. Повільно, але впевнено настає час грипу, тому я додаю цей рецепт до чудового вершково-часникового супу, повного вітамінів та підсилювачів імунітету з чудовими чорничними грінками. Ось як я роблю це вдома, і ми це дуже любимо, сподіваюся, це сподобається і вам:)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Ми готуємо інгредієнти: очищаємо багато часнику - спокійно з трьох головок - близько 20-25 зубчиків, цибулю середнього розміру, 500 г картоплі, чистимо і нарізаємо кубиками.
Обсмажте на вершковому маслі і тушкуйте на дрібно нарізаній цибулі скляним способом.
. коли цибуля склоподібний, додати 3/4 пресованого часнику, покласти 1/4 на заключну частину приготування супу
. до цибулі та часнику додати нарізану кубиками картоплю
. влити бульйон і варити близько 20-25 хвилин (поки картопля не розм’якне)
. поки картопля вариться, приготуйте сині сирно-часникові сухарики: змішайте на тарілці скибочку вершкового масла, шматочок сирого сиру і тертий зубчик часнику
. натріть рулети з рулетів і випікайте при 180 ° С близько 10 хвилин
. ми спостерігаємо, коли вони починають червоніти, ми вибираємо - нереальний запах поширюється по їх квартирі:)
. коли картопля стане м’якою, ми можемо закінчити суп - додаємо решту часнику, сіль за смаком
. змішати в крем, картопля його красиво загущає
. В самому кінці влийте вершки, доведіть до кипіння і зніміть з вогню. І ми можемо споживати. Найкраще гаряче, має сильний часниковий смак і дрібну консистенцію. так з грипом геть!