Очікується, що врожайність кавунів буде чудовою - і це стосується і кількості, і якості, оскільки погода є сприятливою для цієї культури, сказав Дьєрдж Черван, державний секретар з питань сільського господарства, в рамках кампанії сприяння споживанню літа, баштанних та скибочок.

угорських

На заході, організованому Міністерством сільського господарства спільно з Центром сільськогосподарського маркетингу та Національною сільськогосподарською палатою, Дьєрдж Черван зазначив, що ми вирощуємо кавуни на п’яти тисячах гектарів в Угорщині, і клієнти можуть вибирати з плодів п’яти основних виробничих площ. З них найбільші виробничі площі Беке та Саболч, за ними йдуть Хевеш, Ясшаг та Бараня. В масштабах країни очікується близько 200 000 тонн врожаю, 40 відсотків з яких буде експортовано. Угорські кавуни вже доступні тут, і закордонні поставки відправляться через кілька днів, головним чином до Німеччини, Польщі, Чехії та країн Балтії. Внутрішнє споживання в середньому становить 13-15 кг/людину на рік. Виробники пристосовуються до мінливих потреб споживачів завдяки змінам сорту та технологій, оскільки попит на великі (8-10 кг) дині зменшується, а продається все більше і більше дрібних (4-6 кг) фруктів.

Очікується, що дині в країні дозріють на 600 гектарах. Дві основні виробничі зони - це округи Бач-Кіскун та Бекеш. Майже всі 18 000 тонн врожаю, на які тут сподіваються, знайдуть покупця вдома, як і в попередні роки.

Уряд також допомагає виробникам субсидіями. Третій рік поспіль фермери отримуватимуть підтримку на площі (70 000 форинтів/га), а також спільну підтримку (86 000 форинтів/га). Крім того, уряд відстає від фермерів на випадок штормів, ожеледиці та інших стихійних збитків.

Президент Національної палати економіки сільського господарства Балаз Дьорфі сказав на цьому заході, що ми з нетерпінням чекаємо дуже гарного сезону динь. Частково це пов’язано з тим, що виробники перейшли на більш інтенсивну технологію виробництва, яка, хоча і збільшує виробничі витрати, більш відповідає потребам ринку. Президент додав, що Палата хоче створити форум для гравців галузі, щоб уникнути минулих аномалій ринку, але якщо це станеться, фермери можуть розраховувати на Палату.

Ласло Дарочі, керуючий директор Центру сільськогосподарського маркетингу, наголосив, що метою їхньої організації в кампанії є підвищення якості високоякісних угорських баштанних культур. Я хочу допомогти в цьому з акціями магазинів та дегустаціями. У першій вони розраховують на партнерство семи торгових мереж, у другій вони хочуть скористатися можливостями, що пропонуються Хоробрим табором та Елізабет-табором. Кампанія, яка розпочалася сьогодні і триватиме до 20 серпня, буде проводитися на великих спортивних заходах, зокрема на чемпіонаті світу з водних видів спорту.