Масштабна їжа

Кожна страва сама по собі - це визнання в любові. Аромати та запахи, як один звук за раз, резонують у обідній симфонії - Святі Венери. Приготування їжі зараз справді є мистецтвом. Їжа не звичайна, а проста. Жоден гучний, агресивний смак не поміститься в цьому середовищі. Зі спеціями слід поводитися обережно. Цибуля, армія гострої їжі, була приречена на вигнання. Все, що є гострим, кутовим, не має доступу. Основну роль відіграють фрукти, солодкі, приємні смаки. Теплі, оксамитові відтінки характеризують кольори. Заспокійливі аромати пестять наш чутливий ніс. Напої м'яко вливаються в атмосферу вечері. Коктейлі приємно поколюють наші ясна. Це настрій страви, коли з’являється аналогія Терезів. Він говорить про красу, гармонію. Її не можна виміряти за звичайними стандартами, як і не можна. Це потрібно робити компліменти та залицяння, бо саме тоді воно виконується. Це шкодить усьому хамству, звідки б воно не прийшло. День - п’ятниця.

астро-гастро

Тепер давайте розглянемо кілька простих, але справді приємних рецептів!

Квітковий салат

Інгредієнти: пелюстки троянд (Уран, Венера), гвоздики (Сатурн, Венера), маргаритки (Сонце, Венера), віола (Юпітер, Венера), кілька крапель трояндової олії (Уран, Юпітер), 1 дл йогурту (Місяць, Плутон ), 1 чайна ложка цукру (Венера).

Підготовка: Зберіть салат з пелюсток квітів, влийте в йогурт трояндове масло і цукор. Дуже особливий салат.

Вівсянка

Інгредієнти: 1 кухоль вівсянки (Меркурій, Венера, Сатурн), 2 кружки води (Місяць), 1 столова ложка вершкового масла (Місяць, Юпітер), 1 дл вершків (Місяць, Юпітер).

Приготування: Щоб смажити вівсянку до світлого кольору, залийте її подвійною кількістю води. Коли закипить, додати вершки, більше не кип’ятити. Його можна заправити родзинками (Сатурн, Венера), волоськими горіхами (Юпітер, Сатурн), медом (Юпітер), джемом (Венера, Сатурн), маком (Меркурій, Венера, Нептун), фруктами (Венера). Якщо ми додамо до нього приправу, покладіть їх у кашу перед кремом.

Запечене яблуко

Підготовка: Вимийте яблука, видаліть насіннєву оболонку, помістіть у ємність, яку можна накрити, а потім поставте в духовку. На місце насіннєвої оболонки ми можемо покласти горіхи, мед тощо, але без них також дуже смачно. Випікайте в кришці в духовці із середньою температурою протягом 30 хвилин, а потім готуйте без кришки протягом півгодини.

Динне пташине молоко

Приготування: Диню розріжте навпіл, м’якоть виріжте кольрабі. Ми формуємо з нього красиві сфери. Ми робимо птицю молоком.

Пташине молоко

Інгредієнти: 4 яйця (Сонце, Місяць), 1 літр молока (Місяць), 10 дкг цукру (Венера), 1 столова ложка борошна (Сонце), ванільний цукор (Венера, Юпітер, Сонце).

Приготування: Збийте яєчні білки в тверду піну, постійно додаючи трохи цукрової пудри, щоб піна стала твердішою. Доведіть молоко до кипіння, розірйте білки столовою ложкою, варіть з обох сторін 1-2 хвилини, а потім покладіть на ситечко. Змішайте жовток із цукром до піни, додайте 1 столову ложку борошна, змішайте з півлітра холодного молока, потім додайте вже не гаряче молоко, в якому варилися білки. Постійно помішуйте, щоб з нього вийшов крем. Класно. Готове молоко заливаємо в диню, також кладемо в неї кульки дині і зверху підбираємо яєчну піну. До піни додається заправка з чорної смородини. Подавайте охолодженим.

