Згідно з дослідженнями Університету Другама, люди, які вводять у свій організм багато кофеїну з кави, чаю чи інших джерел, частіше відчувають акустичні та зорові галюцинації. Серйозні споживачі кофеїну, які доставляють кофеїн, еквівалентний семи чашкам кави на день, втричі частіше чують неіснуючі звуки, ніж ті, хто приймає лише одну чашку кави на день [...]
Згідно з дослідженнями Університету Другама, люди, які вводять у свій організм багато кофеїну з кави, чаю чи інших джерел, частіше відчувають акустичні та зорові галюцинації. Серйозні споживачі кофеїну, які вводять кофеїн, еквівалентний семи чашкам кави на день, втричі частіше чують неіснуючі звуки, ніж ті, хто споживає кофеїн, еквівалентний лише одній чашці кави на день. Кофеїн - найпоширеніший наркотик у світі: 90% населення Північної Америки споживає кофеїн у тій чи іншій формі щодня.
Дослідники кажуть, що відкриття може допомогти нам зрозуміти, як різні продукти викликають галюцинації. Зміна харчових звичок, включаючи споживання кофеїну, може допомогти запобігти розвитку галюцинацій або зменшити їх частоту, стверджують дослідники. Опитування запитало двісті студентів про їхні звички споживання кофеїну, джерелом яких була кава, чай, енергетичні напої або навіть цукерки та таблетки кофеїну. Оцінювали їх сприйнятливість до галюцинацій, а також рівень стресу. Їх найпоширеніший досвід галюцинацій включав почуття звуків, бачення неіснуючих речей та сприйняття присутності мертвих людей.
Дослідники кажуть, що їх відкриття доводить, що кофеїн посилює фізіологічні наслідки стресу. У відповідь на стрес організм вивільняє кортизол, який також називають «гормоном стресу». Більше кортизолу виділяється, якщо стресовому ефекту передувало споживання кофеїну. На думку дослідників, саме цей надлишок кортизолу збільшує схильність до галюцинацій, пов’язаних із споживанням кофеїну. Провідний автор дослідження, докторант Саймон Джонс із кафедри психології Університету Дарема сказав, що це перша спроба перелічити ширший спектр галюциногенних факторів. Попередні дослідження пов’язували галюцинації з дитячими травмами, які мають дуже серйозне клінічне значення. Речі, що впливають на організм, також вважаються частково відповідальними за галюцинації. Взаємозв'язок між дієтою та настроєм відома, тому ідея вивчення взаємозв'язку реакції організму на стрес та кофеїну є лише одним кроком, розширюючи діапазон галюциногенів з точки зору харчування.
Співавтор доктор Чарльз Ферніхоу зазначив:
“Наше дослідження показало зв’язок між споживанням кофеїну студентами та їхньою тенденцією до галюцинацій. Тим не менше, одне з можливих пояснень полягає в тому, що студенти, які частіше мали схильність до галюцинацій, споживали кофеїн, оскільки це допомагало їм обробляти свій минулий досвід. Потрібні додаткові дослідження, щоб з’ясувати, чи насправді споживання кофеїну та харчування в цілому впливають на стресові галюцинації ".