До порівняно недавнього часу споживання авокадо це не було поширеним явищем. Більше того, навіть вважалося шкідливим вводити його в раціон, оскільки він містить жир. Але завдяки тому, що розслідування прогресують все більше і більше, можна було знати, що це суперфуд що ми не повинні пропустити.

Зараз цей фрукт вважається одним із продукти з більшою користю для здоров’я, а найкраще те, що це смачно!

Ось чому все більше людей їдять по всьому світу. Її жири повністю рекомендуються, і насправді вони дуже важливі для догляду за нашим тілом та збереження його здоров’я.

Ще один з його форматів, який є більш невідомим, але не менш корисним, і який ви не можете пропустити - це олія авокадо. Неймовірний союзник для здоров'я та краси.

Включіть авокадо у свій щоденний раціон, оскільки існує безліч способів приготувати його, і все смачно! Змішайте його з іншими суперпродуктами для здоров'я заліза та скористайтеся його олією. Ви відразу помітите велику кількість корисних властивостей, які він має для нашого організму.

Покажчик змісту

Що таке авокадо

Авокадо є фрукт, хоча багато людей помилково вважають, що це овоч. Його назва походить від ацтекського терміна «ahuacatl»(Авокадо англійською мовою), оскільки він родом з Латинської Америки, зокрема Центральної Америки. У цих районах його культивують з часів 8000 року до н. Е.

Це було в сімнадцятому столітті, коли ці плоди поширились по всьому іншому світу. Почавшись на Ямайці, вони дійшли до Азії, а в 20 столітті їх використання поширилося на США та Європу.

Хоча це фрукт, його смак зовсім не солодкий. Крім того, його кремова текстура робить його особливим для поєднання з овочами, і він навіть ідеально підходить як замінник вершкового масла і соусів для намазування на хлібі.

фрукт

Сорти авокадо

Є різні сорти авокадо залежно від місця походження. В основному, є три категорії, залежно від країни, з якої він походить:

  1. Мексика
  2. Гватемала
  3. Вест-Індія

Залежно від того, родом вони з того чи іншого місця, якість, зовнішній вигляд, розмір, кількість жиру, вміст олії та навіть їх чутливість до холоду зміниться. Однак їх вже культивують у багатьох районах світу.

Також за типом плодів, крім їх походження, їх класифікують наступним чином:

  1. Хас. Це найпопулярніший і найбільш широко продаваний.
  2. Сильна. Саме її вирощують в Іспанії. Він багато перемагає своїм приємним смаком.
  3. Бекон. Цей привертає увагу, оскільки його колір яскраво-зелений.
  4. Коктейль. Цей авокадо досить своєрідний, оскільки в ньому немає кісточки. Він видовжений, а його смак досить ніжний.
  5. Пінкертон. Це сорт, який вирощують лише в Ізраїлі.

З них їдять лише м’ясо, яке має приємний зеленуватий відтінок зовні і жовтуватий всередині. Його текстура надзвичайно гладка, настільки схожа на вершкове масло, отже, вона ідеально її замінює. І шкіру, і кістки не їдять.

  • Сорт авокадо, Hass, від Trops виділяється своєю якістю та вишуканим смаком.

Як там авокадо. Поживний склад

З поживної точки зору це дуже повноцінний фрукт, оскільки до його складу входять такі поживні речовини:

  1. Жири: його дуже багато в корисних жирах. Тобто 70% з них є ненасиченими, тобто такими, що знижують рівень холестерину, який називається поганим або ЛПНЩ. І те насичене, що міститься в ньому, абсолютно не містить цього.
  2. МінералиМістить на 60% більше калію, ніж банани, що робить його чудовим джерелом. Крім того, він також має магній. І вміст його натрію дуже низький.
  3. Вітаміни. Містить вітамін Е, С, групи В, А та фолієву кислоту.
  4. Клітковина.
  5. Вуглеводи.

І, нарешті, але не менш важливим є ще одне з його використання - отримання олія авокадо. Рідина, що має кілька властивостей, які дійсно корисні не тільки для здоров’я, але і для краси, як ми скоро це побачимо.

Крім того, останнім часом у моду входить мед з авокадо, який забезпечує властивості меду, а також виготовляється бджолами у квітках авокадо.

Я залишаю вам кілька прикладів, які ми перевірили.

