Забуті традиції в Хлібі минулого століття

Чотири тижні перед Різдвом втілюють сподівання людства щонайменше 4000 років від народження Спасителя. Наші предки, як і ми сьогодні, розглядали період Адвенту як період підготовки, під час якого вони могли підготуватися до Різдва. У своєму сьогоднішньому дописі я хотів би згадати звичні традиції у перші два тижні цього періоду.

свята

З цією метою дорослі колись проводили суворий піст у середу та п’ятницю. Наші предки хліба в наші дні не їли м’яса, вони їли лише три рази на день, і більшість навіть постили по суботах. Для цього періоду була розроблена спеціальна дієта натще, яка повторювалась рік за роком. У хлібі «азо-суп» був найпопулярнішою стравою на той час: готували суп із домашніх сушених яблук, груш, слив, який вживали з великим шматочком хліба. Під час приготування страви було опущено використання жиру, замість нього використовували домашнє, варене масло.

Період Адвенту, теж дещо кумедний, у нашому селі також називали «селянським святом». Важка польова робота пропала, наші предки змогли ненадовго відпочити. Шумні одкровення припинялись, музичне весілля не проводилося, хлопці в пабі не співали, бо той, хто наважився б на це, «визирав» би з кожного дівочого будинку. Щоранку о шостій годині проводилася ранкова меса, на яку були присутні здорові члени сімей. За відсутності громадського освітлення вони привезли з собою амбари. Вогні крихітних ліхтарів нарешті зустрілись у церкві. Двері курників також відчиняли лише після Меси, бо, можливо, так було зручніше. Звичайно, для цього також було знайдено "гарне пояснення". Вважається, що саме так кури ставали хорошими виводими і ранніми несучками.

Я не хочу вдаватися в подробиці щодо опису народного звичаю, але я наведу ще кілька цікавих деталей з вертепних ігор минулого століття. "Впустимо нас, у наші березові ліси, у наші тополеві долини! Відчиніть двері, рої прийдуть!" вони співали перед будинком. "Ми бажаємо моєму володареві доброго вечора, Бетел. Розстеліть свій стіл на білій скатертині", - привіталися пастухи, заходячи в будинок, а потім лягли спати і прикинулись на деякий час спати, а потім схопились і запитали один одного ". Що ти приснив приятелю? ". "Мені наснилося, що домогосподарка втиснула мені 5 форинтів. Я побачив павука настільки великого, що одна з ніг була на вежі хлібної церкви, а друга - в Оперному морі", - відповіли пастухи. Потім вони трохи більше дражнили, співаючи з найстаршим вівчарем, який сказав про себе, що "якщо це варто наступної мотики з картоплею та кукурудзою, їй виповниться 365 років". Після чергової пісні ангели принесли вертеп до столу, щоб діти та домочадці могли побачити маленького Ісуса. Потім поклали гроші та ковбаси в найстарішу вівчарську промежину, потім задули свічку і вирушили до наступної родини.

4 грудня у Хлібі святкували День святої Варвари. За легендою, його батько-язичник боявся християнства, тому він замкнув Борбалу. Тим не менше, його таємно охрестили за катування в якості "покарання", але дивом зцілили від ран. Зрештою він загинув від власного батька. Він став покровителем шахтарів та артилерії з Середньовіччя, але його також закликали допомогти проти пожеж та штормів. У Хлібі цей день особливо шанували, оскільки в селі також високо шанували графа Борбалу Баркочі, будівельника Голгофи, помічника бідних та покровителя "Графині Туману". Його пам’ять також увічнено у церкві на картині Іштвана Дорфмайстера поруч із вівтарем, на якій зображена жертва святої Варвари у в’язниці.

Цього дня на світанку Хлібні дівчата вибігли в сад і вирізали невелику гілочку з дуже поширеного на той час дерева «циганської вишні». Гілочку поміщали у склянку, наповнену водою, і тримали на верхівці печі. Якщо гілка дерева до Різдва зелена, вони думали, що наступного року одружаться і будуть дуже щасливі. За їх переконанням, тільки гілка дерева моральних, чистих дівчат могла позеленіти, тому ті, у кого щось не вийшло в цій області, вони більше не пробували цієї звички.

6 грудня у ряду свят відбулося свято єпископа Мірського - День Святого Миколая. Її легенда також виникла в середньовіччі, коли вона три ночі клала гроші у вікно трьом аморальним дамам, щоб вони могли чесно одружитися. У Хлібі вдень 5 грудня по будинках і навіть класах початкової школи пробіг осінь-бородатий колега в єпископському одязі. У той час він намагався зрівняти дітей з віри, яких винагороджував за добрі відповіді. Якщо відповідь була неправильною, він викликав дияволів, що чекали надворі, які йшли за Міклошем в потворній масці, в перевернутій шубі, з ланцюговою палицею в руках і символічно грюкнули впали своїми квітами.

