На шляху до більш здорових і стійких звичок я стикався з харчовою плівкою. Ось чому сьогодні я хочу розповісти вам про свій досвід і альтернативи прозорій плівці Що там, щоб ти теж міг від нього позбутися.

Хоча він прозорий, і ви можете його бачити, він все ще є одноразовий пластик (БП).

У моєму випадку, Я пішов від покупки в рулонах по 100 метрів, щоб припинити її купувати. Я навіть використовував його для обгортання ковзанів, коли йшов дощ, або живота, щоб схуднути.

Ви можете подумати, що мені було важко перестати його використовувати, але ніщо не могло бути далі від істини. У мене вже було багато альтернатив вдома, інвестиції не потрібні, і вони не означали великої зміни звичок.

Як і всі зміни, які я роблю у своєму житті, я робив це потроху. Я вважаю це секретом успіху, і ти бачиш, яка таємниця ...

На сьогоднішній день у мене все ще є рулон у шухляді для сміття. Це шухляда з продуктами, яку я не використовую. Однак я усвідомлюю цінність, яку вони мають, вартість їх виготовлення, і саме тому я не викидаю їх і намагаюся використати їх ще раз.

В даний час ви можете використовувати харчову плівку або навіть бути настільки ж залежним, як і я. Не хвилюйтеся, до вас 5 хвилин виявити, що життя без використання плівки можливо, здоровіше, стійкіше та дешевше.

Навіщо шукати альтернативи прозорій плівці

Це одноразовий пластик, який дуже важко переробити. Потрібно 1,6 сирої нафти, а на кожен кілограм плівки виділяється 2,13 кг СО2.

плівці

Зазвичай, коли ви використовуєте його, він розтягується, рветься або забруднюється, тому його непросто використовувати повторно. Найпоширенішим пунктом призначення після використання є сміття.

Ви повинні знати, що якщо ми його використовуємо, не варто відокремлювати його від контейнерів, щоб кинути прямо в жовтий контейнер, спочатку необхідно видалити будь-які органічні залишки, які в ньому можуть бути. Якщо це неможливо, вам слід перейти до сірого контейнера (о ні! 500 років чекати, поки він розпадеться, забруднюючи та марно витрачаючи природні ресурси 😫)

Прозору плівку перед тим, як відокремлювати її для переробки, необхідно видалити будь-які залишки органіки, які у неї можуть бути

Джерело: Ecoembes.

Для сучасних переробних підприємств це неприємність, оскільки це дуже тонка плівка, яка легко котиться на машинах, що спричинює застрягання.

Якщо воно досягає моря, на відміну від інших пластмас, харчова плівка нелегко дотримуватися водоростей або інших речей. Є Морським тваринам легко прийняти його за їжу та з’їсти. Що є великою проблемою як для них, так і для нас.

З іншого боку, є проблеми зі здоров'ям пов'язані з пластмасою, що контактує з їжею. Ви можете знайти суперечливі дослідження та статті з цього приводу, але існує значна одностайність у тому, що нагрівати їжу в пластиці - не дуже гарна ідея.

Я все ще пам’ятаю, як готував у мікрохвильовці харчову плівку. З цього він одягнув їжу вбивцею щурів 😱. На щастя, зараз я більше не використовую жодного з них.

У моєму випадку, Я намагаюся якомога більше уникати того, щоб пластмаси контактували з тим, що я буду їсти пізніше і тим більше, якщо вони одноразові.

Альтернативи харчовій плівці

Побачивши проблеми та чому прозора плівка взагалі не цікава, я представляю вам 8 альтернативних варіантів прозорої плівки, які я знаю, і як я їх використовую щодня.

ДІЙТИ ЗАРАЗ, ДОСЯГТИ того стійкого життя, яке ви хочете, за допомогою мого безкоштовного курсу

"ІНІЦІЯЦІЯ ДО НИЗЬКИХ ВІДХОДІВ ВНУТРІ"

1. Тарілка

Можливо, ви очікували чогось більш ефектного, але просте - це те, що найкраще працює.

Він мій найкращий союзник і альтернатива прозорій плівці, яку я використовую найбільше. Мені це подобається з багатьох причин:

  • Є легко отримати що вдома у вас є тарілка, яку ви запасуєте
  • Це може використання та повторне використання скільки завгодно разів (поки він не впаде на землю і не розпадеться на 1000 частин)
  • Легко чистити: після використання ви миєте його, як і решту посуду (якщо ви ще не прочитали мій пост про те, чому припинити користуватися посудомийною машиною і мити вручну, рекомендую)

Використовуючи пластину, ми уникаємо контакту їжі з повітрям та окислення.

intelligenceeco.com

Щоб їжа працювала, її потрібно різати прямо. На даний момент у нас є рідкісні порізи, будуть деталі, які не контактують, і тому це не буде ефективним.

