людей

В
В 		В

Мій SciELO

Індивідуальні послуги

Журнал

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Стаття

  • Іспанська (pdf)
  • Стаття в XML
  • Посилання на статті
  • Як цитувати цю статтю
  • SciELO Analytics
  • Автоматичний переклад
  • Надішліть статтю електронною поштою

Показники

  • Цитується SciELO
  • Доступ

Пов’язані посилання

  • Процитовано Google
  • Подібне в SciELO
  • Подібне в Google

Поділіться

Лікарняне харчування

версія В онлайновій версії ISSN 1699-5198 версія В друкованій версії ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В т.33В No6В МадридВ Листопад/ГруденьВ 2016

http://dx.doi.org/10.20960/nh.792В

ОРИГІНАЛЬНА РОБОТА/Ожиріння та метаболічний синдром

Асоціація між хронотипом та ожирінням у молодих людей

Асоціація між хронотипом та ожирінням у молодих людей

Макарена Вальядарес 1, Бріанда Кампос 2, Каміла Сапата 3, Самуель Дуран Агуеро 3 та Ана Марія Обрегон 4

1 кафедра хімічних і біологічних наук і 2 школа харчування та дієтології. Факультет охорони здоров’я. Університет Бернардо О Хіггінс. Сантьяго, Чилі.
3 Факультет наук про здоров'я. Університет Сан-Себастьяна. перець чилі.
4 Харчова та дієтологічна кар’єра. Факультет наук про здоров'я. Університет Сан-Себастьяна. перець чилі

Вступ: є характеристики щодо циркадних ритмів (цикл сну і неспання), що породжує ознаку, яка називається хронотипією (рано встає або пізно ввечері). Вечірній хронотип асоціюється з меншою кількістю сну та нездоровими харчовими звичками. Вечірній хронотип пов’язаний із підвищеним ризиком розвитку ожиріння.
Мета: визначити зв’язок хронотипу з антропометричними змінними у молодих людей у ​​віці від 18 до 25 років.
Методи: молодих людей (n = 65) (від 18 до 25 років), хронотип (опитувальник Хорна-Остберга) та антропометричні вимірювання (вага, зріст, відсоток жиру та обхват талії).
Результати: чоловіки з хронотипом пізньої ночі мали значно більшу окружність талії (р = 0,03). Жінки з відсотком жиру

Ключові слова: Хронотип. Ожиріння. Молодь.

Вступ: Характеристики щодо циркадних ритмів (цикл сну і неспання), що породжують ознаку, яка називається хронотипією (вранці або ввечері). Вечірній хронотип пов’язують із зменшенням часу сну та нездоровими харчовими звичками. Вечірній хронотип пов’язаний із підвищеним ризиком розвитку ожиріння.
Мета: Визначити зв'язок хронотипу з антропометричними змінними у молодих людей від 18 до 25 років.
Методи: Визначено хронотип молодих людей (n = 65) (опитувальник Хорна-Остберга) та антропометричні вимірювання (вага, вісім, відсоток жиру та обхват талії).
Результати: Чоловіки з вечірнім хронотипом мали значно вищу окружність талії (р = 0,03). У жінок з відсотком жиру

Ключові слова: Хронотип. Ожиріння. Молоді люди.

Вступ

Циркадний цикл - це закономірна картина коливань фізіологічних процесів, яка пов’язана з циклом сну і неспання (CSV), який триває протягом 24 годин (1). Циркадний цикл був описаний як синхронізований та регульований центральною нервовою системою (ЦНС) через центральний годинник, розташований у супрахіазматичних ядрах (1). Цей CSV регулює різні фізіологічні процеси і синхронізується з навколишнім середовищем за допомогою сонячного світла, фізичної активності, дієти та сну (оборотний фізіологічний стан тимчасової втрати свідомості) (2).

Кожна людина має свої особливості щодо добових ритмів, в основному пов’язаних із сном, неспанням та повсякденною діяльністю, що генерує стабільну рису з часом, яка називається хронотипією (2), яка залежить від генетичних факторів, віку, статі та середовища (наприклад, впливу світла) (3,4). Таким чином можна виділити осіб, які лягають спати і рано встають (вдень), на відміну від тих, хто робить це пізніше (ввечері) (3). Докази показують, що вечірній хронотип асоціюється з меншою кількістю годин сну, поганими успіхами в навчанні та нездоровими дієтичними звичками, отже, цей хронотип представляє більший ризик розвитку метаболічних порушень, таких як ожиріння (4). У студентів коледжів вечірні переваги в поєднанні з обмеженням сну були пов'язані з нездоровим харчуванням та збільшенням ваги (4). Є дані щодо зв'язку між скороченим часом сну та розвитком ожиріння, гіпертонії, діабету та серцево-судинних захворювань (5).

