автор

Автор: Девід Форнонс

Перегляди сторінки: 5464

ISBN: 9788490640081

Кількість завантажень: 2123 разів

Востаннє завантажено тому 3 днів

Опубліковано: 12-25-2020, 06:52

Книгу Девіда Форнонса "Здоров'я та їжа тіла" можна завантажити у форматі PDF. Ви можете отримати доступ до нашої чудової віртуальної бібліотеки книг тут. Усі книги можна відкрити в Інтернеті та зберегти абсолютно безкоштовно. Книги доступні у форматах PDF.

Збалансоване харчування: запорука здорового організму .

Прочитайте повний опис книги

Книга має на меті поєднати складний характер харчування з навчальним та дослідницьким проектом, який встановлює міждисциплінарний діалог між знаннями, що пропонуються з біомедичних парадигм та дисциплін, та знаннями, що надаються соціальними науками та, зокрема, соціальною антропологією. Іншими словами, діалог між біномієм природи і культури, що пропонує нам можливість гносеологічного відкриття, коли досліджуваний об'єкт стає досліджуваним суб'єктом, де колективне поєднується з індивідуальним та особистим, де кількісно визначається те, що є також кваліфікуватися і де те, що біологічне, є також культурним. Вони говорять про їжу та дієту людей, що з’їдено, що з’їдено і що, можливо, буде з’їдено, допомагаючи поширити нові знання про їжу у людей.