від адміністратора 3 березня 2020 р

мама

Набуття харчових та здорових звичок, поруч із фізичними вправами, буде вирішальним у фізичному та інтелектуальному розвитку віку від двох до п’яти років.

Автор: Габріела дель Фуейо, фармакобіолог

Позитивне ставлення, яке ви дізнаєтесь про їжу, перенесеться на подальше життя. Тому життєво важливо встановити несуворий, але регулярний графік, який включає сніданок та організоване харчування, щоб забезпечити ваші щоденні потреби в енергії.

Ключі

1- Вживання їжі не буде рівномірним, ви будете робити дуже рясні страви, а інші - дефіцитні. Якщо збільшення ваги та зросту правильне, не хвилюйтеся. Не варто дотримуватися вимогливого ставлення або намагатися регулярно приймати їжу під час їжі, оскільки це може мати зворотний ефект і спричинити неприйняття.

два- Потреби в калоріях різняться: 1200 ккал для дівчат і до 1400 ккал для хлопчиків. Прослуховування та дотримання потреб дитини у харчуванні є основним, просто переконайтеся, що його дієта така:

3- На цьому етапі життя малюк звикне до споживання закусок, які не повинні становити важливу частину загального добового споживання енергії. В ідеалі забезпечувати продукти збалансованими поживними речовинами, такими як крупи, горіхи або фрукти.

4- Включіть у свій раціон різні поживні речовини з варіаціями вигляду, ароматів, кольорів та текстур, вони дозволять вам створити свої уподобання. Повторення цієї пропозиції під час різних страв допоможе вам вибрати продукти з високою харчовою якістю та уникне неприйняття ставлення до деяких груп продуктів харчування, таких як фрукти, овочі, риба тощо.

5- Обмежте нездорову або ультра оброблену їжу, оскільки якщо дитина їх регулярно їсть, ви стимулюєте більше споживання. Включайте їх епізодично.

6- У віці від чотирьох до п’яти років вони навчаться користуватися ножем, тому рекомендується використовувати широкі, тупі столові прилади без наконечника, щоб полегшити поводження та уникнути нещасних випадків.

Як розділити корм?

Фундаментальною основою хорошого харчування є те, що у дітей воно повинно базуватися на фруктах, овочах, злаках, бобових, здорових жирах, таких як оливкова олія, риба та м'ясо. В ідеалі розділіть його на три основних прийоми їжі на день і дві закуски або закуски.

- Сніданок є одним з основних прийомів їжі протягом дня, але нічого не трапиться, якщо одного дня вам не хочеться і серед ранку з’їсте гарну закуску з корисними поживними речовинами.

Це життєво важливо в періоди зростання або важливих фізичних навантажень і сумісно з прийомом їжі посеред ранку, що складається з шматочка фрукта, молочних продуктів та деяких горіхів, наприклад.

- Полуднева їжа - це та, яка в усьому світі вносить найбільше енергії, білків і жирів; підготовка, розмір порцій, які включають макро- та мікроелементи, особливо кальцій, фолати, цинк та залізо, повинні бути враховані.

Меню може складатися з першої страви на основі овочів і бобових, макаронних виробів або рису; друга тарілка нежирного м’яса, риби або яєць. Десерт не потрібен, оскільки він включає фрукти як в закуски, так і в сніданок та закуски. М’ясо повинно готуватися таким чином, щоб полегшити жування (котлети, тушковане м’ясо тощо), а також уникати наявності кісток у рибі. Намагайтеся проявляти творчість, готуючи їжу. Запікайте їх у духовці, папільйотуйте на грилі та уникайте смаження.

- Вечеря є частиною збалансованої дієти і може стати часом, проведеним з родиною. Він повинен бути легшим і простішим за їжу. Забезпечити: салат, овочі на пару, вершки або супи; як доповнення до невеликого запасу риби, м’яса або яєць.

В ідеалі, запропонуйте це принаймні за годину-дві перед сном, щоб допомогти йому заснути та краще відпочити.

- Закуска, пропонується один або два залежно від рівня фізичної активності, пам’ятайте, що це невеликі порції від 100 до 150 калорій, вибирайте молочні продукти, фрукти, овочі. Уникайте звички часто клювати.

Важливо

- Не забувайте зволожувати його природною або фруктовою водою протягом дня.

- Доповніть дієту 60 або 90 хвилин фізичних вправ, адаптованих до віку та уподобань дитини.

- Щодня потрібно вживати не менше п’яти штук фруктів та овочів на день. Уникайте соків, які не використовують перевагу клітковини.