Ми всі знаємо, що вуглеводи необхідні для отримання енергії у нашому повсякденному житті. Завдяки його споживанню ми можемо підтримувати глікемічний індекс на належному рівні, що є життєво важливим, щоб мати можливість правильно тренуватися. Особливо для спортсменів ми повинні забезпечити велику кількість вуглеводів і хороший статус.
З цієї причини сьогодні ми хочемо поговорити в сьогоднішній публікації про один з найкращих вуглеводів, який існує сьогодні, і який може нескінченно допомогти тим, хто є спортсменом, а хто ні, амілопектину.
Що таке амілопектин?
Амілопектин - це полісахарид, тобто вуглевод, що має високу біологічну цінність, що робить його надзвичайно цікавою речовиною для всіх, але особливо для елітних спортсменів. Його споживання дає нам a багато легкозасвоюваної енергії, і з цієї причини його використовують багато спортсменів для полегшення фізичного зносу.
Амілопектин та його якості, що роблять його розумним гідратом
Як ми вже згадували, Амілопектин - це вуглевод, який забезпечує велику кількість енергії нашому організму. Використовуючи цю речовину, ми отримаємо більше енергії, завдяки чому наші м’язи зможуть ефективніше підтримувати тренування.
Різниця між цим вуглеводом та іншими полягає в тому, що він має менший молекулярний розмір. Це робить асиміляцію набагато швидшою та легшою, швидше отримуючи в організм свої поживні речовини. Оскільки наш організм швидко засвоює амілопектин, він генерує а збільшення рівня глюкози в крові за менший проміжок часу. У свою чергу, це призводить до поліпшення енергоспоживання нашого організму.
Коротше, ми знаходимо a надзвичайно швидкий асиміляційний вуглевод, який стане в нагоді після інтенсивних тренувань і таким чином відновиться належним чином. Крім того, як ми побачимо пізніше, його споживання вказується і на моменти перед тренуванням, оскільки це дає нам енергію в моменти перед спортивним заняттям, будучи чимось основним для оптимального тренування. Навіть під час тренувань ви можете споживати.
Переваги амілопектину
Завдяки споживанню амілопектину, ми збираємось формувати своє тіло відновіть рівень глюкози, тим самим створюючи захист м’язової маси уникаючи катаболізму м’язів. Споживаючи цю речовину, ми будемо руйнування м’язових білків зменшується до 80%. Це може бути спричинено високоінтенсивними тренуваннями, які порушують м’язовий білок.
При прийомі амілопектину організм може бути підживлюється і максимально використовує м’язовий білок, не виснажуючи його. Все це призводить до швидкого відновлення та хорошого накопичення енергії.
Ми також виявили, що він має дві надзвичайно цікаві характеристики:
- Висока молекулярна маса: Це означає, що амілопектин має високу молекулярну масу, яка не руйнується. Це дуже цікаво, оскільки при споживанні амілопектину ми бачимо, як він завдяки своїй молекулярній вазі майже повністю проходить через наш кишечник, засвоюючись нашим тілом і даючи нам багато енергії. Завдяки цьому ми матимемо хороші запаси глікогену, життєво необхідні для гарного тренування.
- Низька осмолярність: Це означає, що амілопектин не поглинає воду або будь-який тип рідини зі шлунка. Наслідком цього є те, що це призведе до того, що у нас не буде стільки спазмів або дискомфорту в шлунку, наприклад.
Підсумовуючи, ми знаходимо такі переваги:
- Швидке всмоктування: Він виходить зі шлунку швидше, ніж решта вуглеводів, відновлюючи рівень м’язового та печінкового глікогену на 70% швидше
- Швидке джерело енергії завдяки своїй здатності поповнювати запаси глікогену
- Запобігає гіпоглікемії
- Затримує втому
- Покращує спортивні результати
- Уникайте руйнування м’язових білків
- Сприяє одужанню
- Сприяє зволоженню
Вказує на користь його споживання
- Це надзвичайно корисна речовина для фізичного відновлення, оскільки при його споживанні організм швидко відновлює рівень цукру, тим самим уникаючи руйнування м’язової маси.
