це можуть бути білки (м’ясо або риба), фрукти або вуглеводи. Ви ніколи не можете їсти фрукти після їжі або змішувати їх з іншими продуктами, а також не можете їсти диню та кавун разом. Всі страви слід починати з великого салату зі свіжої зелені, зелені та салату. Коментар Він базується на хибному уявленні, що певні комбінації продуктів перетворюються на жир, як і той факт, що ви не можете їсти фрукти з іншими продуктами.
Важко вести нормальне соціальне життя, виконуючи ці дієти. Ви худнете через те, наскільки це непривабливо. Залишившись, вага швидко відновлюється. ГІПЕРФАТОВІ ДІЄТИ Вони засновані на значному зменшенні вуглеводів, замінюючи їх жирами. Вони є ситними дієтами і зазвичай використовуються в короткі періоди часу, оскільки вони не дуже апетитні для смаку.
Метаболізм жирів тягне за собою перевантаження печінки, що може навіть призвести до печінкової недостатності, особливо важливо, якщо є попередня патологія печінки. Він має обмежений запас водорозчинних вітамінів, кальцію, магнію та інших мінералів. Виробляє збільшення сечової кислоти, запор, неприємний смак і запах у роті.
Дієта Монтіньяка, запроваджена Мішелем Монтіньяком у 1992 році, фактично є модифікацією дієти доктора Аткінса, вона базується на теорії, що глюкоза є токсичним продуктом, і її слід уникати будь-якою ціною. Його дієта нібито перешкоджає викиду інсуліну, йому (помилкова думка) виділяється лише при прийомі вуглеводів. З чого воно складається? Вуглеводи або ліпіди можна приймати окремо, але ніколи в один і той же прийом їжі, а також не можна пити каву чи молоко, оскільки це спричиняє секрецію інсуліну. Коментар Втрата ваги в основному спричиняється втратою води, тому вона також швидко відновлюється після припинення дієти . Він страждає тими ж побічними ефектами, що і доктор Аткінс.
ГІПЕРПРОТЕЙНІ ДІЄТИ Вони засновані на тому, що будь-яка дієта для схуднення повинна зменшувати вуглеводи та жири. Існує цілий ряд комерційних препаратів у вигляді коктейлів, порошків або печива, таких як модифаст, оптифастіт тощо. або дієти типу Камбридж з низьким вмістом калорій і дуже багатим білком. Коментарі Ці дуже низькокалорійні препарати або дієти, доповнені вітамінами, мінералами та незамінними жирними кислотами, можуть бути дійсними і добре переноситись, але вимагають дуже пильного медичного контролю, оскільки швидка втрата ваги може спричинити порушення серцевого ритму, особливо у пацієнтів з гіпертонічною хворобою.
Дієта доктора Стілмена З чого вона складається?
Це гіперпротеїдна дієта, яка різко пригнічує вуглеводи та жири з раціону. Він заснований на виключному споживанні білків, завдяки чому ви можете їсти лише нежирне м’ясо (курка, яловичина, кролик.), Білу рибу (хек, півень, путасу.), Молюски (креветки, устриці, мідії.), Яйця, свіжий сир та повністю знежирені йогурти. Все м’ясо та риба повинні бути на грилі, смажені або тушковані, але без жиру та у бажаних кількостях. Яйця слід відварювати, варити або яєчню. Також допускаються овочеві бульйони, але без овочів і настоїв. Коментар - Якщо його підтримувати тривалий час, це може призвести до підвищення рівня холестерину. - Це легка дієта, але дуже неврівноважена. - Може викликати велику тривогу через дефіцит вуглеводів.
Дієта Скардалеса Це дієта, яка стала дуже модною останнім часом у Сполучених Штатах. З чого воно складається? Це проводиться в 2 фази, на першій, ви повинні дотримуватися однієї і тієї ж дієти протягом 15 днів, не маючи змоги абсолютно нічого змінювати, друга фаза - це підтримка. Коли ви наберете вагу, вам доведеться повертатися до першої фази стільки разів, скільки потрібно. Два дні на тиждень меню складається лише з фруктів. Він практично виключає жир і дозволяє їсти м’ясо, рибу, смажену на грилі, морепродукти, яйця, сирі овочі, фрукти, свіжий сир, напої без цукру, дві склянки вина та дві скибочки хліба на день. Між прийомами їжі можна їсти лише селеру або моркву в тій кількості, яку ви хочете. Олія, яка використовується для приготування їжі, повинна бути дуже малою або зовсім не мати олії. Не дозволяється їсти макарони, картоплю, хліб, бобові, рис, солодощі, соки, молоко або більше двох склянок вина. Коментарі Це сувора дієта (1000-1200 калорій), проста у виконанні, тому що вам не потрібно контролювати кількість їжі.
