Проблеми з дієтою

Вони є головними продуктами, коли мова йде про харчову алергію у дітей. Будьте обережні, вводячи в свій раціон яйце та молоко, і стежте за усіма цими симптомами.

дітей

Хоча у всіх продуктах є антигени, здатні викликати алергію, діти до п’яти років частіше реагувати проти молока та яєць. Після того, як задуєте ці п’ять свічок на вашому пирозі, поширеність змінюється і є найбільш ризикованою їжею риба та горіхи. Знання симптомів цих алергічних реакцій допоможе вам їх ідентифікувати, а знання того, що існують методи їх вирішення, заспокоїть вас.

Симптоми: найбільш частими є шкірні, у формі кропив'янка, набряк повік та губ, кропив'янка на обличчі та тілі. За ними слідують травні прояви, такі як біль у животі та блювота. Це також може з'явитися закладений або нежить і задишка, кашель та хрипи.
Коли вони з’являються? Зазвичай, з введенням їжі в раціоні дитини. Це стосується молока, алергія якого проявляється з першої пляшки або в перший тиждень штучного вигодовування. Найбільш поширеним є те, що симптоми з’являються під час вживання їжі, хоча деякі алергії настільки чутливі, що можуть проявляти їх, просто торкаючись або вдихаючи.

Лікування: 50–60 відсотків дітей з алергією на молоко виліковуються у два-три роки спонтанно, і лише 10 відсотків все ще страждають алергією, коли їм виповниться десять. Щодо яєць, у п’ятирічному віці 40 відсотків пацієнтів все ще страждають алергією.

  • Дієта виключення: уникайте прийому їжі на який у пацієнта є алергія. Для цього вам потрібно навчитися тлумачити етикетки товарів. Наприклад, важливо знати, що казеїн, тваринні білки та жири заборонені тим, хто має алергію на молоко, і що яйця можуть бути позначені як лецитин.
  • Імунотерапія:Це нове і найбільш ефективне лікування, відоме як десенсибілізація або індукція толерантності, Він використовується в деяких лікарнях при алергії на їжу, особливо на молоко та яйця. Складається в вводити невеликі та зростаючі дози їжі, на яку пацієнт має алергію на дозу та частоту, подібну до такої у людини, яка не має алергії.

Заборонені продукти для алергіків на молоко:

  • Штучне молоко для лактації, натуральна корова або цегла, порошок, згущений. Y молочні продукти –Йогурт, масла, пудинги, сири, морозиво ...
  • Продукти, що містять молоко: печиво, випічка, молочний шоколад.
  • Каші зернових та молочних фруктів та банки з молоком.

Заборонені продукти для алергіків на яйця:

  • Випічка та листкове тісто, паніровці або побиті, яєчні макарони.
  • Морозиво, смузі, нугати, заварні креми, креми, цукерки, солодощі.
  • Дещо соуси, як майонез і желатин, і каші для сніданку.

Порада: Доктор Антоніо Ніето, лікар-фахівець відділення дитячої алергії лікарні Університету Ла-Фе у Валенсії. Доктор Кармело Ескудеро, фахівець з алергологічної служби лікарні Ніньо Хесус, Мадрид.