- Тіло має a велике споживання енергії під час спортивного заняття, змушуючи нас тренуватися набагато краще.
- Він легко засвоюється, а отже, засвоюється набагато швидше в нашому тілі.
- Це не важкий вуглевод, що робить його зручним для споживання. Є вуглеводи, які можуть зробити наш шлунок важчим, будучи дещо втомливим під час тренувань. Але амілопектин, який швидко засвоюється, не представляє цієї проблеми.
Бали проти його споживання
Це правда, що цей тип добавок зовсім не небезпечний і не має несприятливих побічних ефектів. Але правда полягає в тому, що якщо його не споживати належним чином, це може спричинити деякі інші незручності:
- збільшення ваги: Будучи добавкою, яка забезпечує нам велику кількість енергії, якщо ми переборщимо з її споживанням, ми побачимо, як ми набираємо вагу. Це тому, що ми накопичуємо занадто багато енергії, яка в підсумку перетворюється на жир.
- Буття швидкої асиміляції, може збільшити ризик діабету та гіперглікемії.
- Його споживання може спричинити розлад шлунково-кишкового тракту, такі як діарея, здуття живота тощо.
- Поодинокі випадки шкірний висип.
Ми вважаємо, що якщо його споживати оптимально, це не створить жодної з цих незручностей. Але якщо у вас виникли запитання, не соромтеся звертатися до фахівця, який може проконсультувати вас в індивідуальному порядку, адже, як ми завжди говоримо, кожна людина різна.
Інсулін та амілопектин, цікаві стосунки
Цей вуглевод діє, стимулюючи секрецію інсуліну. Цей анаболічний гормон відповідає за посилення введення поживних речовин до клітин нашого тіла.
Далі ми побачимо, як цей гормон, інсулін, реагує на споживання вуглеводів.
- Прості вуглеводи -> високий глікемічний індекс -> висока реакція на інсулін
- Складні вуглеводи -> низький глікемічний індекс -> низька відповідь на інсулін
Як видно, якщо наше тіло живиться простим гідратом, яка завжди має високий глікемічний індекс, давайте подивимось як з підшлункової залози виділяється більше інсуліну, бути чимось не вигідним.
І навпаки, при споживанні складного вуглеводу, як яблуко з низьким глікемічним індексом, давайте подивимося, як зниження секреції інсуліну підшлунковою залозою.
У випадку з амілопектином ми бачимо, що це також складний вуглевод, але він має високий глікемічний індекс. Що трапляється, це те, що ферментативно модифікований має характеристику стійка енергія, що робить її низькою глікемічною та створює середню відповідь вивільнення інсуліну з підшлункової залози.
Види амілопектину
У світі добавок ми знаходимо 3 джерела цього вуглеводу:
- Картопля
- Кукурудза
- Ячмінь
Ми виявляємо існування картопляний амілопектин наприклад, це один із найбільш широко використовуваних. Крім того, існує крохмаль. Ми всі це знатимемо як завжди, але крохмаль має велику кількість амілопектину всередині, що робить його рослинною версією глікогену. А якщо говорити про глікоген, він зберігається в нашому організмі і має дуже схожу структуру з амілопектином.
Навіщо брати це?
Вуглеводи - основне джерело енергії в організмі. З його споживанням ми підтримуємо енергію в нашому тілі та достатній рівень глікемічного індексу, щоб правильно тренуватися. Коли ми тренуємося інтенсивно, ми повинні усвідомлювати, що наш раціон повинен бути іншим, оскільки в раціоні є велика кількість вуглеводів. Ось де амілопектин відіграватиме фундаментальну роль, яка допоможе нам досягти слави, оскільки вона служить:
- Для поліпшення спортивних результатів
- Щоб замінити енергію, яку ви використовуєте під час тренування, або як «навантаження» безпосередньо перед цим, як споживання енергії
Коротше кажучи, головна причина прийому амілопектину полягає в тому, що він забезпечить нам хороше навантаження м’язового глікогену, щоб замінити енергію, витрачену під час наших тренувань. Це чудовий максимізатор продуктивності.
