Споживання пробіотиків може запобігти або покращити деякі випадки непереносимості їжі. Крім того, грудне вигодовування відіграє важливу роль у запобіганні цим процесам.

вилікувати

Переглянуто та схвалено дієтологом Саул Санчес Аріас 08 грудня 2020 року.

Останнє оновлення: 08 грудня, 2020

Щодня більший відсоток населення страждає від харчової непереносимості або алергії. Насправді, деякі з них впливають на дітей більше, ніж на дорослих. Це серйозна проблема для хлопчика та його оточення. Ось чому важливо знати, чи можна вилікувати чи запобігти алергії або харчовій непереносимості у дітей.

Необхідно розрізняти харчову алергію та непереносимість. Алергія дуже серйозна і може призвести до смерті.

Різниця між алергією та непереносимістю

Харчова алергія - це процес, який виникає, коли імунна система перебільшено реагує на споживання їжі, яка її викликає. Це спричиняє задуху, запалення горла та язика та навіть анафілактичний шок. У цих випадках дитина не може торкатися або відчувати запах їжі, на яку у неї алергія, оскільки це викликає реакцію. З цієї причини потрібно бути гранично обережним. І якщо виникає сильна реакція, слід якомога швидше звернутися до лікарні.

Непереносимість їжі дуже турбує і має симптоми, спільні з алергією. Однак це не настільки небезпечно, оскільки імунна система не має такої агресивної реакції. У цьому випадку різними симптомами є діарея, біль у шлунку, шкірні реакції, такі як кропив'янка тощо. Вони спричинені проблемами при засвоєнні та перетравленні продуктів, до яких дитина не переносить.

Найпоширеніша харчова алергія або непереносимість у дітей, як правило, спричинена продуктами, такими як молоко, пшениця або яйця. Також інші, такі як горіхи, соя, фрукти, бобові, риба та молюски. Хоча їх набагато більше, вони найпоширеніші.

Ця проблема зі здоров’ям частіше зустрічається у дітей віком до 3 років. Його причини можуть бути генетичними, впливами на стан кишкової флори, складом їжі тощо.

Безперечно, це дуже серйозна проблема, яка зневірює і лякає як батьків, так і дітей. Іноді це змушує задуматись, чи є спосіб їх вилікувати або запобігти. Лікування полягає в тому, щоб повністю виключити їжу з раціону, хоча іноді буває достатньо ввести в раціон пробіотики, згідно зі статтею, опублікованою в журналі "Critical Reviews in Food Science and Nutrition". Але перед тим, як настає настання, існують певні профілактичні заходи, які можуть допомогти. Подивимось їх.

Поради щодо запобігання алергії або непереносимості їжі

Давайте подивимося кілька цікавих порад щодо запобігання алергії та непереносимості їжі у дітей:

  • Багато алергій, таких як алергія на молоко та яйця, як правило, зникають після того, як дитині виповниться три роки, а імунна система дозріє.
  • Легка непереносимість також, як правило, зникає через місяці, коли ви не вживали їжу, а кишкова флора в порядку.
  • Як і в багатьох випадках, причина може бути генетична, згідно з дослідженням, опублікованим у 2018 році. Ми повинні бути обережними і спостерігати, як дитина переносить їжу, яка викликає реакцію батьків. Таким чином ви можете вчасно виключити споживання та запобігти великій реакції.
  • Також рекомендується годування груддю, оскільки він зміцнює захисні сили у дитини і може імунізувати проти алергенів.
  • Є дослідження, які пов'язують деякі компоненти води з-під крана з ризиком алергії або непереносимості. Тому дітям краще пити фільтровану або бутильовану воду. Також добре дезінфікуйте фрукти та овочі і не мийте їх лише водою.

Інші цікаві поради щодо запобігання алергії та непереносимості їжі

  • Їжте їжу якомога натуральніше і їжте домашню їжу. Харчова промисловість та готові страви, а також ті, що містять багато жиру та цукру, пошкоджують кишкову флору і можуть спричинити непереносимість і навіть алергію в довгостроковій перспективі.
  • Целіакія була пов’язана із споживанням неякісного хліба та коротким бродінням. З цієї причини найкраще вживати хліб хорошої якості, який пройшов тривале бродіння. Тобто максимально природно.
  • Іншою формою профілактики є споживання пробіотиків та пребіотиків для зміцнення імунної системи та здоров'я кишечника. Їх можна знайти в йогуртах, таких фруктах, як банани, овочі з клітковиною, спаржа, артишоки, цільні зерна тощо.

Різноманітна дієта для профілактики алергії

Як завжди, дієта, максимально натуральна, здорова, збалансована і домашня, не виліковує алергію або непереносимість, але може запобігти її появі або мінімізувати реакцію, що виникає. І звичайно, якщо ваша дитина виявляє після їжі якийсь тип шкіри, респіраторну або травну реакцію, не соромтеся, зверніться до лікаря якомога швидше, оскільки своєчасна діагностика є найкращою профілактикою.