анемії

Кажуть, що людина має анемію, коли в крові менше еритроцитів, ніж норми, які вважаються нормальними, або коли рівень гемоглобіну нижчий за норму.

Еритроцити - це клітини крові, які переносять кисень від легенів до інших тканин тіла. Гемоглобін - це білок, з яким кисень пов'язується для транспортування в еритроцитах.

У дослідженнях крові, крім кількості еритроцитів або показників гемоглобіну, беруться до уваги й інші визначення, які можуть бути направленими на тип анемії, такі як розмір еритроцитів або концентрація гемоглобіну.

У деяких випадках мазок периферичної крові роблять для мікроскопічного дослідження або біопсії кісткового мозку для діагностики типу анемії.

Симптоми:

Втома, блідість, холодні руки і ноги, порушення серцевого ритму, слабкість, біль у грудях, головний біль, запаморочення і запаморочення.

Фактори, схильні до анемії:

Вагітність, рясні менструації, неправильне харчування, виразка шлунка та інші захворювання кишечника, хронічні захворювання, старше 65 років, анемія в сімейному анамнезі, алкоголізм, використання деяких ліків, що впливають на вироблення еритроцитів.

Види анемії:

Залізодефіцитна анемія: Це найчастіший. Він виробляється через брак заліза.

Анемія через нестачу вітаміну В-12.

Мегалобластна анемія. Через брак фолієвої кислоти

Перніціозна анемія: Вітамін B-12 не засвоюється в травному тракті.

Гемолітична анемія: Аутоімунна, імунна система сама руйнує еритроцити.

Ідіопатична апластична анемія: Стовбурові клітини, які утворюють еритроцити, пошкоджені.

Серповидноклітинна анемія: Змініть форму еритроцитів і несуть менше кисню.

Таласемія: Генетичний дефект у виробленні гемоглобіну.

Лікування:

Це залежить від причини, з якої воно виникло, в більшості випадків необхідно приймати лише добавки заліза або фолієвої кислоти або вітаміну B-12.

Для кращого засвоєння препаратів заліза переважно приймати його поза їжею, посеред ранку, у супроводі свіжого апельсинового соку або кислого фрукта.

Але в інших випадках необхідне використання ліків для аутоімунітету або еритропоетину. У дуже гострих або важких випадках зазвичай потрібно переливання крові.

Годування:

Незалежно від медичного лікування, у більшості випадків анемії до нашого раціону необхідно додавати продукти, які завдяки своєму складу можуть допомогти виправити будь-які наявні недоліки. Особливо ті, які містять багато заліза, фолієвої кислоти або вітаміну B-12. Також бажано вживати їжу, яка полегшує всмоктування та засвоєння заліза в кишечнику.

Тому що ми не однаково засвоюємо залізо, що міститься в їжі. Ми засвоюємо залізо з м’яса та риби або гемового заліза набагато краще, ніж залізо, що міститься в овочах або негемове залізо.

Їжа заліза:

Морепродукти: Мідії, молюски, молюски.

Нутрощі: Печінка (яловичина, свинина, баранина). Чорний пудинг.

М'ясо: Кролик, індичка, яловичина, баранина.

Риба: Сардини, анчоуси, морський окунь, морська риба, тунець, хек.

Молоко та яйця (Жовток).

Негемові залізні продукти:

Овочі: Сочевиця, нут, соя.

Овочі: Шпинат, мангольд.

Горіхи: Фісташки, насіння соняшнику, мигдаль,

Фрукти: Ківі, манго, апельсин, сливи, абрикоси.

На додаток до вмісту заліза в продуктах, існують компоненти інших продуктів, які можуть допомогти або перешкодити засвоєнню заліза, що міститься в цих продуктах, як у випадку з фруктами, які хоча і мають менше заліза, ніж інші продукти, залізо, яке вони має засвоюється дуже добре, а також вживаючи кислі фрукти, ми допомагаємо краще схожий на залізо, що міститься в інших продуктах.

Активатори асиміляції:

Фруктові кислоти: Лимонний, яблучний та аскорбіновий.

Білки з м’яса, риби та морепродуктів.

Інгібітори асиміляції:

Фітинова кислота: Бобові та злакові культури

Щавлева кислота: Шпинат

Дубильні речовини: Шоколад, кава, чай.

Мінерали: Кальцій, марганець.

Отже, ми повинні включати продукти, що активують засвоєння заліза, більше разів, і менше, що заважають або затримують його, але не слід припиняти їх приймати. В ідеалі додайте в заправки петрушку та лимонний сік, поєднуйте м’ясо або рибу з овочами або бобовими з високим вмістом заліза в одній страві, а на десерт - цитрусові, такі як апельсин або ківі.

Підписано: Хуліо Б. Ромеро Редондо (лікар з Кастильбланко)