Артишок - рослина, унікальні властивості якої були відомі ще в античному світі. У Стародавній Греції артишок вважали афродизіаком Афродізіаком - викликає бажання бути необхідним - Рослина, покращення статевого життя Дев'ять способів відчути свою сексуальність. Сьогодні артишок готує страви для гурманів і використовується як лікарська рослина - він благотворно впливає на печінку.
Артишок - для чого і де його вирощують?
Артишок - це трав'яниста рослина сімейства Сложноцвітих з розгалуженим, прямостоячим світло-зеленим стеблом у висоту до двох метрів. Великі листя артишоку оточують суцвіття, які складаються з м’ясистих лусочок. Плід - сім'янка. Батьківщина артишоку - узбережжя Середземного моря.
Сьогодні артишоки вирощують як овочі та лікарську сировину, переважно в Європі та Америці.
Нижні частини суцвіть (шишок) артишоку їдять, свіжі артишоки - це готові салати, вони також можуть гасити і смажити. З препаратом до листя, плодів і кореня артишоку. Листя збирають під час цвітіння, суцвіття - незабаром після цвітіння в червні-липні коріння збирають восени.
Артишок як ліки
З препаратом артишок застосовувався ще в давнину. Рослина має гепатопротекторні (захищає клітини печінки від будь-якого впливу), жовчогінні, сечогінні, властивості, нормалізує жировий обмін, знижує рівень холестерину в крові.
Артишок в народній медицині Середземномор'я займає особливе місце, він входить до складу багатьох колекцій для лікування найрізноманітніших захворювань. Але здебільшого його використовують при захворюваннях печінки та травної системи.
Артишок і Аюрведа
Аюрведа - традиційна система індійської медицини, яка заснована на підтримці балансу між людським тілом і навколишнім середовищем. Саме в підтримці цього балансу проводиться лікування всіх захворювань. Велике значення надається аюрведичній дієті людей з іншою будовою. Аюрведа розрізняє три конституції - Вата, Пітта і Капха. Для людей різного типу конституції пристосовуються до різних продуктів харчування. Артишок підходить для споживання людиною будь-якої конституції. Аюрведичні процедури проводяться і артишоком.
Він знайшов своє місце артишока в офіційній медицині.
У наш час в умовах зростаючої кількості захворювань печінки та жовчовивідних шляхів препарати на основі артишоку особливо цінуються за його м'яку, але високоефективну дію, властиву лікарським травам.
Кілька фармацевтичних компаній, що виробляють ці препарати, до складу яких входить екстракція, тобто екстракт артишоку: хофітол Хофітол - сприятливо впливає на функцію печінки (Роза Фітофарм, Франція), екстракт артишоку. Виробляється та добавки: цинарікс (Монтавіт, Австрія), екстракт артишоку (Евалар, Росія).
Артишок в мезотерапії
Мезотерапія - це підшкірні та внутрішньошкірні мікроін’єкційні препарати та вітаміни в обличчя чи тіло. Процедура проводиться короткими і дуже дрібними голками. Препарати, які накопичуються в шкірі і поступово загоюють тканини.
При лікуванні целюліту широко використовується екстракт артишоку 2% екстракт артишоку - для лікування та профілактики різних захворювань мезотерапії. Активними компонентами цього препарату є цинарин, органічні кислоти, флавоноїди, мінерали, сапоніни, інулін, вітаміни А, В2, С Екстракт артишоку Мезотерапія також знімає запалення тканин, активізує процес перетравлення жирів і виведення з організму за рахунок зменшення венозний застій і поліпшення лімфотоку.
Інструкція по застосуванню артишоку
Інструкція до препаратів, що входять до складу артишоку, відображала показання та протипоказання до їх застосування. Показання до застосування артишоку - різноманітні розлади травлення (тяжкість у шлунку, здуття живота, нудота, відрижка), дискінезія жовчовивідних шляхів та жовчний міхур гіпокінетичного типу (знижена рухова активність гладкої мускулатури цих органів), запалення жовчного міхура ( холецистит), печінки (гепатит), цирозу, печінкової енцефалопатії (порушення функції мозку внаслідок інтоксикації при серйозних ураженнях печінки), наркотиків, їжі, алкоголю та ін.
Застосування артишоку при атеросклерозі як тривалі курси з парою перерв є профілактикою ішемічної хвороби серця.
Він також використовується для схуднення артишоку, особливо ефективних препаратів на його основі від ожиріння, оскільки вони активізують розщеплення жирів.
Артишок протипоказання: жовчнокам'яна хвороба, жовтяниця (розвивається обструкція в жовчних протоках), гостре захворювання печінки, нирок, жовчних та сечовивідних шляхів, хронічна печінкова недостатність, діти до 6 років, гіперчутливість до препарату.
Артишок - унікальна рослина, яка є одночасно корисною і смачною їжею та лікарською сировиною.