Вони теж це зробили
- 30 дкг борошна
- 0,5 пачки розпушувача
- 1 ЯЙЦЯ НА СВОБОДУ СВОБОДИ
- 0,5 ч. Ложки солі
- 1 пакет ванільного цукру
- 3 ч. Ложки цукру
- 4 дл молока
- 5 дкг вершкового масла
У високій мисці змішати борошно, розпушувач, сіль, цукор, ванільний цукор, молоко, масло і збиті яйця.
Готове тісто вилийте ковшем у гарячу млинцеву духовку. Діаметр млинця повинен бути близько 10 см. Тісто для американських млинців досить концентроване, тому воно не розтікається повністю на сковороді.
Запікайте обидві сторони до золотистого кольору протягом 1-2 хвилин. Ми можемо традиційно подавати його з шоколадним соусом, кленовим сиропом, але він також дуже смачний з медом та варенням, а зверху ми можемо покласти вершкове масло.
Зазвичай половину тіста випікаю плавно, а другу половину - з корицею.
Якщо ви хочете корицю, додайте 1 чайну ложку кориці.