Жирова або жирова тканина, хоча в народі вона відома як запас жиру в організмі, насправді є активною тканиною з безліччю функцій, яка також бере участь у запальних процесах. 1
Адипоцити - це клітини, які в основному складають цю тканину. Вони характеризуються здатністю зберігати всередині краплі жиру або ліпідів. Завдяки цій здатності вони відомі як хороший запас енергії, але, як ми докладно розповімо пізніше, це також ендокринний орган зі здатністю синтезувати гормони, що регулюють наш апетит, та інші речовини, які дуже важливі для правильного функціонування тіло.
У нас є два типи жирової тканини:
Біла жирова тканина: білі адипоцити з великою ліпідною краплею всередині, яка займає практично всю клітину. Це найпоширеніша жирова тканина, і з нею ми матимемо справу в цій публікації.
Коричнева жирова тканина: коричневі адипоцити з краплями жиру та більшою кількістю внутрішньоклітинного простору. Його функція полягає у виробленні тепла, і його багато в зимових сплячих ссавців та новонароджених, але він мало присутній у дорослих людей.
Вони посилають важливі повідомлення нашому тілу
Існує перехресний зв’язок між жировою тканиною та імунною системою завдяки тому, що адипоцити здатні виділяти речовини, що передають речовини, такі як адипокіни (які є специфічними для цієї тканини), цитокіни та хемокіни та ін. Ці речовини матимуть переважно прозапальну або протизапальну дію. 1
Серед адипокінів ми знаходимо лептин і адипонектин. Лептин - гормон, який регулює апетит, тоді як адипонектин має протизапальну, кардіопротекторну, протиракову дію та покращує чутливість до інсуліну в печінці, м’язах та самих адипоцитах. два
Адипоцити також виділяють ІЛ-15, який необхідний для правильного розвитку клітин природних кілерів, типу лімфоцитів. 3
Вони можуть надсилати шкідливі повідомлення при ожирінні
При ожирінні хронічне запалення розвивається внаслідок збільшення маси жирової тканини, яка виробляється гіпертрофією або гіперплазією адипоцитів. 1 Гіперплазія - це збільшення кількості адипоцитів і відбувається лише на деяких етапах життя, таких як дитинство або вагітність, тоді як гіпертрофія виникає, коли вони збільшуються в розмірі (за рахунок накопичення більше жиру) і можуть даватися протягом усього життя. Лептин виділяється пропорційно кількості жирової тканини, тому при ожирінні рівень цієї молекули в крові зростає. Надмірно високий рівень лептину спричиняє пригнічення адипонектину, викликаючи запальний ефект.
Без протизапальної дії адипонектину, адипоцити виділяють прозапальні цитокіни, такі як IL-6 або TNF-α. Моноцити також притягуються до жирової тканини і диференціюються в макрофаги, посилюючи запальну реакцію 1, 2. Отже, з часом хронічне запалення при ожирінні робить нас більш схильними до розвитку серцево-судинних захворювань, діабету II типу та раку. 1, 2
Тому жирова тканина не шкідлива, як іноді думають, але вона виконує важливу функцію в нашому організмі, якщо вона не перевищує надмірного об’єму.
Бібліографія
- Фантуцці, Г. Жирова тканина, адипокіни та запалення. J. Allergy Clin. Імунол.115, 911–920 (2005).
- Divella, R., De Luca, R., Abbate, I., Naglieri, E. & Daniele, A. Ожиріння та рак: роль жирової тканини та хронічного запалення, викликаного адипо-цитокінами. Дж. Рак7, 2346-2359 (2016).
- Ліу, Ю.-Х. та ін. Адипоцит IL-15 регулює місцевий та системний розвиток клітин NK. J. Імунол.193, 1747–1758 (2014).
- 10 продуктів, які сприяють здоровому зменшенню жиру в організмі. Схуднути Vida Sana
- 10 продуктів для зменшення жиру в животі Vida Sana
- Алехандро Санц, наука реагує на вашу дієту; Детокс більше голоду і більше жиру в організмі BuenaVida EL
- 6 простих і швидких вправ для усунення жиру в попереку - спосіб життя
- 6 процедур для видалення жиру в животі