Я скоригував свій спосіб вирізання деяких речей, щоб мати можливість використовувати цей спосіб консервування їжі.

Фокус у тому, щоб зробити горизонтальні надрізи. Наприклад, кавун, замість того, щоб нарізати його на клинки, я нарізав його скибочками. Те саме з динею або чим завгодно.

Є дешевша альтернатива фільму (не потрібно нічого купувати) і що Це працює дуже добре дотримуючись обережності при нарізанні їжі.

2. Вощені тканинні обгортання

Це було б більш пряма та проста у реалізації альтернатива. Але для цього потрібно трохи інвестувати.

Перевага в тому не потрібно міняти звички.

Ти можеш нарізати їжу як зазвичай і використовуйте ці тканини для покриття їжі, як ви це робили до цього часу прозорою плівкою.

Є бавовняні тканини, які зазвичай мають круті малюнки і є покритий воском що запобігає їх змочуванню. Ви можете знайти їх двох типів:

  • Веганське: з рослинними восками.
  • Не веган: з бджолиним воском.

Треба бути обережним не вживайте їх із гарячою їжею, оскільки віск тане, і ми псуємо упаковку.

Я вважаю їх а хороша відправна точка, якщо ви не хочете занадто ускладнюватися життя.

Якщо ви добре володієте ремеслами, ви можете їх робити вдома, хоча в моєму випадку досвід був не дуже хороший. Я хочу спробувати ще раз, я розповім вам про досвід.

3. Сумки для перевезення їжі

Ви можете знайти багато моделей та типів багаторазових пакетів для перевезення продуктів. Ті, що у мене є, від бренду Snack n Go.

Є ними для обгортання великих бутербродів, розміру сендвіча тощо.

Є зручна та багаторазова альтернатива виносити їжу з дому немає необхідності використовувати прозору плівку.

Твоя мама теж обмотувала твій бутерброд серветкою та поліетиленовою плівкою? Як мило згадувати ці бутерброди ...

4. Обідні коробки або тапери

У мене є арсенал скляних таперів, які мені дуже підходять збережіть вже приготовану їжу, овочі або будь-яка інша їжа.

Зазвичай проблема полягає в тому, що ви отримуєте те, що хочете заощадити. Для тих мати різні розміри дуже корисно щоб мати можливість адаптуватися до того, що ви хочете зберегти.

У мене досі є кілька пластикових таперів, які я іноді використовую, щоб організувати фрукти в холодильнику. Хоча я намагаюся не вживати їх багато з їжею, я волію використовувати їх для зберігання інших речей.

Порада: Щоб овочі, які вже нарізані, краще зберігалися, ми можемо залити їх водою (якщо вони краще фільтруються).

intelligenceeco.com

5. Скляні банки, що використовуються повторно

Неважко, що в якийсь момент ми купуємо щось, що йде до скляної банки.

Замість того, щоб викидати їх (звичайно, у сміттєвий бак), я зберігаю їх, щоб міг повторно використовувати їх для зберігати їжу, не купуючи нічого.

Вони дуже хороші для зберігання горіхів, джемів, горіхових кремів тощо.

6. Чаша з тарілкою зверху

Для тіста, соуси, змішані овочі вже подрібнені і готовий до приготування страв або навіть до інших речей, які через виріз вони не вписуються в варіант страви, я використовую миску.

Якщо ми робимо соус, тісто в мисці, і вам потрібно його охолодити, просто потрібно покладіть зверху тарілку розміром з миску і до холодильника.

Перш ніж припинити використовувати прозору плівку, Я багато використовував цю саму техніку але замість тарілки я накрив її з прозорою плівкою. За допомогою пластини ми досягаємо того самого, але завдяки чомусь багаторазовому, більш екологічному та здоровому.

7. Силіконові ковпачки

Я ніколи ними не користувався, але це альтернатива, яка існує.

У моєму випадку це Я вважаю витратним продуктом, але це я хотів включити, оскільки це все ще виявляється вашим найкращим варіантом.

Ці кришки доступні в різних розмірах, що підходять для великих і малих мисок і навіть фруктів та овочів.

Наскільки я вже читав, платиновий силікон не є проблемою при контакті з їжею, і він вважається нешкідливим для здоров'я.

8. Силіконові пакети

Вони бувають різних розмірів, і їх головною перевагою перед ланч-боксами є те, що вони не займають стільки місця, скільки гнучкі.

Для морозильної камери вони дуже зручні через проблему простору.