Дуже бракує складних вуглеводів. Якщо його продовжити вчасно, це може призвести до розладів печінки та втрати м’язової маси. Це викликає запор і викликає велику втому. Не рекомендується людям з проблемами серця або нирок.
Дієта клініки МАЙО Яке її походження? Дієта, яку клініка Мейо в Рочестері використовує для зниження ваги у прийнятих пацієнтів, не має нічого спільного з тією, яку ми знаємо під цією назвою, про яку навіть говорили, що через 2 тижні, скільки пропонується, зміна метаболізму . З чого воно складається? Він заснований на униканні молочних продуктів, м’яса та будь-яких інших джерел білка, крім яєць. Решта дієти складається з круп, овочів та фруктів у невеликих кількостях для досягнення споживання калорій менше 1200 калорій. Вони також усувають сіль і цукор. Коментар Це незбалансоване харчування, з надмірним споживанням яєць. Сумнівний результат, оскільки, як і при інших дієтах, вага швидко відновлюється, оскільки втрата ваги відбувається за рахунок води та глікогену.
СУПОВА ДІЄТА Передбачається, що лікарня Грегоріо Мараньон виникла, однак у цій лікарні вони не відомі або ніколи не використовували її. Ця дієта призначена для «спалювання жиру, швидкого очищення організму та підвищення рівня енергії». З чого воно складається? Це дієта, яка включає деякі аспекти дисоційованої дієти, виготовлену з супом, який можна приймати у кількості та в потрібний час, супроводжуваний деякими добавками, які будуть різними залежно від дня тижня.
У 70-х роках він з’являється вперше, періодично неодноразово з’являючись кілька разів, хоча його походження невідомо. Він базується на "передбачуваному" розсмоктуючому впливі жиру та спорту, який його послідовники приписують цитрусовим фруктам загалом та грейпфруту зокрема. З чого воно складається? Приймаючи лише грейпфрутовий сік або у вигляді свіжих фруктів протягом трьох днів на тиждень, решту днів ви можете їсти все, що завгодно, але десерт повинен містити грейпфрут. Коментар Сила розчинення жирів не має наукової основи, тому вона напівшвидко компенсується іншими 4 днями нормального годування. Не має сенсу.
La Cronodieta З'являється в обігу в 1991 році. Дозволяється їсти все, але не за розкладом. В основі цього лежить той факт, що залежно від часу вживання їжі вони набиратимуть вагу чи ні, оскільки метаболізм буде іншим. Овочі можна їсти в будь-який час, але не решту їжі. Після 5 години дня фрукти та вуглеводи заборонені, проте можна їсти білки. Вони є варіантами цієї дієти "Календарна дієта", при якій кожен день ви можете вживати лише продукти, які починаються з певної літери, або "Дієта години", в цьому випадку те, що споживається до певного часу, не є відгодівлею навіть якщо споживається велика кількість.
LA ANTIDIETA Яке його походження? Його розпочав Харві Даймонд, директор з питань харчування лікарні в Каліфорнії. З чого воно складається? Він базується на теорії, згідно з якою людина складається на 70% з води, тому дієта повинна відповідати тій самій пропорції, що веде до основної вегетаріанської дієти. Вони також дуже заохочують фізичні вправи
ДІЄТА НА МОЛОКІ І БАНАНАХ Абсурдна дієта, заснована на переконанні, що поєднання цих двох продуктів збільшує обмін речовин, що призведе до втрати ваги. Коментар Нудна, одноманітна та неефективна дієта, яка в деяких випадках може призвести до збільшення ваги через зловживання споживанням бананів.
Дієта для поліпшення сексуальності Це дієта, заснована на молюсках, молюсках і молюсках, продуктах, пов’язаних з вітаміном Е.
Коментар Абсурдна, незбалансована і дорога дієта. Немає фізіологічних підстав доводити, що морепродукти підвищують сексуальність. Також немає жодних доказів того, що вітамін Е робить це у людей, хоча у щурів.
ДІЄТА ВІКТОРІЇ ПРИНЦІПАЛ (дієта бікіні) Популярна артистка досягла бестселера публікацією своєї книги. Це дієта, в основі якої лежать салати, яку потрібно проводити за 7 днів, досягаючи дуже значних втрат ваги (4-5 кг.). Дуже низькокалорійна дієта, що невідомо, чому її не можна було робити протягом періоду, за словами її автора
ДІЄТА БАЛЕРИНИ ЕРНА КАРІЗ Це з’явилося в США в шістдесятих роках. Дуже складна дієта, яка проводиться за балами. Його гаслом було: «ефективний, смішний і алкоголік». Він ввів велику кількість алкоголю. Думаю, немає необхідності коментувати, її гасло її дискредитує.
