Цей простір був створений для керівництва батьками, які отримали новину про те, що їхня дитина страждає на якийсь тип аутизму або особливості аутизму. Ніщо з перерахованого тут не слід розглядати як медичну консультацію. Аутизм - це біологічний стан, який впливає на мозок і як такий піддається лікуванню. Чим раніше ви почнете, тим більше зможете йому допомогти. Пам’ятайте, що є надія.

біомед

Оксалати: новий біохімічний фактор при аутизмі

Доктор Вільям Шоу

Нова дієта використовується для лікування дітей з аутизмом та іншими розладами. Оксалат та його подібні хімічні форми, щавлева кислота, широко використовуються в промисловості. Дослідник доктор Сьюзен Оуенс виявила, що вживання дієти з низьким вмістом оксалатів значно зменшує симптоми аутизму та розладів розвитку; Наприклад, мати дитини з аутизмом повідомила, що після початку дієти її син зосереджувався, зосереджувався, ходив і грав краще, до того, як він навіть не зміг піднятися по сходах і відчув зменшення болю в ногах і ступнях. Зараз сотні дітей, що живуть на спектрі, дотримуються цієї дієти в різних країнах.

Але що таке оксалати?

Оксалат та його кислотна форма, щавлева кислота, - це органічні кислоти, що походять з 3 різних джерел: з їжі, від грибків, таких як аспергил і, можливо, кандида, та з метаболізму людини.

До харчових джерел оксалатів належать: шпинат, мигдаль, шоколад, арахіс, волоські горіхи, полуниця та інші, які ми включаємо в таблицю, що додається.

Високий вміст оксалатів було виявлено у людей, які страждають на сечокам’яну хворобу, багато хто з них є оксалатом кальцію. З цієї причини люди, які страждають на сечокам’яну хворобу, уникають прийому кальцію, проте вони помиляються. Коли кальцій приймається з продуктами з високим вмістом оксалатів, щавлева кислота в кишечнику поєднується з кальцієм, утворюючи кристали оксалату кальцію, які усуваються в калі. Ця форма оксалату не може засвоюватися організмом (і немає утворення каменів).

Коли кальцію мало в раціоні, щавлева кислота розчиняється в рідкій частині вмісту тонкої кишки, яка називається хімусом, і потім легко засвоюється кров’ю. Якщо щавлева кислота дуже висока в крові, яка фільтрується нирками, вона може поєднуватися з кальцієм, утворюючи кристали, які можуть блокувати потік сечі та викликати сильний біль. Однак ці кристали також утворюються в кістках, суглобах, судинах, легенях і навіть у мозку. На додаток до аутизму та захворювань нирок, люди з фіброміалгією та болем у вульрі страждають наслідками надлишку оксалатів.

Як можна лікувати надлишок оксалатів?

Спочатку використовуйте протигрибкові засоби (фунгіциди) для зменшення дріжджів (грибків), які можуть спричиняти високий вміст оксалатів. Деякі пацієнти потребують років лікування проблеми кандиди.

По-друге, добре додавати кальцій у формі цитрату, щоб зменшити поглинання оксалатів у потоці. Найкращий спосіб доповнення цитрату кальцію - це 15 хвилин до кожного прийому їжі, 1000 мг для дітей старше 2 років. N-ацетил-глюкозамін також корисний, можливо тому, що його використовують як внутрішньоклітинний "цемент" для зменшення всмоктування оксалатів.

Для зниження оксалатів використовується спеціальна рецептура з кількістю лактобацил, комерційна назва - VSL # 3.

Вітамін В6 є кофактором для ферментів, які розкладають оксалат. Збільшення споживання води також сприяє їх усуненню. Надмірне вживання в раціоні жирів може спричинити рівень оксалатів, якщо незамінні жирні кислоти погано засвоюються через дефіцит жовчних солей. НЕ абсорбовані незамінні жирні кислоти зв'язуються з кальцієм, утворюючи "нерозчинне мило", зменшуючи здатність кальцію зв'язуватися з оксалатом і тим самим зменшуючи можливість всмоктування та циркуляції в крові.

Якщо амінокислотний тест у плазмі показує низький рівень таурину, доповнення його допоможе стимулювати вироблення жовчних солей, що, в свою чергу, допоможе засвоїти незамінні жирні кислоти (такі як Омега 3) і зменшить всмоктування оксалатів.

Нарешті, можна використовувати дієту з низьким вмістом оксалатів, беручи до уваги, що в перші дні може виникнути надокучлива реакція, оскільки оксалати, що відкладаються в кістках, починають усуватися.

Оксалат у формі щавлевої кислоти вимірюється за допомогою лабораторного тесту на органічні кислоти Великих рівнин.

Дієта з низьким вмістом оксалатів

Оксалати присутні практично у всіх продуктах харчування, тому рекомендується уникати тих, що містять велику кількість, і використовувати ті, що мають низький або середній рівень оксалатів. Див. Таблицю продуктів харчування та їх вмісту оксалатів у www.linca.org/treatment.html#oxalates.

Основні дієтичні джерела оксалатів (високі)

Ревінь
Шпинат
Буряк
Арахіс (усі горіхи вважаються з високим вмістом оксалатів)
Шоколадні цукерки та какао-продукти
Петрушка (можна використовувати в невеликих кількостях)
Чайний настій

- Дієта з низьким вмістом оксалатів не повинна забезпечувати більше 60-70 мг щавлевої кислоти на день.-

Вміст оксалатів значно варіюється залежно від сезону, виду, сорту, віку, терміну дозрівання та частини рослини.