Ваша роль у спорті
Амілопектин призначений для поліпшення спортивних результатів. Його споживання працює як підсилювач нашої продуктивності і призначений для довготривалої діяльності та там, де глікоген використовується багато. Тобто це впливає на важкоатлетів, які практикують HIIT, наприклад.
У більшості цих видів спорту ми бачимо, як спортсмена піддають важким тренувальним заняттям, в яких переважає той, що називається гліколіз. Тут енергія отримується з глюкози, яку ми накопичуємо у вигляді глікогену, таким чином підтримуючи рівень тренування, не занепадаючи в будь-який час.
Ось чому дуже важливо мати хороші запаси енергії, і амілопектин допоможе нам забезпечити їх належним чином, підтримуючи тим самим хороші результати на тренувальних заняттях.
Коли приймати амілопектин?
- Перед тренуванням: Якщо ми споживемо його перед тренуванням, ми покращимо опір. Амілопектин відповідає за поповнення запасів енергії швидше, ніж будь-який інший вуглевод. Це покращує витривалість у тренуванні.
- Під час тренувального заняття: його споживання затримає втому. Це тому, що він швидко і ефективно поповнює наш організм глікогеном, тим самим затримуючи початок втоми, адже під час занять спортом ми бачимо, як наше тіло споживає глікоген, і якось нам доводиться його відновлювати.
- Після тренування: Якщо ми споживаємо амілопектин, ми побачимо, як ми сприяємо відновленню та нарощуванню м’язів. Після інтенсивних тренувань м’яз починає відновлювати утворені дрібні м’язові тріщини. Наше тіло буде тягнути м’язи, щоб поповнити енергію у випадку відсутності будь-якого типу енергії, що створює нудний м’язовий катаболізм. Вживаючи амілопектин, ми уникнемо втрати м’язової маси, і якщо ми доповнимо його білком, результати будуть ще кращими.
Однак при здоровому, різноманітному та збалансованому харчуванні не потрібно приймати його до або під час. Його бажане споживання завжди буде після тренувань, тоді наше тіло не має енергії і йому потрібно відновитися.
Поєднання амілопектину з іншими добавками
Без сумніву, відповідь - ТАК. Амілопектин - це вуглевод, який можна без проблем комбінувати з незліченними добавками, наприклад креатин, білок або амінокислоти. ідеальний час для комбінування добавок - після тренування. На той час, це коли наше тіло має відновитись, і якщо ми поєднуємось білки з амілопектином ми змусимо наш організм швидко та ефективно відновлюватися.
Завершення
У сьогоднішньому дописі, сподіваюся, ви побачили переваги цієї добавки. Це вуглевод, який допомагає нам вдосконалюватися на наших тренувальних заняттях, зберігаючи при цьому хороший рівень енергії в нашому тілі. Його споживання вказується як після тренування, так і до і після, оскільки воно підтримує наші енергетичні запаси на гарному рівні. Завдяки цьому ми змушуємо тренуватися краще, крім того, ми не втрачаємо м’язи, тобто це чудова добавка.
У нього є невеликі вади, якщо його вживання неправильне, наприклад, проблеми зі шлунком або збільшення ваги. Але якщо його споживання буде зроблено розумно, ми будемо відчувати тільки користь від його споживання. Вуглеводи - наше основне та основне джерело енергії, оскільки цей добавок є дуже цікавим способом забезпечити цей макроелемент, який покращить продуктивність, захистить наші м’язи та затримає втому, щоб ми могли важко тренуватися.
Ми сподіваємось, що сьогоднішня публікація була для вас корисною. Тут ми прощаємось, але лише до наступного допису. Отримайте тепле привітання від команди MyFITBody і пам’ятайте ... завжди на висоті!
- Яким ідеальним має бути спалювач жиру】 MyFitBody! Магазин спортивного харчування
- 3 основи вибору хорошого білка】 MyFitBody! Спортивне харчування
- 10 міфів про спортивне харчування від @stefyactiva
- Клініка Аліни Нутріспорт зі спортивного харчування та персоналізованих тренувань
- Харчові капсули Що їсти та пити до, під час та після спортивних змагань