В даний час ожиріння є всесвітньою епідемією і, отже, проблемою громадського здоров'я. Чилі, як і інші країни Латинської Америки, пережив харчовий перехід, що призвів до змін у харчуванні та способі життя (6). Хоча різні роботи вивчали взаємозв'язок між годинами сну та метаболічними захворюваннями, зв'язок з хронотипом була менш розвиненою. У цьому сенсі в Чилі є кілька публікацій, які вивчають зв'язок між ознакою, контрольованою CSV, такою як хронотип, з антропометричними показниками, які можуть враховувати ожиріння або інші метаболічні захворювання. Отже, метою цього дослідження є визначення зв’язку хронотипу з антропометричними змінними у молодих людей у ​​віці від 18 до 25 років.

Методологія

Це поперечне дослідження добровільної участі, де було набрано 65 молодих людей у ​​віці від 18 до 25 років (53% жінок та 47% чоловіків), для яких було визначено хронотип та антропометричні вимірювання (вага, зріст та відсоток жиру) . Ті суб'єкти, які вживали наркотики для сну та/або проходили лікування від ожиріння, були виключені. Перед початком дослідження молоді люди були проінформовані про мету дослідження.

Дослідження проводилось відповідно до усіх чинних норм конфіденційності, адміністративних правил та відповідних етичних принципів. На що була отримана поінформована згода Комітету етики університету Бернардо О'Хіггінса на основі Гельсінкської декларації.

АНТРОПОМЕТРИЧНІ ВИМІРЮВАННЯ

Вага, зріст, ІМТ, окружність талії, а також триципітальна, біципітальна, підлопаткова та надчеревна складки були розраховані для кожного учасника. Для харчової діагностики ожиріння використовували межі ІМТ для дорослих, де ІМТ ≥ 25 кг/м 2 вважається надмірною вагою і більше 30 при ожирінні (7). Антропометричні вимірювання: ваги, зросту та окружності талії проводили за стандартними процедурами. Для вимірювання шкірних складок використовували штангенциркуль Lange потужністю 67 мм та чутливістю 1 мм, який чинить тиск 10 г/мм 2 на поверхню 20-40 мм 2. Вимірювання проводились у трьох примірниках. Згодом додали 4 складки, для оцінки щільності тіла та Сірі, для оцінки відсотка жиру застосували рівняння Дурніна та Вомерслі.

ВИЗНАЧЕННЯ ЧАСУ

Хронотип вимірювали за допомогою опитувальника Хорна-Остберга, що дає можливість встановити бажаний час сну людини, класифікуючи його як рано вставалого або пізно ввечері (8). Він складається з 19 запитань (у яких вони повинні обрати єдиний варіант), таких як: "в який час ти вставав би в умовах абсолютної свободи організувати свій день?", "В який час ти лягав би спати в умовах абсолютна свобода організувати свій день? " і "як тільки ти встаєш, наскільки ти пильний протягом перших півгодини?" Згодом всі бали додаються, і відповідно до цього кожну особу можна класифікувати відповідно до таких діапазонів: 59-86 рано встає або ввечері, 42-58 проміжних та 16-41 пізно ввечері або ввечері.

СТАТИСТИЧНИЙ АНАЛІЗ

Виміряні антропометричні змінні (ІМТ, обхват талії та відсоток жиру), а також вік виражаються як середнє значення ± стандартне відхилення. Оцінки хронотипу показали відхилення від нормальності, виміряну комбінованим тестом "перекос" та "ергонізм" (команда "sktest" із пакета STATA 13.0). Завдяки цьому непараметричні статистичні тести Крускала-Уолліса та Манна-Уїтні використовувались для порівняння оцінок хронотипу з ІМТ, обхватом талії та відсотком жиру.

Оцінки хронотипу розглядалися як категоріальна змінна (рано встали, пізно ввечері, проміжні) і продовжують залежати від аналізу. Використовували рівень значущості 0,05, таким чином значення з p

Проаналізована вибірка включала 65 молодих людей, загальні антропометричні характеристики яких спостерігаються в таблиці I. При порівнянні жінок та чоловіків не спостерігається різниці в ІМТ або оцінці хронотипу, однак, в обсязі талії та процентному співвідношенні жиру спостерігаються значні (Таблиця I), де зазначається, що жінки мають більший відсоток жиру, а чоловіки мають більшу окружність талії.

