Пиріг із спагетті з беконом
Якщо ви не уявляєте, що робити на вечерю, це дуже швидкий і простий рецепт. Це можна зробити приблизно за півгодини, але якщо у вас залишилося трохи спагетті або будь-якої іншої вареної макарони, що залишилася з попереднього дня, вам навіть не потрібно так багато часу.
- 25 дкг варених спагетті або будь-якої іншої нарізаної макарони
- 10 dkg нарізаного кубиками бекону або бекону
- 3 яйця
- 1-2 пасма подрібненої цибулі або цибулі-порею
- 2 зубчики часнику
- 3-4 столові ложки борошна
- 4 великі ложки вершкового сиру
- 10 дкг тертого сиру
- Сіль, перець, мускатний горіх за смаком
Основна ідея виникла з макаронів та сиру, виставлених на вуличну кухню. Я підсмажив кілька скибочок подрібненого бекону. Я нарізала приготовані спагетті та зелену цибулю гарними шматками. Я додав вершковий сир, тертий сир, яйця та борошно до підсмаженого бекону, макаронних виробів та зеленої цибулі. Я солила, перчила і заправляла часником і мускатним горіхом. Я пекла пироги на розігрітій олії на сковороді. Подавайте з кількома ложками холодної сметани та тертим сиром.
Основна ідея: http://streetkitchen.blog.hu, http: /
Рекомендуйте сторінку електронною поштою
Шоколадне шоколадне печиво
Шоколадне печиво - річ грішна. 🙂 Особливо з такою кількістю шоколаду ... навіть не намагайтеся вирахувати свою калорійність. Багато. Рецепт і так дуже простий, і вам навряд чи потрібно додати кілька речей. Слід робити строго 2 кроки, щоб печиво не розлилося або не висохло під час випікання. Це виглядає як брауні за фактурою. Зовні хрусткий, всередині м’який і пухнастий шоколад.
- 250 грам темного шоколаду нарізати шматочками
- 4 столові ложки вершкового масла
- 100 грам борошна
- половина чайної ложки розпушувача
- 1 щіпка солі
- 2 яйця
- 170 грам цукру
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 300 грам шоколадної пастилки або стільки ж дуже подрібненого чорного шоколаду
Перший і найважливіший крок - розтопити 250 грам подрібненого чорного шоколаду з маслом. Помістіть шоколад з маслом у мікрохвильовку або на пару на кілька секунд. Справа не в тому, щоб читати занадто довго. Ми не повинні отримувати гладку, дуже рідку масу, суть у тому, що ми зможемо працювати з іншими інгредієнтами. Якщо ви все-таки перегрілися, скоріше почекайте кілька хвилин, щоб трохи охолонути.
У мисці змішайте борошно з розпушувачем і сіллю. Збийте яйця до піни з цукром, поки вони гарненько не побіліють і не матимуть хорошої повітряності. Потім змішайте ванільний екстракт і розтоплений шоколад з яйцями. Нарешті, додайте розпушувач до шоколадної суміші та 300 грам шоколадної пастилки або подрібненого шоколаду. Важливо, щоб консистенція тіста не була надто текучою, оскільки тоді воно буде розтікатися по деко. За потреби почекайте деякий час, поки шоколад і масло трохи застигнуть. Покладіть папір для випічки у деко. Нанесіть 1-2 краплі олії на папір для випічки, щоб запобігти випадковому прилипанню печива. За допомогою столової ложки покладіть невеликі купи тіста на папір для випікання на відстані 2-3 см. Випікайте в 180-градусній духовці 12-15 хвилин. Важливо не пережарити печиво, оскільки вони можуть легко висохнути. Якщо поверхня чітка, але всередині м’яка при натисканні пальцем, це чудово. Після випікання дайте бісквіту охолонути