3 або 4 філе минтаю (купую заморожене)
1 горщик картоплі вже відварений
Подрібнена петрушка
Подрібнений часник
біле вино
Оливкова олія
Чорний мелений перець
Сіль

свиняча рулька

Крок 1: У ємність, придатну для духовки, помістіть філе минтаю з подрібненим часником, багато подрібненої петрушки, трохи білого вина, трохи оливкової олії, солі та чорного перцю. Ми залишаємо час, щоб він набув смаку.

Крок 2: Додаємо картоплю в ємність, якщо вона дуже велика, ми можемо розрізати її навпіл, але це залежить від товщини філе, так що на приготування все потрібно один і той же час.

Крок 3: Ми розігріваємо духовку до 200º і вводимо ємність приблизно на 35 хвилин, оскільки час залежить від того, як нам подобається риба. Наприклад, я люблю, щоб все було дуже золотим.