день

Салат з куркою - здатний задовольнити будь-який смак. Начинка з майонезу - і домочадці отримують "олів'є", подрібнене - і любителі класики оцінять популярний "Цезар", а досвідчені гурмани порушили гострі рецептори "Вальдорфу". Поєднання чудове, і кожен з них самодостатній.

Салат "Обжорка" - рецепт з куркою

Салат "Обжорка" з куркою - блюдо, яке виправдовує свою назву: насичене, поживне, калорійне, здатне замінити вечерю. Просте і швидке приготування, воно підходить взимку, коли немає свіжих овочів, а доступний продуктовий магазин, що входить до його складу, порадує турботливих господинь.

  • філе - 300 г;
  • Морква - 1 шт;.
  • Цибуля - 1 шт;.
  • огірок без кісток - 2 штуки;
  • Рослинна олія - ​​40 мл;
  • майонез - 1 ст. ложки.

  1. Наріжте філе і наріжте.
  2. Морква морква, обсмажте цибулю і з'єднайте з філе і подрібненими огірками.
  3. Салат з курячого сезону з майонезом.

Салат "Неха" з куркою

Салат з куркою та сиром - класичний представник рідкого хліба, який може здивувати першою ложкою. Ніжне наповнення їжею та корисними продуктами ідеально вписується у святкове меню та повсякденний стіл, а оригінальні порції подають не тільки зовнішній вигляд інгредієнтів, але й досвід кухаря.

  • філе - 500 г;
  • морква - 2 шт;.
  • сир - 250 г;
  • зубчик часнику - 3 шт.
  • яйця - 6 штук;
  • майонез - 200 г.

  1. Філе і яйця відварюють.
  2. Дрібно наріжте целюлозу, білки та жовтки окремо.
  3. Морква і сир натерти на тертці.
  4. З’єднайте з часниковим майонезом і промажте шаруватий салат з курячими прошарками: курка, білки, морква, сир, жовтки.

Салат "Цезар" з куркою та грінками

Салат з куркою та грінками - сучасний варіант популярної американської страви. Традиційний варіант, створений з листя салату та тостів, приправлений пряним соусом, зазнав змін, збагачений помідорами та куркою. У цьому контексті класичне додавання палива з лимонним соком, маслом і гірчицею можна адаптувати до смаку.

  • філе - 250 г;
  • скибочка білого хліба - 3 шт;
  • зубчики часнику - 1 штука;
  • помідори черрі - 5 шт;
  • листя салату - 3 штуки;
  • Пармезан - 50 г;
  • оливкова олія - ​​40 мл;
  • лимонний сік - 2 столові ложки. ложки;
  • гірчиця - 1 чайна ложка.

  1. Філе вариться і нарізається кружальцями.
  2. Шматочки хліба в олії з часником.
  3. Видавіть сир, оберіть салат, а помідори наріжте скибочками.
  4. Змішайте інгредієнти та кунжутний салат з курячим соусом із соку, масла, гірчиці.

Салат "Олів'є" з куркою

Салат з відвареним курячим маслом і великою кількістю овочів - не оленева святкова закуска на новорічному столі, а також національна страва, яка розкриває традиції людей. Його популярність висока, а малюнок різноманітний. Класичний варіант м’яса птиці заслуговує на особливу увагу: воно просте, поживне і готується із звичайного продуктового кошика.

  • філе - 200 г;
  • яйце - 3 штуки;.
  • картопля - 3 штуки;.
  • горошок консервований - 100 г;
  • Нарізані огірки - 3 шт;
  • Морква - 1 шт;.
  • майонез - 100 г.

  1. Морква, картопля, яйця та філе варять і рівномірно подрібнюють.
  2. З’єднати з горохом, огірками і змішати з майонезом.

Салат "Прага" з куркою і сливами

Він отримує пряні тони слив, а смачний курячий салат знаходить не тільки оригінальний вигляд, але і чітку назву. Популярна їжа з пострадянського простору з заморською назвою та не менш рідкісним інгредієнтом ягід знову в курсі. Причина проста: кілька поколінь любили елегантну та вишукану їжу.

  • філе - 300 г;
  • Морква - 1 шт;.
  • яйце - 3 штуки;.
  • горошок консервований - 100 г;
  • сливи - 100 г;
  • Майонез - 200 г;
  • горіхи - 50 г.