Однак у хлібі на початку 1900-х років ця чудова звичка загрубіла завдяки деяким маленьким дітям. Напередодні Діда Мороза, після настання темряви, деякі причаювались у страшному одязі, дуже лякаючи дітей, які несли молоко до зали. Але вони не тільки налякали молодих хлопців, але й потрапили в мішки, когось опустили в колодязь, когось вивезли на край села і відпустили лише після довгих рим. Потім, коли кілька маленьких дівчаток злякалися, і навіть одну з них навіть прив'язали до дерева, старші холостяки примножили свої надмірності. Вони організували патруль на цей вечір і жорстко діяли проти молодих хлопців. Економия довели свою цінність, попередні справи зникли за кілька років, ніхто не знущався над днем ​​єпископа Миколи. Поліровані чоботи дітей поставили його цього вікна у вікно, а вранці вони знайшли або цукерки та червоні яблука в нас, або шматки дерева, соломи та квітів, якщо вони були недобрі.

13 грудня відбулося свято святої Люсії, або Луки по-угорськи. Лука була багатою дівчиною, охрестилася, а потім роздала своє багатство бідним. На вогнищі його катували, але його тіло навіть не постраждало від вогню. Зрештою меч йому засунули в горло, він не помер відразу, але все одно навчав людей і вдихнув душу лише після того, як отримав останнє помазання від священика. Цього дня, як майже скрізь у країні, хлібні хлопці вирушили “ялитись”. Вони пройшли всі дівочі будинки, але якщо когось навмисно не брали до уваги, хлопці дуже ображались на хлопців. Причину упущення найчастіше шукали в "моралі дівчини". Хлопці брали із собою солому, якою потім посипали двір. "У них стільки пташенят, скільки зірок на небі! У них стільки жиру, скільки води в криниці!" хлопці скандували, потім тричі впали на розсипану солому, щоб здійснити їхнє бажання. Цю соломку господарі обережно підібрали наступного дня, поклавши під інкубаційні кури, щоб виростити якомога більше пташенят. Звичайно, була нагорода за «смереку» від господарів: їм натомість дали ковбасу, бекон та келих вина.

Однак, якщо вони нічого або мало не отримували від свого «призу», вони щось брали з собою. Здебільшого вуличні двері десь піднімали і клали на сусідню вулицю, тоді наступного дня “скупий” господар міг їх шукати. Там, де холостяків не пускали, перед хатою розкидали солому, щоб усі в селі знали, які нещасні люди населяють хату. У них також були рими на цей випадок, які вони вголос повторювали перед цими будинками: "Майте курку, будьте також сліпими! Є свиня, теж пишне! Є порося, теж кульгайте! Майте фартух, будь то теж бути обірваним! " Однак на цьому "гнів" хлопців не закінчився. Через кілька днів під виглядом ночі вони сповзли назад, собак добре нагодували, щоб не гавкати, а потім візок фермера демонтували. Потім шматки колісниці знову збирали на верхівці сараю, далеко від будинку. Потім, коли фермер почав шукати та знайшов візок, йому довелося підніматися, розбирати та вивантажувати шматки воза по черзі, а потім повертати та збирати знову. Після цього наступного року він майже напевно не зачинив своїх дверей перед холостяками.

Однак це не закінчує нинішніх забобонів Луки. Навіть було прийнято пророщувати «пшеницю Лука». Налийте ледь теплу воду, вилили в невелику миску, потім посипали насінням пшениці і поставили на витяжку духовки. Їх поливали щодня з метою вирощування стебел на Різдво. У разі успіху їх клали під ялинку або нею прикрашали вівтарі церкви. Цього дня заборонялося переходити до сусідів, бо це зіпсувало курей, і вони несли мало яєць наступного року. Однак, якщо йому довелося негайно перейти до сусіда, сусід негайно пішов до печі і "прибив своє місце до лавки печі", нейтралізуючи шкідливий вплив. Також заборонялося шити «не шити сідниць курей». На відміну від цього, сімейні кури стали добрими лохами наступного року, коли їм вдалося непомітно кинути кілька зерен кукурудзи на подвір’я місцевого мельника. Прогноз погоди на наступний рік також можна було б «передбачити» в цей період: як дощову або суху погоду, як це було після Луки протягом 12 днів, погоду також прогнозували на 12 місяців наступного року. Такі та подібні народні мудрості, часом сумнівного походження, були зафіксовані ще з часів наших колишніх предків.

Про звички хліба та забобони за останні два тижні святкування Адвенту ви можете прочитати у моєму наступному дописі.

Джерела: Іштван Горват - Святкові звичаї Рукопис хліба, Інтернет-галереї фото