нофре

Адміністратор

Адам Браун - чоловік із діабетом 1 типу, який мешкає в Сполучених Штатах, і, крім того, що забезпечує оптимальне управління собою, робить все можливе, щоб охопити якнайширший діапазон діабетиків, маючи найсучасніші варіанти лікування та знання. Він регулярно публікує свою думку на основі власного досвіду на веб-сайті diaTribe®. Тепер з цього наведемо його думку щодо дієти.

діабетична

“Коли я захворів на цукровий діабет, мій лікар відправив мене в поїздку з наступними дієтичними порадами:

Ця порада - найгірша, яку я отримував у своєму житті. Їсти що-небудь і давати будь-яку кількість інсуліну - це найгірша порожня перевірка. Роками це призводило до того, що рівень цукру в крові коливався до крайності, я вживав надзвичайно високі дози інсуліну, робив багато помилок, моє самопочуття, мої енергії надзвичайно коливались, і я постійно відчував розчарування через свій діабет. Скільки б я не намагався, мій рівень цукру в крові ледве знаходився у бажаному діапазоні (4-8 ммоль/л).

Це тривало до тих пір, поки я не почав тренуватися у своїй дієті, не отримав поради від культуриста, не почав писати на diaTribe і не використовував постійний моніторинг глюкози в тканинах (CGM).
Я почав споживати все менше і менше вуглеводів з кожним прийомом їжі, що зменшило більшу частину мого цукру в крові (приблизно 75%) до 4-8 ммоль/л, стабілізувало рівень HbA1c близько 6%, майже ніколи не опускалося нижче 3,5 ммоль/л, і рівень цукру в крові не піднімався вище 11 ммоль/л або, принаймні, менше 1% випадків, я вводив на 50–80% менше дієтичного інсуліну, тому екстремальна передозування інсуліну припинялася, я все менше турбувався про діабет і все менше і менше Я хвилювався, відчував голод набагато рідше, і що мені було близько до гіпоглікемії, моя вага, рівень холестерину та артеріальний тиск знаходились у межах норми.

Я вживаю 70-120 г вуглеводів на день, більшість із яких містять клітковину, що становить 10-15% моєї щоденної калорійності. 60-70% мого споживання калорій надходить з жиру і 15-20% з білка. Ця дієта з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру чудово працює.

Моя останні 3 місяці крива CGM показана тут:

Наступні дві криві глюкози в крові були зроблені в день мого низького споживання вуглеводів і один день мого високого споживання вуглеводів. Видно, що розвиток мого цукру в крові можна передбачити майже заздалегідь за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів. Перша крива - з використанням зовнішнього вигляду автомобіля - нагадує машину, що автоматично управляється круїз-контролем, а друга - результат безперервного прискорення та гальмування.

Вживання менше вуглеводів - це просто моє найважливіше рішення підтримувати рівень цукру в крові в ідеальних межах, безпечно приймати інсулін, зменшувати навантаження та стрес на моє життя через діабет, покращувати якість життя та моє здоров’я загалом ".

(Джерело: diaTribe, 12 липня 2017 р.)
Опубліковано: журнал DiabFórum 2017/3. - серпень (сторінка 60)