життя

Раніше це була хвороба людей похилого віку, сьогодні все частіше страждають ожирінням діти з підвищеним тиском та проблемами цукру, молоді дорослі. Доктора Іштвана Рейбера, ліпідолога, обеситолога, медичного директора лікарні Сент-Дьєрдж в окрузі Фейер, запитали, як це можна змінити.

Все починається з дитинства. Крім того, оскільки здорове харчування та регулярні фізичні вправи повинні стати звичною звичкою з раннього віку. А також тому, що коли наша дитина народжується, це також шанс для нас більше усвідомлювати харчування. Разом з маленьким ми можемо заново відкрити природний смак овочів та фруктів, і ми знову можемо стати постійними споживачами. Ніколи не пізно розпочати боротьбу з ожирінням, але найкраще запобігти його розвитку взагалі.

Ожиріння має окрему галузь у медицині. Хоча це стосується багатьох з нас, мало хто знає слово: обезитологія. А ті, хто займається цим у Секешфехерварі, д-р. Іштван Рейбер, медичний директор повітової лікарні. За його словами, ожиріння - це загальна соціальна проблема, яку слід вирішувати набагато більше. Щоб уникнути часто смертельних захворювань, спричинених надмірною вагою, нам потрібно боротися індивідуально, але допомога влади громади також є важливою. На що нам слід звернути увагу, як нам жити і яка найбільша небезпека? Ми обговорили ці питання з доктором. З Іштваном Рейбером:

- Зараз прийнято стверджувати, що багато судинних захворювань, які відіграють важливу роль у смертності, на жаль, пов’язані із надмірною вагою, ожирінням і, в межах цього, накопиченням жиру в животі. Раніше люди покладались на індекс маси тіла, але з роками стало ясно, що він теж не обов’язково є авторитетним. Оскільки кількість жиру в животі може спричинити проблеми навіть у категорії 20-25. Його значення можна визначити дуже просто, з сантиметром хвоста, з вимірюванням окружності живота навколо пупка. Це переважно має бути менше ста сантиметрів для чоловіків і менше вісімдесяти восьми сантиметрів для жінок.

Чому жир на животі особливо небезпечний?

Оскільки жирові клітини на животі розмножуються і ростуть, вони починають трансформуватися і функціонувати майже як самостійний орган. Вони виділяють запальні речовини в нашому організмі, що може призвести до діабету та високого кров’яного тиску. Аномальні частинки жиру в сукупності викликають судинні захворювання, інфаркт, інсульт, ураження судин кінцівок.

Крім того, ми не повинні забувати про наші суглоби: у разі значної надмірної ваги проблеми з колінами, щиколотками та стегнами розвиваються набагато швидше, ніж через здорове старіння.

Найефективніше їх лікування - профілактика. Немає ні чудо-лікування, ні диво-дієт. У дитинстві дітей слід привчати до способу життя, який є внутрішньою примусою їсти здорову їжу і регулярно займатися спортом. До цього можна додати своєрідну здатність керувати стресом, за допомогою цих трьох ви могли б жити здоровим життям дуже довго.

Ті, хто страждає від надмірної ваги, але не страждає хворобою, як правило, звертаються до лікаря через зайві кілограми?

Також серед професіоналів існують суперечки щодо того, чи існує уявлення про здоровий ожиріння. Плюс - це не хвороба сама по собі, якщо жити активно. Якщо хтось не має ідеального співвідношення маси тіла по відношенню до свого зросту, але регулярно виконує фізичні вправи, такі як ходьба, їзда на велосипеді, плавання, ігри з м’ячем (і так більше рекомендується спільна сім’я, дружні види спорту), тоді це простіше щоб уникнути хвороб. Тож вам не доведеться нудити, але потрібно переконатися, що ваш організм справді добре працює. Однак ризик розвитку захворювань у разі ожиріння та жиру на животі однозначно збільшується. Артеріальний тиск, рівень цукру в крові, жир у крові слід регулярно вимірювати і серйозно ставитися до них, якщо вони вказують на проблеми.

Що, на вашу думку, означає здоровий спосіб життя?

Привчайте своїх дітей до різноманітного харчування! Дієтам з дефіцитом не щастить, позбавляючи жиру, вуглеводів або білків не для людей. Якщо для цього немає конкретних причин, таких як алергія, чутливість або те, що організм не в змозі розщепити речовину через брак ферментів, ми можемо їсти всілякі речі. Нам також потрібно їсти, адже кожна їжа містить різні важливі речовини. Помірність - це чарівне слово! Так, слід споживати вуглеводи, бажано уникати простих цукрів. Багаті клітковиною овочі та фрукти містять корисні вуглеводи. Риб’ячий жир, м’ясо з низьким вмістом жиру, також корисно для судин. Справа в збалансованому, різноманітному харчуванні.

Якщо хтось прокидається одного чудового дня, щоб мати проблеми зі своєю вагою, дивиться в дзеркало і з цього моменту виявляє, що має зайву вагу, не потрібно впадати у відчай і молитися про диво! Але щоб самокритично думати, що, очевидно, тип життя, яким ви до цього часу займалися, повинен змінитися.

Яким повинен бути перший крок?

