Альфредо Мартінес, професор кафедри харчування, Премія Дюпона за науку 2011 р
Нагорода, наділена 30000 євро, визнає їх науковий внесок у профілактику та лікування ожиріння
Професор Наваррського університету Альфредо Мартінес, професор харчування та хроматології, директор університетського магістра в галузі харчових продуктів, харчування та обміну речовин та професор фармацевтичного факультету, є лауреатом премії Дюпона за науку 2011 року, присвяченої цього року до харчування та здоров’я.
Нагорода була створена в 1991 році під егідою професора Северо Очоа з метою стимулювання ініціатив, які у вигляді статей чи опублікованих праць становлять важливий внесок у розвиток науки та її застосування. У цьому сенсі журі премії присудило нагороду професору Альфредо Мартінесу "за їх науковий внесок, як основний, так і прикладний, щодо механізмів регулювання ваги та надмірного накопичення жиру в організмі людини, а також щодо реалізації стратегій, спрямованих на профілактику та лікування ожиріння".
Так само, щодо обсягу роботи переможця, президент журі Сантьяго Гризолія пояснив, що "секрет здорового довголіття пов'язаний з трьома факторами: генетика, дієта та дружба. За допомогою Альфредо Мартінеса другий з них він надзвичайно збагатився ".
21 переможець за 20 років історії
Церемонія нагородження, яка наділена 30 000 євро, відбудеться на початку року в Ов'єдо.
Протягом двадцяти попередніх дзвінків іспанські вчені Хосе Хоакін Барлуенга (1991), Андрес Мальдонадо (1992), Мануель Елісес Калафат (1993), Франсіско Хосе Балта (1994), Авеліно Корма Канос (1995), Педро де Мігель Етксеніке (1996) ), Мойсес Моран Хорільо (1997), Карлос Лопес-Отін (1998), Альберт Граньєна Батіста (1999), Хуан Модолелл (2000), Карлос Мартінес Алонсо (2001), Марія Кармо Фонсека (2002), Мануель Гарсія Веларде (2003), Серхіо Морено (2004) Хауме Вечіана Міро (2005), Angel Rubio Secades (2006), Назаріо Мартін Леон (2007), Антоніо Ернандо Гранде (2008), Роза Марія Менендес Лопес (2009) і Луїс Ліз Марзан (2010).