На жаль, експерти стверджують, що завдяки сівалці з шкаралупи волоського горіха цьогорічний урожай волоського горіха обіцяє бути катастрофічним, тож очікується, що ціна на волоські горіхи знову зросте вгору. Тим не менше, справжній осінній угорський урожай не можна відмовитись від волоських горіхів, оскільки це характерний кісточковий плід, який є невід’ємною частиною угорської гастрономії. Залишайтеся з Interfood і дізнавайтесь про дивовижні речі щодо горіхів.
«Волоські горіхи довгий час були рідкістю, вони потрапляли у далекі краї лише завдяки караванам, але ціна була дуже перечною. Пізніше він поширився по всьому світу завдяки морській торгівлі і став надзвичайно популярним.
- Хоча Англія ніколи не вирощувала горіхи для комерційних цілей, вона все ще відома у всьому світі як "англійський горіх". Як це можливо? Англійські купці перевезли горіхи до багатьох портів світу, звідси і назва „англійські горіхи”.
- Дерево волоського горіха - це велике листяне дерево висотою від 25 до 35 метрів і стовбуром до 2 метрів у діаметрі. Зазвичай він має короткий стовбур і широку крону, хоча дерева лісових горіхів вищі і вужчі через постійну боротьбу за сонячне світло.
Це світлолюбний вид, якому для повного зростання потрібно багато сонячних годин. Ось чому погода в Англії для нього не годиться.
- Волоські горіхи - найбільш поживні з усіх кісточкових фруктів. У 100 грамах горіхів міститься 654 калорії.
- Олія волоського горіха комерційно доступна і використовується переважно як харчовий інгредієнт, здебільшого як інгредієнт салатних заправок.
- У давнину волоські горіхи називали «їжею мозку», можливо, тому, що м’якоть волоських горіхів має звивистий і вугільний вигляд, як людський мозок. Через це протягом довгого часу їх хрест був символом інтелекту, що призвело до переконання, що він справді підвищує інтелект людини. Хоча ця пропозиція не була обґрунтована, останні дослідження все ще показують, що регулярне вживання допомагає роботі мозку.
- Китай є найбільшим у світі виробником горіхів, виробляючи майже половину світових горіхів.
- Хоча тривалість життя комерційних плантацій волоського горіха зазвичай становить 60-100 років, за сприятливих умов волоські горіхи можуть прожити до 300 років.
- У Китаї впродовж десятиліть політичні лідери звикли обертати двома горіхами на долоні, граючи з ними та домовляючись про них під час переговорів. Однією з причин цього є посилення кровообігу, а іншою є те, що з якихось особливих причин два горіхи служили символом статусу.
Якщо ви також зараз хочете з’їсти смачну волоську горіхову їжу, ознайомтесь із нашим меню на веб-сайті Interfood з локшиною з волоських горіхів, горіховими млинцями з шоколадним соусом та салатом із індичої грудки зі смаженою грудкою. Виберіть з них, і ми доставимо вас додому.
Новорічні цікавинки
Пора святкувати, розслабитися, сидіти склавши руки. Яким би важким не був цей рік, у Новий рік та Новий рік люди у всьому світі хочуть одного і того ж: відпустити старе і прагнути нового. Інтерфуд точно знає одне на наступний рік: ми все ще чекаємо своїх дорогих клієнтів, усіх нас ...
- Всі права захищені
- 2020 рік
- Інтерфуд