Загальний середній бал хронотипу становив 48, однак, найвищий відсоток досліджуваних (78%) мав середній хронотип, із середнім показником 50 балів. Інша частина вибірки (22%) відповідає пізньому нічному хронотипу із середнім показником 38 балів, жоден суб'єкт не представив хронотипу раннього зростання в аналізованій вибірці.

АСОЦІАЦІЯ ХРОНОТИПУ З ПЕРИМЕТРОМ ТАЛИКИ І ТОЛЬКИМ ПРОЦЕНТОМ

Аналіз зв'язку між окружністю талії за хронотипом показує, що чоловіки пізньої ночі мають значно більшу окружність талії, ніж ті, що мають проміжний хронотип, де різниця в окружності талії становить: 82,8 см в/с 73,5 см, p = 0,03, різниці не виявлено у жінок. Однак жоден з аналізованих чоловіків чи жінок не перевищує рекомендовану окружність талії (чоловіки

Щодо хронотипу та відсотка жиру в організмі, спостерігається, що у тих досліджуваних жінок, у яких відсоток жиру в організмі перевищує 25% (класифікується як ожиріння), показники хронотипу мають значно нижчі значення (р = 0,05), що асоціюється з пізно-нічним фенотипом (рис. 1).

У досліджуваній вибірці спостерігається, що люди, які мають ІМТ більше 25 (вважається надмірною вагою або ожирінням), мають нижчі показники хронотипу (пізній нічний хронотип) у порівнянні з тими, хто має нормальний ІМТ, менше 25, де бали хронотип: 48,5 в/с 49,1. Вищевказане спостерігається лише у жінок. Однак ця тенденція не є статистично значущою (p = 0,80).

Це дослідження вперше показує зв'язок між хронотипом та антропометричними вимірами серед чилійського населення, де спостерігається, що хронотип пізньої ночі пов'язаний з більшою окружністю талії (у чоловіків) та більшим відсотком жиру (у жінок) . Ці результати узгоджуються з іншими суміжними дослідженнями, де такі аспекти регуляції циркадних циклів, як кількість і якість сну або хронотип, пов'язані з розвитком метаболічних захворювань, оскільки вони можуть змінити функції мозку, що беруть участь у контролі апетиту, що призведе до збільшення енергії споживання (3,4,9).

Попередні попередні покази показують, що бути нічною совою пов’язано з меншими обмеженнями в харчуванні, нездоровими дієтичними звичками та вищим ІМТ (10,11). Хоча в нашому дослідженні не було виміряно жодних дієтичних аспектів, і ми не виявили асоціації з ІМТ, якщо спостерігаємо, що люди з пізнім нічним фенотипом мають більшу окружність талії та відсоток жиру в порівнянні з проміжним хронотипом (не було ранньо стоячих), які можуть зумовлювати розвиток метаболічних захворювань. Ці результати раніше не повідомлялись і показали б, що певні антропометричні параметри можуть бути визначені за типом хронотипу.

Через антропометричні характеристики досліджуваної проби (щодо антропометричних вимірювань не застосовувались критерії включення чи виключення), де чоловіки мали більшу окружність талії, а жінки - більший відсоток жиру, ми виявили зв'язок із хронотипом відповідно до статі. Цей результат узгоджується з попередніми даними, про які повідомляється в літературі, які встановлюють, що пізній нічний хронотип сильно пов'язаний із зміненими заходами будови тіла (14), і тому зазначений хронотип може становити фактор ризику для розвитку метаболічних захворювань.

У нашому дослідженні ми не знайшли жодної особи, яка представила ранньорослий хронотип, що можна пояснити тим фактом, що в період статевого дозрівання хронотип змінюється від ранній до пізньорослого, тоді в кінці пубертату хронотип починає знову змінюватися до рано стоячи (15). Таким чином, враховуючи, що середній вік досліджуваної популяції становить 20 років, можна було б встановити, що вони закінчують статеве дозрівання і повинні починати поступово змінювати свій хронотип, і може бути, що багато людей із середнім хронотипом перебувають у цьому переході. Як і в попередніх дослідженнях, більшість досліджуваних у цій роботі мають середній хронотип.

