Більшість жінок стикаються з низкою проблем близько п’ятого X. Зі зменшенням вироблення гормону естрогену кістки стають зникаючими, а судини стають більш вразливими. Шкіра поступово стане сухою і тоншою, а її стійкість також зменшиться, оскільки колагенові волокна руйнуються, тоді як волосся та нігті стануть більш ламкими.
У багатьох випадках докладаються зусилля, щоб полегшити неприємні симптоми віку змін за допомогою заміщення гормонів. Досвід останніх років підтвердив, на жаль, попереднє припущення, що штучне заміщення гормонів може бути ризикованим. Доведено збільшення кількості раків молочної залози та матки серед тих, хто отримує гормональне лікування. Професіонали почали шукати інші рішення. За словами доктора Кніттла, дерматолога та німецького дослідника щодо уповільнення старіння, багато чого можна зробити для здоров’я та краси, змінивши спосіб життя, хоча б через стрес, зайву вагу, надмірну кількість занять спортом, відсутність фізичних вправ, куріння та стійке безсоння також може пошкодити гормональний баланс. Деяким проблемам менопаузи можна допомогти щадним способом, багатим фітогормонами та вітамінами, особливо при харчуванні рослин.
Тому не випадково, що фітогормони в рослинах останніми роками зацікавились як науковими дослідженнями, так і індустрією краси. Так точно, фітоестрогени - це рослинні речовини, які благотворно впливають на естрогенну активність організму, не викликаючи побічних ефектів, і навіть допомагають запобігти раку молочної залози, раку матки та раку простати, запобігаючи трансформації клітин. Це різні речовини, з яких найважливішими вважаються лігнани та ізофлавоноїди. У рослині може бути кілька фітоестрогенів. Їх кількість не є постійною, це залежить від погоди та ступеня зрілості рослини. Їх ефект у тисячу разів слабший, ніж вплив естрогенів в організмі. У разі живлення рослин можуть бути досягнуті дуже високі концентрації в крові, але тоді рівень естрогену в організмі знижується.
Типово європейська дієта містить відносно мало рослинних гормонів. Якщо в Європі та Америці вони споживають в середньому 2-3 міліграми на день, то в країнах Азії жінки регулярно отримують 20-80 міліграмів. Наприклад, в Японії, де традиційно їдять багато соєвих продуктів, що містять ізофлавоноїди, рак молочної залози зустрічається на 25 відсотків рідше, ніж у Західній Європі. Було б добре, якби все більше і більше з нас пробували цю форму харчування.
Звичайно, тим, хто віддає перевагу традиційні батьківщини або боїться генно-інженерної сої із США, не слід відмовлятися і від фітоестрогенів. Гречка та зародки пшениці містять приблизно однакову кількість рослинних гормонів. Топ-тримачем вважається лляне насіння, що має велику перевагу в тому, що його легко можна вживати з мюслі або йогуртом, а в поєднанні з соєвими продуктами можна отримати неймовірно ефективну суміш. Згідно з дослідженням Університету Хайфи (Ізраїль), ізраїльські вчені протягом 12 тижнів годували 78 жінок із скаргами на менопаузу дієтою, що складається з лляного насіння, тофу та соєвого молока. Результат: після фітокурсу жінки мали такий же високий рівень гормонів у крові, як якщо б вони проходили естрогенну терапію, каже д-р. Йорг Цітлау, у журналі косметологів.
Рослини зі значним вмістом фітоестрогену включають бобові, хміль (пийте чоловіки пильно!), Помідори, гострий перець, сливи, цибуля, капуста, вишня, різні зерна, брокколі, і добре, якщо ми можемо, що бджоли також старанно постачають фітогормони.
Багато проблем зі шкірою мають саме гормональне походження. У догляді за красою особливо важливі естрогенні та антиестрогенні рослинні речовини (лляне насіння, червона конюшина, пажитник, помідори, гострий перець, кропива), які також використовуються в косметичних продуктах.
Косметика, що містить фітоестроген, має регенеруючу дію, і при їх регулярному застосуванні шкіра може омолоджуватися і бути більш твердою (звичайно, крім звичайного способу життя і особливо харчування рослин). З їх допомогою прищі та подразнення можна приємно заспокоїти.