14.5. 2014 7:30 Сік кислого огірка смачний, хоча деякі можуть бути не за бажанням і розтягують куточки рота. Незважаючи на смак, його часто дають як ефективний домашній засіб, коли нам потрібно позбутися шлункових бактерій або заспокоїти роздратований шлунок.
Оцет
Основний інгредієнт настою - оцет. Відомо, що він має деякі протимікробні властивості, але він також зазвичай вбиває корисні бактерії при приготуванні їжі. Однак ми зобов’язані оцтовій кислоті, щоб зупинити ріст небезпечної кишкової палички або стафілококів.
Сіль
Сіль - ще один важливий інгредієнт настою огіркового соку. Він використовувався для лікування інфекцій та зберігання їжі протягом століть. Існують навіть наукові докази того, що сіль може вбивати шкідливі бактерії в шлунку, але лише в здоровій дозі. Однак збільшення споживання солі пов'язане з підвищеним ризиком інсульту та серцево-судинних захворювань.
Калій
Наявність калію в настої приносить великі переваги для здоров’я, включаючи зменшення судом, також допомагає в обмінних процесах і регулює рівень рідини в організмі людини. Як це впливає на бактерії в шлунку? Кажуть, що дефіцит калію спричинює збільшення кількості шлункових бактерій, що призводить до втоми, порушення серцебиття та сильних головних болів.
Вітамін С
Вітамін С - одна з основних складових огіркового соку. Вітамін С є важливою складовою здорового харчування, і його дефіцит може спричинити анемію, нездатність боротися з інфекціями, збільшення ваги, повільний обмін речовин та гінгівіт. Це також допомагає запобігти росту шкідливих бактерій у шлунку.
Сам огірок також пропонує ряд інших переваг для здоров’я. Він містить антиоксиданти, які ваше тіло використовує для запобігання пошкодженню клітин. Він також надає охолоджуючий ефект на організм, це чудова дієтична добавка в літні місяці. Насіння огірка допомагають боротися із запорами. Огірок також служить джерелом кількох фітонутрієнтів.
Вас також може зацікавити.
Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар