балканським

  • Порції: 4
  • Час підготовки: 10 хв
  • Кулінарія: 15 хв
  • Готово для: 25 хв

Сирі матеріали

  • 2 курячі грудки
  • 200 г сиру фета
  • 1 апельсин
  • 1 червона цибулина
  • салат
  • винний оцет
  • окріп
  • сіль і перець за смаком
  • Полив:
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка білого винного оцту
  • 2 зубчики часнику
  • 1 чайна ложка гірчиці

Спосіб приготування

1. Крок

Цибулю почистити і нарізати тонкими кружечками, покласти в миску, додати винного оцту за смаком і залити окропом.

2. Крок

Курячі грудки наріжте на менші шматочки, посоліть, приправте і обсмажте шматочки на сковороді з оливковою олією.

3. Крок

Очистіть апельсин від шкірки, видаліть м’якоть із місяців і наріжте шматочками.

4. Крок

Сир фета нарізати кубиками, покласти в миску і змішати з куркою, апельсином і маринованою цибулею Все добре перемішати і подати до заправки.

5. Крок

Для заправки змішайте олію, гірчицю, подрібнений часник і оцет.