• Валенсія Плаза

  • Поділіться
  • Твіт
  • Linkedin
  • Мені
  • WhatsApp

ВАЛЬНЦІЯ (ЄП). Адекватна дієта може заощадити більше 14 000 мільйонів євро Національна система охорони здоров'я (SNS), згідно з доповіддю "Продовольство, фактор здоров'я та стійкість, обумовлені Каріотип лобі та спілкування, за підтримки CEOE та Іспанський фонд серця.

заощадити

Зокрема, у цьому звіті мультидисциплінарна група експертів проаналізувала виклики, з якими стикаються різні учасники харчового ланцюга, у галузі охорони здоров’я, політики, навколишнього середовища, економіки, управління, комунікації чи геноміки; Y наголошує на ролі, яку їжа відіграє роль рушія охорони здоров'я.

Як пояснив під час презентації звіту президент Іспанського фонду серця д-р. Карлос Макая, "Здорова дієта є ключовим фактором на всіх етапах життя, оскільки вона може запобігати захворюванням, а крім того, вона важлива для людей похилого віку, оскільки дозволяє уникнути харчових дефіцитів та підтримує більш високу якість життя".

Зі свого боку, лікар з медичних наук і колишній заступник Міністра охорони здоров'я, Хуліо Санчес Фієро, підкреслив необхідність запровадження правил стимулювання та підтримки харчової політики.

"Нинішні цифри вимагають заходів та координації з боку установ як на національному, так і на міжнародному рівні: 700 мільйонів людей з хронічним голодом, 3,4 мільйона людей помирають від ожиріння та надмірної ваги, а 161 мільйон дітей до п'яти років страждають від затримки росту", - зазначив Санчес Фієрро.

З іншого боку, стосовно харчових криз, про які також йдеться в акті, медичний директор лікарні Родрігес Лафора (Мадрид), Марія Долорес Рубіо, вплинуло на відповідальність усіх учасників харчового ланцюга.

"Це правда, що в виробничих ланцюгах можуть бути проблеми; однак відповідальність за хвороби, що передаються через їжу, не завжди є виробником, а навпаки значна частина з них спричинена їжею, яка була неналежно підготовлена ​​або оброблена", докладно.

У цьому сенсі він пояснив, що хороша комунікаційна стратегія є ключовим елементом сприяння успіху в управлінні продовольчою кризою. "Повідомлення повинно бути об'єктивним, чітким і однозначним, приділяти пріоритет громадському здоров'ю в усі часи", - підсумував експерт.

Захід був представлений віце-президентом CEOE та президентом Foment del Treball, Хосеп Санчес Ллібре, який закликав компанії працювати над здоровим харчуванням та боротися з проблемами цифровізації та глобалізації.