Коли Майра опублікувала свої 3 смаки рису, цей рецепт швидко прийшов мені на думку: смачний Азіатський рис з креветками, приготовлений за допомогою Thermomix.
Це рецепт з низьким вмістом жиру, дуже легкий для засвоєння, з гарним балансом між вуглеводами, що забезпечуються рисом, та білками, що забезпечуються креветками, та з вражаючим східним смаком. Рекомендовано для дітей та дорослих.
І найкраще, готується дуже швидко. Ви смієте? Крім того, цікавий варіант носити в собі посуд. Давайте подивимося, як приготувати азіатський рис з креветками
Азіатський рис з креветками
Справжній азіатський рис з креветками та соєвим соусом та лимоном. Ідеально підходить для нежирних і низькокалорійних дієт. Ідеально підходить для дітей і як основна страва.
- Ірен Аркас
- Тип рецепта: рис
- Калорії: 200
- Порції: 4
- Час приготування: 20М
- Загальний час: 20 млн
Інгредієнти
- 1 морква, нарізана кубиками
- 8 спаржі шматочками
- 1 цибулина
- 200 гр очищених креветок
- 200 г рису (який ми попередньо промили для видалення крохмалю)
- Соєвий соус (за смаком я додав 6 великих ложок)
- 1/2 лимонного соку
- Соняшникова олія
- 800 г води
Підготовка
Цибулю кладемо на чверті в склянку і подрібнюємо 5 секунд, швидкість 4. Ми знімаємося.
Не промиваючи скло, покладіть у нього струмінь масла і залийте 800 г води. Помістіть кошик з рисом всередину. Програма 15 хвилин, температура Varoma, швидкість 2. Час від часу помішуйте лопаткою, щоб рис не залишався злеженим.
Поки готується рис, ми будемо готувати цибулю, нарізану кубиками моркву та спаржу на сковороді або воку з дощем соняшникової олії. Вийміть і варіть креветки по кілька хвилин з кожного боку. Ми знімаємо і резервуємо.
Рис зливаємо і додаємо на сковороду або вок ще трохи олії. Ми скидаємо рис і додаємо овочі та креветки, які ми зарезервували. Варити кілька хвилин і додати соєвий соус і лимонний сік. Змішайте і варіть пару хвилин і вуаля!