Я люблю випікати яблучні пироги, і це один з наших найпопулярніших. назва говорить сама за себе:)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Просіяти борошно на дошку, розтерти в ній масло, змішати розпушувач і цукор. Додайте яйця, а якщо тісто тверде, додайте 2 столові ложки молока. Ми обробляємо всі ці інгредієнти для тіста і ділимо їх на дві рівні частини.
Розкачуємо одну деталь і перекладаємо валиком на змащену маслом та покриту борошном тарілку (я дав її розміром 36х26 см, але вона легко може бути і меншою)
(Я допоміг собі папірці для випічки, де намалював необхідний розмір відповідно до аркуша і розкачав тісто на папері. За допомогою паперу та валика склав тісто на листовий метал)
Покладіть на тісто терті яблука, посипте ваніліном і кришталевим цукром і ще корицею.
Покладіть другу частину розкачаного тіста на яблука, наколіть виделкою і випікайте в розігрітій до приблизно 200 градусів духовці, поки корж не вловить рожевий відтінок.
Після випікання та охолодження посипте цукровою пудрою і наріжте.