  • Маска для волосся Novex з авокадо, збагачена медом, багата жирними кислотами і.
  • Він багатий жирними кислотами і проникає глибоко в кутикулу волосся, забезпечуючи а.
  • Зміцнює, захищає та оздоровлює волосся
  • ВИСОКОЯКОВИЙ МЕД 1 КГ: Забудьте про мед, який виробляють великі промисловці, і про це.
  • ВЕЛИКИЙ РІЗНОМАНІТНІСТЬ Смачних смаків. Наша найвища мета - задовольнити все наше.
  • СТІЙКА УПАКОВКА, БЕЗ ПЛАСТИКУ. Наша скляна тара є ідеальним контейнером для збереження Вашого.

Вирощування авокадо

Ви маєте на увазі величезні переваги для здоров’я та простоту приготування вирощувати авокадо. Крім того, не слід забувати, що з цього фрукта отримують олію авокадо, що особливо корисно як для косметичного, так і для харчового використання, як ми вже коментували.

Отже, ви можете вирощувати його на власній терасі, у внутрішньому дворику або в саду. Оскільки необхідний лише 50-сантиметровий горщик, оскільки він не має дуже глибоких коренів.

Не знайдено товарів.

Походить від дерева на ім’я Persea americana, і має мексиканське походження. І він належить до тієї ж ботанічної родини, що і лавр. Тому, як і це, це вічнозелене дерево.

Є два способи його вирощування: з насіння (кісточка авокадо) або щеплення. Але це потрібно робити завжди ранньою весною або пізньою зимою.

  1. Розміщуючи найширшу частину на ділянці під землею, щоб найвужча була звернена вгору. Після цього його потрібно трохи засипати більшою кількістю грунту. Під час проростання необхідно підтримувати постійну вологість.
  2. Занурте найширшу ділянку у воду, притримуючи її зубочистками, щоб вузька частина була звернена вгору.

Насіння слід зберігати при температурі 20ºC. Через 30 днів вона проросте. Через місяць її потрібно пересадити туди, де вона буде постійно культивуватися.

Дуже важливо, щоб ця ділянка була захищена від вітру.

Властивості та користь авокадо

Авокадо має безліч властивості та переваги до здоров'я. Але, без сумніву, найвидатнішим є те, наскільки це здорово для людей серце. Це тому, що воно багате на олеїнова кислота. Цей мононенасичений жир зменшує шкідливий рівень холестерину ЛПНЩ і підвищує рівень хорошого ЛПВЩ.

Не знайдено товарів.

Крім того, будучи важливим джерелом калію та низьким вмістом натрію, він допомагає регулювати рівень кров'яний тиск, тим самим попереджаючи інсульти та серцеві захворювання. І, звичайно, це знижує високий кров’яний тиск.

Він також містить значну кількість фолієва кислота, що знижує ризик захворювань та інфарктів, а також серцево-судинних захворювань та інсультів.

У дієтах для схуднення та для занять спортом він ідеально підходить, оскільки задовольняє достатньо і надовго, забезпечуючи при цьому енергію та регулюючи рівень цукру в крові.

Він також підтримує нервову, імунну та м’язову системи.

Олія авокадо

Він менш відомий, ніж його кулінарне використання, але з того моменту, коли ви це знаєте, ви не зможете жити без нього. олія авокадо.

Він використовується як для приготування їжі, так і для косметичних процедур. І це природне диво для кількості здорових властивостей, які він має. Подивимось їх!

Використовує для здоров'я

  1. Знижує рівень поганого холестерину та підвищує рівень хорошого холестерину.
  2. Запобігає серцево-судинним захворюванням.
  3. Запобігає остеопорозу.
  4. Врівноважує артеріальний тиск.
  5. Це антиоксидант. Тому важливе значення в профілактиці раку, появі катаракти та зморшок.
  6. Він протизапальний.
  7. Він антибактеріальний.

Косметичне використання

  1. Пом'якшує, зволожує та регенерує шкіру та волосся.
  2. Боріться зі спустошенням, спричиненим вільними радикалами.
  3. Відновлює суху і пошкоджену шкіру.
  4. Захищає чутливу шкіру.
  5. Бореться зі старінням і затримує появу зморшок.
  6. Він є регенеративним.
  7. Зміцнює волосся, запобігаючи втраті волосся.
  8. Це поживно.
  9. Відновлює пошкоджені волосся.
  10. Зміцнює слабкі нігті.
  11. Уникайте тріщин і твердості на руках і ногах.
  12. Полегшує дерматит.
  13. Зменшує дефекти шкіри.

Як бачите, основний інгредієнт, який не може бути відсутнім у вашій щоденній рутині краси.