Коли розвивається надмірна вага, щоденне споживання енергії перевищує те, що потрібно організму. Базовий енергетичний баланс - це секрет усього. Якщо ми рухаємось більше, потреба в енергії дещо зростає. Але якщо ми щодня приймаємо трохи більше, ніж нам потрібно, надмірна вага може вимірюватися десятками або двадцятьма фунтами протягом багатьох років. У цьому випадку потрібно трохи відрізати порції, щоб не пропустити якусь їжу. Менш енергетично багаті тваринні жири, більше енергетично бідні овочі. Хвороба починається не тоді, коли хтось уже переносить інфаркт та інсульт або підвищений кров’яний тиск, а в роки тому. Зміни не обходяться без внутрішньої рішучості. Ви можете прийти до мене, ми можемо про це поговорити, але якщо хтось насправді не хоче змін, ви нічого не можете зробити.

Якщо хтось приходить до вас, він може допомогти їм у цій конкретній рішучості?

Я намагаюся, але для вирішення проблеми ожиріння дійсно потрібно більше співпраці. Слід також залучити дієтолога та дієтолога, і добре попросити поради у фахівців щодо руху, оскільки не має значення, наскільки обрана форма руху обтяжує серце та суглоби. Дійсно, тут також знайшлося б місце для психолога, психіатра, хоча від цього завжди здригалися люди.

За старих часів, коли хлопчиків брали в солдати, як правило, починалося додаткове збільшення ваги в десять-двадцять фунтів, а у жінок після пологів. Сьогодні, звичайно, ми знаємо, що нам не слід їсти замість двох, важливіше, щоб продукти були багаті на вітаміни та мінерали, ніж на енергію.

Є багато ситуацій, коли вам також доводиться досліджувати в душі, це добре справляється психіатр, який може допомогти вам професійно, якщо хтось має проблеми на роботі чи в сім’ї. Це не обов’язково ліки від спорожнення холодильника, хоча все більше і більше дітей бачать це.

Звичайно, необмежений вибір магазинів не полегшує нам роботу. У дітей шкільного віку все частіше з’являється надмірна вага, ожиріння, високий кров’яний тиск та діабет. Ми спостерігаємо захворювання у дітей та молодих людей через пасивний спосіб життя, який раніше був хворобою у людей похилого віку.

Це не медична проблема, набагато частіше. Це також сформульовано як всесвітня епідемія, на жаль, ми, угорці, перебуваємо в авангарді статистики.

Чи є дані для Фехервара? Які ваші коментарі?

Я не бачив конкретного опитування з цього приводу, яке містило б інформацію, розбиту за округами та містами. Моє враження полягає в тому, що ми приносимо хороший середній показник по Угорщині. І це не добре! Кожна друга-третя людина має надлишкову вагу, кожна четверта-п'ята людина страждає ожирінням, а кожна п'ята-шоста дитина має небажану надлишкову вагу.

Мені приємно, що за останнє десятиліття Секешфехервар зазнав вражаючого розвитку з точки зору щоденних вправ. Раніше я лише під час поїздок за кордон бачив, що люди бігають і пересуваються в парках, зараз це характерно і тут. У зелених зонах також є багато фітнес-обладнання, басейн розширений, а можливості для піших прогулянок по цьому району завжди надані. Зараз рух - це питання намірів. Ми не в такій поганій ситуації, нам просто потрібно більше обізнаності.

Дітей не слід навчати про відкритість, з якою вони народились. Це як емпатія, яка народжується у нас, ми позбавляємось її лише з роками. Діти мають потребу рухатися, але вони виховуються в сімейних звичках, оскільки всі воліють натискати на комп’ютер. Приклад батьків та вихователів дуже сильний!

Якщо дітям вдається прищепити потребу у здоровому способі життя, це також впливає на батьків, і, звичайно, робота батьків також захищати дітей. Це велике загальне, соціальне завдання, яке слід вирішувати набагато інтенсивніше, проти нього робити.

Нещодавно я також бачив ілюстрацію розумної таблички в дні здоров’я кількох початкових шкіл у Фегерварі, наскільки це корисно, на вашу думку?

Це як колись піраміда харчування. Дуже добре розуміти з дітьми в менш науковій формі, що і скільки їсти за день. На тарілці знайдіть місце для овочів і фруктів, як можна барвистіше, адже зелений, жовтий, червоний містять різні види корисних речовин. Звичайно, повинні бути вуглеводи, жир, білок. За допомогою фігури дітей також можна зафіксувати, щоб наше щоденне харчування було різноманітним і здоровим.

Коли хтось починає мати справу зі своєю вагою, перше - з’ясувати причини?

Потрібно переконатись, що ваш організм все ще працює добре, чи існує стан, який вже вимагає прийому ліків. З допомогою це, безумовно, простіше, самостійно це насправді не йде. Краще, якщо сім’я рухається разом, вони разом дбають про дієту. Ніколи не пізно піти на шлях досягнення більш ідеальної ваги тіла!

Може бути стан, коли хтось - через проблеми з метаболізмом або гормонами - не може зробити собі зайву вагу?

З цього приводу також проводяться дослідження. Вони знайшли гени, які полегшують комусь набирати вагу. А також деякі ендокринологічні відхилення, такі як гіпотиреоз. Фунти підходять легше, наше тіло затримує воду, воно працює в лінивому темпі. Звичайно, все це потрібно з’ясувати, але пояснити все ендокринологією та генами - це занадто проста передача відповідальності.

Проте все це щось, що люди люблять використовувати як виправдання собі, кажучи: такі мої гени!

На жаль, так. Проте колеги-ендокринологи застерігають від цього, оскільки це означає кілька відсотків, як і вплив генів. Багато разів було доведено, що хтось може народитися з дефектним геном, але при правильному способі життя навіть на найгірші гени можна впливати таким чином, що вину не можна виразити. Це максимально вірно для питання ваги тіла. Багато разів загальна кухня більше на задньому плані, ніж загальний ген.