сиром

Не вказано

Не вказано

20

На 8 млинців:

  • 4 білки та жовтки
  • щіпка солі
  • 200 г домашнього сиру
  • 40 г березового цукру
  • 1 лимонна терта цедра і вичавлений сік
  • 112,5 г звичайного борошна
  • 1 шт вершкового масла

Американські млинці - це не зовсім дієтичне харчування, але якщо у нас є надійна, гарантована антипригарна млинцева піч, ми можемо навіть вирізати кілька калорій з цього ласощі. THE У млинцевій печі Delimano випічка американських млинців - це теж дитяча гра.

Перший крок

Збийте яєчні білки в тверду піну з дрібкою солі. Змішайте жовтки з березовим цукром, сиром та борошном, бажано до кремоподібної консистенції. У цьому нам може допомогти змішувач. Акуратно змішайте збитий яєчний білок 2-3 порціями в масу.

Другий крок

Якщо використовується млинцева піч з керамічним покриттям, вам не знадобиться лише крапля вершкового масла або олії, які можуть заощадити значні калорії. ПОРАДА: Ми можемо спекти млинці порівняно однакового розміру за допомогою ложки морозива, змоченої у воді. Нагрійте плиту до середньої температури, і підтримувати при постійній температурі. Покладіть на нього порцію тіста і смажити, поки край не стане помітно темнішим жовтим, не обертайте спочатку, тому що якщо він недостатньо застиг, все може розвалитися при обертанні.

Третій крок

За допомогою широкої пластикової лопати переверніть млинець і випікайте також з іншого боку. Якщо у вас немає такої млинцевої печі, випікати млинці мало. Масло не можна нагрівати вище 140 градусів, оскільки воно згорає.