Салат з макаронів з майонезом

Інгредієнти: 50 дкг локшини твердих сортів (Сонце), 5 дл майонезу (Сонце, Місяць, Марс, Плутон), 5 дл сметани (Місяць, Плутон), дрібна сіль (Марс, Сатурн), дрібна цукрова пудра (Венера), 1 столова ложка гірчиця (Марс), білий перець (Марс), 20 dkg копченого сиру (Місяць, Юпітер, Сатурн), 20 dkg грибів (Плутон), 1 солодкий перець (Марс) або томатний перець (Юпітер), 20 dkg зеленого горошку (Ртуть, Венера), 20 дкг кукурудзи (сонце), петрушка (ртуть).

Приготування: Овочі розпарити на олії, в кінці додати гриби та петрушку. Дайте охолонути. Ми готуємо соус тартар, змішуємо овочі з майонезом і це з приготовленим тістом.

Шоколадний торт

Інгредієнти: дитячий бісквітний торт 20-25 дкг (Сонце, Місяць, Венера, Сатурн), 10 дкг темного шоколаду (Венера, Сатурн), 4 дл рослинних вершків (Місяць, Юпітер), 1 столова ложка рому (Нептун) або аромат рому (Нептун, Уран), 1 порція охолодженої чорної кави (Меркурій, Сатурн, Нептун), 2 столові ложки цукру (Венера), 1 столова ложка води.

Приготування: Нагрівайте воду та цукор, постійно помішуючи, поки цукор не розплавиться, а потім дайте охолонути. Шоколад розтопити на пару, додати до цукрового сиропу, додати ром і 3 столові ложки вершків. Покладіть половину бісквіта на дно каструлі, посипте кавою, обережно, намажте половину сиропированного шоколаду на бісквіт. Додайте бісквіт, що залишився, посипте другою половиною кави, а потім додайте другу половину сиропованого шоколаду. Збийте крем, що залишився, у піну, не надто тверду, розкладіть зверху та з боків, потім поставте в холодильник, подавайте охолодженою.

Горіхова шкаралупа

Інгредієнти: 15 дкг маргарину (Місяць, Юпітер), 10 дкг волоських горіхів (Юпітер, Сатурн), 5 дкг цукру (Венера), 25 дкг борошна (Сонце), 1 яйце (Сонце, Місяць), 10 дкг темного шоколаду (Венера, Сатурн ).

Підготовка: Попрацюйте разом маргарин, цукор та горіхи, востаннє ми клали туди яйця. Ми його розтягуємо і формуємо з нього круасани. Випікайте в духовці із середньою температурою 15-20 хвилин. Помішайте теплу ванільну цукрову пудру ще теплою. Шоколад плавиться на пару. Коли круасан охолоне, занурте його кінці в розтоплений шоколад.

У місяці Терезів знову в центрі уваги переживання Венери. Усі продукти повинні мати ці символи. Такі продукти завжди несуть м’якість, шовковистість і делікатність. Не випадково сюди належать усі солодкі смаки. Ми просто замислюємось над тим, що для нас найбільше задоволення.

Звичайно, кожна страва несе в собі задоволення, але і тут виділяються корони страв та тістечок.

Ми також перелічуємо тут тіста, оскільки ми говоримо про наших "улюблених".

Екстер’єр також буде важливим для нас, оскільки “те, що добре упаковано, легше“ продати ”і ближче до наших почуттів.!

Зараз ми описуємо рецепти, які легко зробити і смачно.

Лангос: можна готувати протягом одного тижня

Інгредієнти: 1 кг борошна, 0,5 л молока, 1 невелика склянка сметани (2 дл), 5 дкг дріжджів, 1 столова ложка солі.

З’єднайте інгредієнти, помістіть в масляний пакет і зберігайте в холодильнику. Скільки нам потрібно, ми вирізаємо його, формуємо форму полум’я і обсмажуємо у великій кількості гарячої олії. Таким чином його завжди можна приготувати у свіжому вигляді.

