Дієтична реакція

харчування

Дієтичне лікування полягає у заміні коров’ячого молока та його похідних іншими препаратами, такими як молочні суміші білками рослинного походження (соєве молоко, мигдальне молоко). Діти іноді добре переносять гідролізовані казеїнові препарати, які в більшості випадків є хорошим замінником. Подібним чином, козяче молоко виявляється ефективним як альтернатива коров’ячому молоку у дітей з алергією на білки коров’ячого молока.

Немовлят, які страждають алергією на коров'яче молоко, слід годувати виключно грудним вигодовуванням, а мати повинна дотримуватися дієти, що не містить молока та похідних, через алергенний перехід на грудне молоко.

З іншого боку, слід враховувати, що багато виробників використовують у процесі виготовлення своєї продукції вже виготовлені інгредієнти, які можуть містити алергенні компоненти і не описані на етикетці кінцевого продукту.