ДІЙТИ ЗАРАЗ, ДОСЯГНИТЬ того стійкого життя, яке ти хочеш, за допомогою мого безкоштовного курсу

"ІНІЦІЯЦІЯ ДО НИЗЬКИХ ВІДХОДІВ ВНУТРІ"

Я представляю свою систему

Тепер, коли я розповів вам про всі альтернативи прозорій плівці (які я знаю), я пояснить ті, які я використовую.

Ми починаємо з основи, яку я несу Понад два роки без використання поліетиленової плівки, і я не кидаю їжу, бо мені стає погано при зберіганні або транспортуванні їх у холодильнику.

Тож, що я вам скажу, так це перевірений спосіб перестати використовувати харчову плівку, і це працює.

Як і в усьому, найголовніше - спробувати зрозуміти, яка комбінація найкраще відповідає вашим потребам. Зазвичай комбінації дають найкращі результати.

  • Десерт або великі тарілки. Для покриття фруктів чи овочів. У поєднанні з чашею вони є моїм найкращим варіантом.
  • Силіконові пакети заморожувати їжу. Вони займають менше місця, ніж тюпери, і мені зручніше.
  • Скляні ланч-бокси для зберігання приготованої їжі. Зазвичай я їжу на вулиці і беру їжу з собою. Коли я готую їжу, я залишаю її вже підготовленою, щоб вранці її було лише взяти. Я також люблю готувати протягом декількох днів (періодичне приготування), тому в більших кубочках я зберігаю приготовлену їжу окремо, а потім готую їжу.
  • Скляні банки. Я використовую їх для зберігання горіхових кремів, джемів, слив тощо.
  • Воскові обгортки. У мене є пара, яку вони мені подарували, і іноді я їх використовую, але все рідше. Вони вже трохи зношені, і з посудом я впораюся дуже добре.
  • Сумка для перевезення їжі. Коли я їду в гори, на велосипеді або виходжу з дому, щоб щось поїсти, я використовую цю сумку. Це зручно і дуже корисно.

Мій найкращий вибір альтернативи харчовій плівці

Мені найприємніше - це посуд. Вони дуже практичні і здаються найкращою альтернативою:

  • Є доступний. Вдома у нас зазвичай є набагато більше страв, ніж ми використовуємо щодня, тому їх використання для зберігання продуктів не означає, що у вас закінчилися тарілки.
  • Вони не вимагають вкладень. Це те, що ми вже маємо, нам не потрібно нічого купувати, для цього не потрібно нічого виготовляти.
  • Багаторазовий поки не зламаються. Термін його корисного використання закінчується, коли він розбиває нас, до тих пір його можна використовувати скільки завгодно разів.
  • І найголовніше, захищати їжу, а також харчову плівку.

Їх більше універсальний чим вони можуть здатися, потрібно лише трохи передбачення при нарізанні їжі. Потрібно шукати прямі зрізи, за допомогою яких їжа може знаходитися в рівновазі.

Ось кілька прикладів усього, що я зберігаю таким чином при запуску:

  • Помідори
  • Кавун
  • Канталупа
  • Лимон
  • Огірок
  • Кабачки
  • Гарбуз
  • І т. Д.

Тепер твоя черга…

Як ви щойно прочитали, є багато альтернатив харчовій плівці. Деякі з них не вимагають жодних вкладень, і ми підставляємо щось, що нецікаво використовувати:

  • Споживайте природні ресурси протягом дуже короткого терміну служби щодо часу його деградації.
  • Контакт з їжею передбачає a ризик для нашого здоров'я.
  • Результат дуже важко переробити.
  • В переробні заводиспричиняє затори в машинах
  • Перш ніж відокремити його від жовтої ємності, його потрібно очистити будь-якого органічного залишку. Якщо це не вдається, це потрапляє на звалище або сміттєспалювальний завод.

На додаток до того, щоб показати вам проблеми, які я хочу дати рішення і тому я представив вам 8 альтернатив харчовій плівці що я знаю:

  1. Страви
  2. Воскові обгортки
  3. Сумки для перевезення їжі
  4. Тапери або коробки для обіду
  5. Скляні банки, що використовуються повторно
  6. Чаша з тарілкою зверху
  7. Силіконові ковпачки
  8. Силіконові пакети

Як ви бачили щодня, я використовую комбінацію цих альтернатив мати більше життя без живлення (Одноразові пластмаси).

Все ще використовуєте харчову плівку? Чи вважаєте ви, що за допомогою запропонованих мною альтернатив ви могли б спробувати перестати використовувати його?

Як я завжди кажу, нічого не вірте і переживайте. Вам нічого втрачати, а планеті багато чого отримати, якщо ви перестанете цим користуватися.

Здоров’я та стійкість!

Підпис Начо Фернандес