Чізкейк

Інгредієнти: 1 шматок 0,5 кг довгастого коричневого хліба, 40 дкг овечого сиру, 20 дкг вершкового сиру, 20 дкг вершкового масла, 2 пучки кропу, 2 пучки петрушки, 5 пучків цибулі, 10 дкг оливок

Плавно перемішайте сир з овець з вершковим сиром та м’яким вершковим маслом, подрібненою петрушкою, кропом та 2 пучками подрібненої цибулі-цибулі. Ріжемо скоринку хліба і ріжемо скибочками довжиною півсантиметра, решта не використовується. Три буханки хліба наповнюють густо і обмазують двома третинами змішаного сирного крему, решта частина формується вручну водою у маленькі вареники і згортається в залишився подрібнений лук-цибулю. Ми кладемо ці маленькі кульки на сирник, а оливки між ними. Її потрібно готувати принаймні за день до цього та охолоджувати.

Сирні палички

Інгредієнти: 40 дкг тертого сиру, 20 дкг вівсяних пластівців, 5 дкг борошна, 5 дкг манної крупи, 10 дкг вершкового масла, вода або молоко за потребою, насіння кмину, сіль

Натертий сир змішується з вівсянкою, борошном, манною крупою, насінням кмину, сіллю. Замісити тісто, яке можна розтягнути за допомогою масла і води або молока. Нарізати тонкими смужками довжиною 3-4 см, викласти в деко, змащене маслом, і запекти в духовці хрусткою. Незабаром він розрядиться.

Дараморжа

Інгредієнти: 4 дл молока, 20 дкг манної крупи, 3 яйця, 1 ванільний цукор, 3 столові ложки цукрової пудри

Добре перемішайте інгредієнти, потім нагрійте в деко 10 дкг вершкового масла, коли воно стане гарячим, вилийте в нього масу і поставте в середньо теплу духовку. Композицію часто змішують з лопатою, щоб добре змішати порошок і сирі частини. М'якуш крупи готовий, коли весь його запас розсипчастий. При подачі додайте плавно перемішане фруктове варення, яке може бути персиковим, полуничним або сливовим.

Шматочок меду та кокосового горіха

Інгредієнти: 42 dkg борошна, 2 яйця, 5 dkg вершкового масла, 22dkg цукру, 1 розпушувач, 3 столові ложки меду, 2 dl молока, 10 dkg подрібнених волоських горіхів

Соус: 25dkg вершкового масла, 25 dkg цукру, 5 dkg какао, 4 столові ложки молока, трохи рому

Змішайте інгредієнти, змастіть деко, потім посипте сухарями. Вилийте масу на деко. Випікати при 180С у розігрітій духовці. Коли воно охолоне, ріжемо його кубиками і перетворюємо в соус, потім в кокос.

Маковий пиріг:

Інгредієнти: 8 dkg борошна, 160 г вершкового масла, 120 г цукрової пудри, 1 пакет ванільного цукру, 6 яєць, розпушувач кінчика ножа, 1 пакет порошку ванільного пудингу, 160 г меленого насіння маку, 30 г тертого шоколаду, 1 плитка шоколадне покриття

Ретельно перемішайте інгредієнти. Змастіть дно форми для випікання, давайте наповнимо її сьогодні, в розігрітій духовці при температурі 190 ° С протягом приблизно Випікайте 50 хвилин. Після охолодження покрийте розтопленим шоколадом.

Жирний бісквіт:

Інгредієнти: 4 цілих яйця, 10 столових ложок цукру, 12 ложок борошна, 12 столових ложок олії, 1 пакет розпушувача

Інгредієнти ретельно перемішуються, потім змащуються жиром, борошном на деко, виливаються в тісто, зверху кладуть фрукти. Випікати в розігрітій духовці до 180С.