Інтенсивний, корисний і дуже смачний акацієвий мед випробував бум 'Безпрецедентне в останнє десятиліття. Незліченні переваги це приносить Здоров'я, додано до гладкий та елегантний смак, Вони допомагають нам зрозуміти, чому одним із зіркових інгредієнтів є підсолоджування страв, збагачення дієти для схуднення або лікування широкого кола захворювань. Хоча Кантабрія, Аліканте та Сарагоса є одними з іспанських провінцій, які найбільше експортують цей вид меду, його не слід вважати одним із наших ендемічних медів, оскільки ліси цього кущового виду в нашій країні їх не багато.

Ви хочете знати походження, властивості, Переваги Y секрети цього бджільницького сорту? Далі ми вникнемо в таємниці одного з найсмачніші нектари пропонується природою, окрім пояснення, для чого призначений акацієвий мед.

Наша рекомендація:

властивості

Зміст сторінки

Що таке акацієвий мед?

Ясного кольору жовтий напівпрозорий та інтенсивний квітковий аромат, акацієвий мед походить від однойменного чагарникового виду (acacia dealbata) або одного з багатьох його різновидів (наприклад, робінія псевдоанція). Ці дерева можуть досягати у висоту до 25 метрів і мати листяну крону, яка виробляє білі квіти з дуже м’яким ароматом. Вони запилюються бджіл для виробництва одного з медів, який найбільше цінують «гурмани» та любителі органічних продуктів.

Мед з акації надзвичайно популярний у країнах Східної Європи, при цьому румунський регіон Вальча є одним з лідерів у його виробництві. Інші країни, які також її виробляють, - це Китай, Болгарія, Україна, Польща та Угорщина. Bona Mel та Lune de Miel - деякі з європейських брендів, які продають цю їжу. Крім того, враховуючи повільність процесу його кристалізації, довше зберігається в рідкому стані, що робить його надзвичайно привабливим для вимогливого піднебіння.

Як ви отримуєте акацієвий мед?

Акацієвий мед отримують шляхом складного процесу бджільництва, який повинен проводити кваліфікований персонал. Збирання врожаю відбувається навесні, коли бджоли зібрали пилок та підготували чистий мед Y ароматичний. Звичайно, їхні вулики розташовані поблизу акацієвих лісів, щоб полегшити їх контакт зі світлом Y запобігати потраплянню вологи погіршити виробництво.

Слід зауважити, що більшість установ з бджільництва акації використовують стійкі методи збору, намагаючись впливати на кінцевий результат як необхідний і необхідний, щоб запропонувати нам чистий мед, забезпечений усіма властивостями акації. Тоді ми говоримо про a непастеризований мед, екологічний Y природний.

Його властивості

Акацієвий мед відомий як один з найелегантніших, але не лише його аромат Y ніжний смак, ми перед a делікатес з незліченними властивостями для здоров’я. Містить необхідні вітаміни, є багатий фруктозою, і має якості антиоксиданти, протимікробну Y проносні . Ці та інші характеристики роблять його настійно рекомендованим домашнім засобом для лікування різних захворювань та недуг.

Які переваги він пропонує?

З давніх-давен акацієвий мед використовували як терапевтичний засіб безсумнівної ефективності. Діабетики, люди, які страждають від тривоги, мають проблеми з кровообігом або просто не переносять промислового цукру, дивуватимуться перевагам акацієвого меду, набагато більшому, ніж апетитна закуска, про що ми дізнаємось нижче:

Покращує кровообіг

Акацієвий мед ідеально підходить для підтримки нормального кровообігу, оскільки він посилює вироблення червоні кров'яні тільця Y тромбоцити, активно сприяючи поліпшенню кровотоку в організмі.

Полегшує запор

Завдяки їх антимікробні властивості, це ефективний засіб для зняття запорів та запалень кишечника. Для багатьох насправді це найкраще проносне для боротьби із запорами.

Служить натуральним підсолоджувачем

Акацієвий мед також ідеально підходить для підсолоджування продукти харчування Y напої, особливо для тих, хто сидить на обмежувальній дієті або страждає на діабет завдяки цьому низький глікемічний індекс, порівняно з іншими медами.

Знижує тривожність і нерви

Їх заспокійливі властивості роблять його чудовим союзником для боротьби зі стресом, занепокоєнням, нервовими розладами та іншими емоційними проблемами, настільки поширеними сьогодні. Без сумніву, одна з найбільш відомих переваг цього меду.

Боріться з безсонням

Ще одна неоціненна користь від його заспокійливих якостей. І полягає в тому, що цей мед ідеально підходить для людей, які страждають порушення сну. Насправді численні дослідження підтвердили його ефективність у боротьбі з безсонням.

Хороший смак, чудові властивості та кращі переваги поєднуються в їжі, настільки вишуканій, як і здоровій. Вам потрібно більше причин, щоб заохотити вас спробувати акацієвий мед? Хоча це може бути несподіванкою, більшість продуктів бджільництва, які продаються під цією назвою, насправді походять не з акації, а з ріжкової або помилкової акації. Тому, якщо ви хочете скористатися усіма перевагами місцевих видів кущів, не соромтеся купувати органічний акацієвий мед. Решту медів ви також можете тут знати.

Якщо ви хочете дізнатися більше корисних медів для нашого організму, ми рекомендуємо наступне: