Кокос, "плід" пальми, є надзвичайно поживною їжею, яка пропонує безліч переваг. Дізнайтеся в цьому звіті, якими вони є
Кокос, «плід» пальми, є надзвичайно поживною їжею, яка пропонує безліч переваг, включаючи допомогу в боротьбі та запобігання хворобам, навіть допомогу схуднути та утримати її. Кокосове м’ясо є особливо рекомендованою їжею для людей з білковими метаболічними типами завдяки високому вмісту білка.
Острівчани завжди високо цінували кокос за його профілактичні та лікувальні властивості, тим більше, що він багатий лауриновою кислотою, перевіреним противірусним, антибактеріальним та протигрибковим засобом. Кокосові горіхи містять високий вміст насичених жирів, які, всупереч поширеній думці, є необхідним жиром для оптимального харчування. Існує три різні типи насичених жирів, а кокосові горіхи містять найздоровіший тип: середньоланцюгові жирні кислоти, які насправді допоможуть вам схуднути, одночасно покращуючи здоров’я.
Жирні кислоти із середньою ланцюгом (МКФК), що містяться в кокосових горіхах, легше засвоюються і використовуються організмом інакше, ніж інші жири. Поки інші жири зберігаються в клітинах організму, MCFA в кокосовій олії надсилаються безпосередньо в печінку, де вона негайно перетворюється в енергію. Настільки, що коли ви їсте кокосове та кокосове масло, ваше тіло негайно використовує його для енергії, а не накопичує у вигляді жиру в організмі. Завдяки цьому швидкому та легкому засвоєнню навантаження на підшлункову залозу, печінку та травну систему полегшуються, а кокосова олія "пришвидшує" вашу метаболічну систему. І оскільки кокосова олія насправді прискорює ваш метаболізм, ваше тіло буде спалювати більше калорій на день, що означає втрату ваги та збільшення енергії та життєвих сил.
З іншого боку, численні дослідження показали протилежний ефект для ненасичених жирів із надмірним вмістом омега-6, таких як ріпак, кунжут, соняшникова, кукурудзяна та інші рослинні олії: вони можуть сприяти гіпотиреозу та знижувати рівень метаболізму. У кокосових горіхах багато білка і мало вуглеводів. Вони також є джерелом фолієвої кислоти, усіх видів вітамінів групи В, а також таких мінералів, як кальцій, магній і калій. Секретна зброя для контролю вашої ваги
Їжа містить два типи вуглеводів: засвоювані та неперетравлювані. Засвоювані вуглеводи складаються з крохмалю та цукру і забезпечують калорії. ВОЛОКНА - це не засвоюваний вуглевод, і тому НЕ містить калорій. Кокосове м’ясо в основному складається з не засвоюваних клітковини разом з олією та водою. Клітковина діє як мітла, виводячи відхідні речовини з кишечника через шлунково-кишковий тракт, полегшуючи його перетравлення та оптимальне функціонування травної системи. Оскільки клітковина не засвоюється, вона не додає калорій у ваш раціон.
Дослідження показали, що додаткові 14 г клітковини на день (приблизна кількість чверті склянки кокосового борошна) пов’язані зі зменшенням споживання калорій на 10%, що призводить до втрати ваги в організмі. Ось деякі переваги клітковини:
* Сприяє оптимальному функціонуванню серця та імунної системи * Покращує процес травлення * Сприяє кращому травленню * Допомагає засвоювати вітаміни та мінерали * Допомагає детоксифікувати організм * Підтримує рівень холестерину в межах здорового рівня.