Натуральний попкорн, не виготовлений на вершковому маслі, вже деякий час є доступним у раціоні, завдяки низькій калорійності.
Також виявилося, що попкорн ситий також з антиоксидантом.
Новини стосуються не лише дієти, а й здорового харчування його послідовники також можуть радіти. Це пов’язано з тим, що антиоксиданти, або поліфеноли, допомагають подолати шкідливі для організму молекули, що пошкоджують клітини. До речі, антиоксиданти в основному містяться в різноманітних овочах та фруктах, саме тому лікарі та вчені давно наголошували на важливості їх споживання.
Однак тепер дослідники Американського хімічного товариства виявили, що це доза в попкорні Виявлено 300 мг антиоксиданту. Ця кількість майже вдвічі перевищує разову дозу фрукти зазвичай містить (160 мг). Смачна хрустка також містить клітковину та воду, це означає, що якщо ми можемо відмовитися від здобного, сирного чи інших соусів, ми дійсно можемо з’їсти це без провини.
Однак дослідники також зазначають, що в той час як інші овочі або фрукти, що містять антиоксиданти, також багаті вітамінами., однак кукурудза - це 100% необроблене цільне зерно, який, покриваючи 70 відсотків щоденних потреб, не містить життєво важливих поживних речовин. "Попкорн у повітрі містить найменшу кількість калорій, удвічі більше у мікросорті" Джо Вінсон, керівник досліджень, додав.