Розумне зберігання продуктів у морозильній камері

Багато людей готують гарячі страви за кілька днів до цього. Це теж ваш випадок? Ви можете тримати більше в морозильній камері, коли заморожуєте їжу в квадратному стані. Тому зберігайте соуси та супи у квадратних мисках із кришками. Покладіть м’ясо в пакет і зберігайте в упаковці з тетрапаком.

гарячі

Чому важливо сіяти борошно

Завжди просівайте борошно перед випіканням. Це трохи кисне киснем, позбудеться домішок, і готовий пиріг стане набагато більш пухнастим.

Реклама

Як швидко приготувати картоплю

Ви поспішаєте приготувати варену картоплю? Додайте у воду чайну ложку вершкового масла або склянку світлого пива. Вкладення буде готове один-два рази. Додайте до картоплі один лавровий лист. Нейтралізує крохмаль, який не приносить користі вашим суглобам.

Ви можете правильно вибрати перець?

Купуючи ці овочі, завжди орієнтуйтеся на верхівку. Зі скількох частин воно складається? Якщо їх три, то це чоловічий вид перцю, який твердіший і підходить для гарячих страв і гуляшу. Якщо ви порахували чотири частини, це жіночий перець, який солодший, і ви це оціните раніше в холодних стравах.