Сезон барбекю у розпалі. Якщо ви не шанувальник м’яса чи ковбас, у нас для вас надзвичайно смачне рішення. Спробуйте сир халумі на грилі. Справжня посмішка додасть салату.
Сирі матеріали
Інгредієнти на 3 порції:
- 1 упаковка сиру халумі (250 г),
- 100 г салату,
- 50 г дитячого шпинату,
- 50 г руколи,
- 250 г помідорів чері,
- 1 шматок салату з огірків,
- 1 невелика червона цибулина (за бажанням),
- 2 ч. Ложки салату,
- ½ солі ČL,
- щіпка меленого чорного перцю,
- 1 PL оливкової олії,
- 2 PL бальзамічного оцту.
Підхід
Ми підготуємо велику глибоку миску, в якій змішуємо салат з подрібненим огірком, помідорами та цибулею. Посипте салатним перцем, сіллю, чорним перцем. Наріжте сир халумі на більш тонкі скибочки товщиною близько 0,5 см і натріть їх оливковою олією.
Помістіть на гарячий гриль і смажте на грилі приблизно 4-5 хвилин. Помістіть змішаний салат на тарілку, покладіть на нього скибочки халумі і полийте бальзамічним оцтом.
Енергетична цінність на 1 порцію: 351ккал