ДІЄТА ВАРТОГОЛОДІВ (контролери ваги) Спостерігачі або контролери ваги зустрічалися в клубах спочатку в Нью-Йорку, а пізніше вони розповсюдились по всьому світу. Дієта проста і розумна, керуючись спеціалістами з харчування з регулярними перевірками. Вони не повинні пропускати будь-яку їжу, вони повинні слідувати їм протягом принаймні 16 тижнів і обов’язково втрачати щонайменше 5 кг. Вони мають недолік, тому що вони дуже жорсткі, викликаючи багато занепокоєння при цьому.
Дієта BERVELY HILLS Вона базується на тому, що деякі продукти поглинаються лише в тому випадку, якщо їх вживають разом з іншими, які, на їх думку, багаті ферментами та соляною кислотою. Для поєднання використовують екзотичні фрукти, такі як папайя, ананас та тамаринд.
МЕТОД ПАКІСТАНІ За словами його захисників, в руці є нервові центри, які викидають потоки до надниркових залоз та щитовидної залози, що при стимуляції призведе до набору ваги. Метод полягає в надяганні ниткового браслета, як той, який використовують пакистанські жінки для стимулювання цих центрів.
ДІЄТА HUMPLIK За допомогою цієї дієти, більш ніж абсурдної, вона призначена для збільшення метаболізму та спосіб досягнення цього відповідно до захисників - це збільшення споживання калорій до 6000 на день, думаючи, що це збільшує метаболічні потреби та відкладаються жири споживаються. Це не має наукової основи, і, швидше за все, ми наберемо вагу в найкращих випадках.
ОДИН ДЕНЬ ФРУКТОВОЇ ДІЄТИ. Це приблизно один день на тиждень, харчуючись виключно фруктами, які можна зробити у вигляді фруктового салату, але без алкоголю, їх слід розділити на 6 разів, приймаючи приблизно 1,5 кг на день. Що означає внесок у 1600 калорій. З цією кількістю калорій ви можете скласти більш розумну та різноманітну дієту.
Дієта астронотів В основному на основі овочів, круп і білкових концентратів.
БЕКОНОВА ТА ХОРИЗОВА ДІЄТА Велика кількість цих продуктів їдять і за кетогенних механізмів вони викликають ситість. Як і більшість дисоційованих дієт, їхні аргументи не підтримуються наукою про харчування.
ДІЄТА RAFAELA CARRÁ Практично вегетаріанець.
СИРОЖНА ДІЄТА Необхідно приймати якийсь вид сиру під час усіх прийомів їжі. Не забувайте про очевидний внесок калорій із сиру.
ДЕЯКІ ПОРАДИ ЩОДО ДІЄТ, ЯКУ ДІЄТУ СЛІД ПОРОШИТИСЯ? З тих, які не призначені або не контролюються фахівцем. Від чого вони запевняють вас, що ви схуднете, з’ївши все, що захочете. З тих, у яких втрата ваги відбувається за кілька днів. З усіх тих, хто систематично заперечує групу поживних речовин (наприклад, вуглеводів) або заохочує зловживання або виключне споживання групи продуктів. Той, який пропонує дивний спосіб годувати вас. Також не слід довіряти тим, хто покладається на вживання продуктів, що пригнічують апетит (аноректики або гормони щитовидної залози). Той, що заохочує прийом проносних та/або діуретиків, які слід приймати лише в дуже конкретних випадках та під призначенням лікаря та під суворим наглядом. Ті, хто не вчить вас підтримувати втрачену вагу після закінчення.
СТРАТЕГІЇ КОНТРОЛЮ КІЛЬКОСТІ ЇЖИ Використовуйте маленькі тарілки. Спробуйте подавати лише один раз. Ніколи не їжте із загальної тарілки, оскільки таким чином ви можете контролювати їжу, яку їсте. Піднесіть до рота невеликі шматочки їжі, покладіть столові прилади і не наповнюйте їх їжею, поки не проковтнете те, що є в роті. повільніше, і ви швидше відчуєте переповнений шлунок. Якщо спочатку вам важко опускати столові прилади на стіл після кожного укусу, намагайтеся робити це поступово. Жуйте повільно смакуючи кожен укус і насолоджуючись кожним прийомом їжі. Перестаньте час від часу їсти. Ви навчитеся керувати собою. Спробуйте їсти в компанії та використовуйте ці перерви, щоб поспілкуватися та обговорити стиль їжі, який ви вивчаєте. Потренуйтеся покласти трохи їжі на тарілку. Спробуйте встати і прибрати стіл, як тільки закінчите їсти. Почніть їжу, коли зможете, з салату, це зменшить ваш апетит.