  1. Відварене філе, моркву та яйця подрібнюють.
  2. Підстилові шари: курка, яйця, морква, горох, горіхи та чорнослив, чергуйте з майонезом.

Млинцевий салат з куркою

Якщо ви хочете здивувати домочадців годуванням млинців, це дуже просто - вам потрібно приготувати салат з млинцями та куркою, де класичний десерт нарізається соломкою і є одним із інгредієнтів миски. Такий нетрадиційний підхід не тільки урізноманітнює пропозицію шанувальників оригінальної російської кухні, але і змушує багатьох по-новому поглянути на продукти, які нам відомі.

  • куряча грудка - 200 г;
  • кукурудза - 200 г;
  • майонез - 150 г;
  • яйця - 4 шт;.
  • борошно - 1 ст. ложки;
  • молоко - 40 мл.

  1. Кип’ятіння грудей і поділ її на волокна поєднується з кукурудзою.
  2. Вони збивають яйця з борошном і молоком і смажать млинці.
  3. Млинці нарізані та змішані з куркою та кукурудзою.
  4. Смакуйте салат з відвареним курячим майонезом.

Салат з копченою куркою - рецепт

Салат з копченою куркою та квасолею - знайдіть прихильників здорового харчування та здорового способу життя. Цю миску важко назвати дієтою, але вона досить корисна і поживна. Бобові, як і птиця, багаті білком, мікроелементами і чудово поєднуються зі свіжою зеленню та овочами. Ця закуска оздоровить вас і прикрасить стіл.

  • копчена шинка - 250 г;
  • Консервована квасоля - 200 г;
  • кабачки - 1 штука;
  • Стебло селери - 2 штуки;
  • листя салату - 5 шт;
  • свіжий базилік - жменька;
  • фета - 60 г;
  • лимонний сік - 2 столові ложки. ложки;
  • оливкова олія - ​​40 мл;
  • гірчиця - 1 чайна ложка.

  1. Курячі боби, сир, кабачки та стебла селери кубиками.
  2. Приправте лимонним соком, маслом і гірчичним соусом.
  3. Покладіть салат з копченою куркою на тарілку, прикрасивши листям салату та свіжим базиліком.

Теплий салат з куркою

Гарячі салати в нашій країні придбані, популярність порівняно недавна і з кожним днем ​​набирає обертів. Вони смачні, корисні, ситні і придатні для заміни звичних страв на обід. Салат з болгарськими спеціями та куркою сподобається любителям прянощів, а поціновувачам простоти, а естет приверне зовнішній вигляд і колір смажених овочів та свіжих зелених фруктів.

  • філе - 200 г;
  • паприка - 2 штуки;
  • помідори - 1 шт;
  • перець чилі - 1 шт;
  • Цибуля - 1 шт;.
  • рослинна олія - ​​70 мл;
  • свіжий базилік і коріандр - на кілька жмень.

  1. Філе філе і нарізати скибочками.
  2. Зніміть шкірку з перцем і помідорами в духовці.
  3. Порізані овочі з’єднайте з м’ясом і нагрійте на сковороді з маслом і чилі.
  4. Салат з курячим філе прикрасьте цибулею та овочами.

Грецький салат з куркою

Салат з куркою без майонезу Середземноморська кухня, приємний сюрприз навесні та влітку посеред свіжих овочів та некалорійної їжі. Традиційно виготовлений з огірків, перцю та помідорів, приправлений заправкою, його легко поєднувати з пташиним м’ясом, тому це не тільки легкий гарнір, але й повноцінна їжа.

  • куряча грудка - 400 г;
  • помідори - 2 шт;.
  • паприка - 1 штука;
  • огірки - 1 штука;.
  • Листя салату - 4 штуки;
  • червона цибуля - 1 шт;.
  • оливки - 50 г;
  • фета - 80 г;
  • оливкова олія - ​​50 мл;
  • лимонний сік - 1 ст. ложки.

  1. Груди грудей розділені на сегменти.
  2. Виноградний салат, нарізані овочі.
  3. Нарізати листя салату, овочі, оливки та курячі грудки.
  4. Приправте соус вершковим маслом і лимонним соком і посипте крихтою фета.