Якщо є популярний напій, який п’ють майже в усі години, це кава. Коли ви прокидаєтесь, в середині ранкової перерви, після їжі, в середині дня ... і є ті, хто навіть вночі наважується з кава. Його приймають гарячим, холодним, замороженим, окремо, з молоком, з овочевими напоями, у смузі, а також є частиною деяких десертів. То як же обійтися без цього вживаного напою? Ми пропонуємо інше альтернативи каві.

альтернативи

  • Чай містить менше кофеїну, ніж кава і будь-який сорт є варіантом для наших сніданків, закусок або закінчення їжі.
  • Завершення трапези травної інфузією - це альтернатива, до якої ми можемо звикнути і яка є більш здоровою.
  • Якщо ми не хочемо відмовлятися від смаку кави, ми можемо зупинити вибір на напоях на основі екстрактів злаків та цикорію.

АЛЬТЕРНАТИВИ ДЛЯ КАВИ

З різних причин: здоров’я, економіка, мода та тенденції тощо. Нас може зацікавити або нам потрібно обійтися без такої "корисної" кави, або ми хочемо зменшити її споживання. Можливості, які нам пропонуються, залежать від "функції", яку ми надаємо каві у своєму житті або в кожному з прийому, в якому ми її приймаємо. Давайте подивимося найкращі альтернативи варіантам кави та як ми можемо їх використовувати залежно від моменту чи мети.

Екстракти злаків та цикорію

Поширеним варіантом заміни кави, особливо на сніданок, є екстракти ячменю, ячмінний солод або корінь цикорію. Ці інгредієнти іноді використовуються як частина продуктів, виготовлених із їх суміші, але їх також можна використовувати окремо. У будь-якому випадку ви отримуєте ніжний напій, ніж кава, без кофеїну.

У них менше кофеїну, ніж у каві, і вони можуть запропонувати різноманітність наших сніданків, перерв чи закінчення їжі. Найвідоміший - чорний або англійський чай, але ми споживаємо все більше зеленого чаю, а також зустрічаємо червоний і білий чай.

Інфузини

Подібно до чаю, але без кофеїну, настої ройбуш, ромашки, полео, настої фруктів та/або спецій ... можуть надати особливого і навіть екзотичного відтінку нашим після їжі та прогулянок між прийомами їжі.

Молоко та ряжанки

Молоко не завжди повинно супроводжуватися кавою, чаєм або шоколадом, оскільки воно одне може бути хорошим варіантом як на сніданок, так і в середині ранку, або на закінчення трапези, або особливо на вечерю. Інша можливість - це ряжанка, звичайно йогурт питний, а також кефір.

Альтернативні овочеві напої молоку

У цьому випадку ми повинні перевірити, чи додали вони цукру та кількість, якщо вони є, оскільки є помітні відмінності. Мигдальні, фундукові, кокосові, соєві, рисові, вівсяні напої ... вони є гарною альтернативою для розгляду.

Фрукти

З фруктами ми знаємо, що найкращий варіант - приймати їх у натуральному вигляді, але коли ми готуємо напій, його краще подрібнити, ніж робити смузі чи соки, оскільки при подрібненні ми використовуємо цілий шматок. Тож ми можемо детально розробити смузі або смузі дуже хороший смак, апетитний, освіжаючий і барвистий.

РОЛЬ, КОЮ ГРІЄ КАВА

Кожен момент дня, коли ми п’ємо каву, має свої особливості та обставини, і на основі цього ми знайдемо альтернативи, які в кожному випадку підійдуть нам краще за інших.

ДЕНЬ БЕЗ КАВИ

  • Сніданок: ми супроводжуємо сніданок чорним чаєм з несолодким мигдальним напоєм.
  • Середина ранку: ми оживляємо середину ранкової зупинки водою.
  • Харчування: ми закінчили трапезу настоєм м’яти без цукру.
  • Середина дня: середина дня ми освіжаємось смузі з буряка, моркви та апельсина.
  • Вечеря: ми закінчуємо день теплою склянкою молока, яка втішає нас.

Мерсе Гонсало
Бакалавр харчової науки та технологій
Диплом з питань харчування та дієтології людини

Попередній медичний консультант-дієтолог