Це дослідження має певні обмеження, оскільки воно включало аналіз зменшеної вибірки молодих людей (65), які не мали визначень щодо харчової поведінки або повного складу тіла. Однак це відповідає початковим результатам і відкриває нові можливості в майбутньому для продовження цього напряму досліджень. Крім того, за цими самими людьми можна було б стежити і визначати споживання енергії, щоб дозволити глибше знати цей новий фактор ризику (хронотип) у розвитку метаболічних захворювань.

На закінчення, суб’єкти з пізнім нічним хронотипом пов’язані зі зміненими антропометричними вимірами (окружність талії та відсоток жиру). Отже, вивчення хронотипу могло б сприяти розвитку метаболічних захворювань, таких як ожиріння, створюючи новий напрямок для профілактики та лікування метаболічних захворювань.

Бібліографія

1. Перезапустити SM, Weaver DR. Координація циркадного часу у ссавців. Nature 2002; 418: 935-41. [Посилання]

2. Lucassen EA, Zhao X, Rother KI та ін . Дослідницька група з розширення сну. Вечірній хронотип пов’язаний із зміною харчової поведінки, посиленням апное уві сні та підвищеним рівнем гормонів стресу у людей, що страждають ожирінням, що сплять. PLoS One 2013; 8 (3): e56519. [Посилання]

3. Реннеберг Т., Кюнле Т, Джуда М та ін. Епідеміологія циркадного годинника людини. Sleep Med 2007; 11: 429-38. [Посилання]

4. Міллер А. Л., Люмен Ж. К., Ле-Буржуа М. К. Сон та ожиріння в дитинстві. Curr Opin Endocrinol Diabetes Obes 2015; 22 (1): 41-7. [Посилання]

5. Guo X, Zheng L, Wang J, et al. Епідеміологічні докази зв’язку між тривалістю сну та високим кров’яним тиском: систематичний огляд та мета-аналіз. Sleep Med 2013; 14: 324-32. [Посилання]

6. Хо-Уріола Дж., Гусман-Гусман І.П., Смоллі С.В. та ін. Поліморфізм рецепторів меланокортину-4 rs17782313: асоціація із ожирінням та харчуванням за відсутності голоду у чилійських дітей. Харчування 2014; 30: 145-9. [Посилання]

7. Kuczmarski RJ, Ogden CL, Guo SS та ін. Графіки зростання CDC 2000 року для Сполучених Штатів: методи та розробка. Vital Health Stat 11. 2002; 1-190. [Посилання]

8. Horne JA, Ostberg O. Анкета самооцінки для визначення ранково-вечірньої добовості в циркадних ритмах людини. Int J Chronobiol 1976; 4: 97-110. [Посилання]

9. Dashti HS, Follis JL, Smith CE та ін. Звична тривалість сну пов'язана з ІМТ та споживанням макроелементів і може бути змінена генетичними варіантами CLOCK. Am J Clin Nutr 2015; 101: 135-43. [Посилання]

10. Шуберт Е, Рендлер К. Асоціація між хронотипом та конструкціями опитувальника трифакторного харчування. Апетит 2008; 51: 501-55. [Посилання]

11. Сато-Міто Н, Шибата С, Сасакі С та ін. Вживання їжі пов'язане з хронотипом людини, що оцінюється за шкалою ранково-вечірнього часу та бажаною середньою точкою сну у молодих японських жінок. Int J Food Sci Nutr 2011; 62: 525-32. [Посилання]

12. Merikanto I, Kronholm E, Peltonen M, et al. Зв'язок хронотипу зі скаргами на сон серед загальної фінської популяції. Chronobiol Int 2012; 29: 311-7. [Посилання]

13. Пейн С. Дж., Гандер П.Х., Трав'є Н. Епідеміологія ранковості/вечоровості: вплив віку, статі, етнічної приналежності та соціально-економічних факторів у дорослих (30-49 років). J Biol Rhythms 2006; 21: 68-76. [Посилання]

14. Yu JH, Yun CH, Ahn JH та ін. Вечірній хронотип пов’язаний із порушеннями обміну речовин та складом тіла у дорослих середнього віку. J Clin Endocrinol Metab 2015; 100 (4): 1494-502. [Посилання]

15. Roenneberg T, Kuehnle T, Pramstaller PP, et al. Маркер для кінця підліткового віку. Поточна біологія 2004; 14: R1038-R1039. [Посилання]

Адреса для листування:
Макарена Вальядарес.
Відділ хімічних та біологічних наук.
Факультет охорони здоров’я.
Університет Бернардо О Хіггінс.
Генерал Гана 1702. Сантьяго, Чилі
електронна адреса: [email protected]

Отримано: 22.03.2016
Прийнято: 04.07.2016