Маючи антиоксидантні властивості, протектор вільних радикалів, він є очищаючим та сечогінним засобом, забезпечує клітковину та стимулює добре травлення.
Його головний внесок у вітаміни А, тіамін В1, В2 рибофлавін, фолієву кислоту В9, вітамін С, Е, такі мінерали, як калій, кальцій, магній, залізо та фосфор, а також є хорошим джерелом клітковини та вуглеводів. Найвидатніша його лікувальна властивість - це очищувач печінки та жовчного міхура, властивість, яка сприяє хорошому травленню та виведенню жирів та токсинів.
лікарські рослини 2019-01-05 19:14:22
Баклажан Solanum melongena - рослина, культивована понад 4000 років тому індійськими сортами, а потім поширилася в Європі, перенесена арабами. Його блискуча гладка шкіра може бути в різних кольорах, найпоширенішим є фіолетово-фіолетовий, хоча іноді ми можемо зустріти білий, чорний, жовтий, червоний. Його м’якоть може бути білою або зеленою, залежно від сорту баклажанів.
Як підготувати баклажани та отримати від них максимум користі?
Немає іншого секрету, крім уникнення інтеграції занадто великої кількості інгредієнтів. Якщо ви шукаєте баклажани з терапевтичною метою, ідеальним є уникати їх смаження, змішування з молоком та похідними, рафінованим борошном.
Ви можете їх приготувати на пару, або приготувати баклажанову воду з лимоном, з’їсти їх у вигляді екстракту в поєднанні з якимись іншими фруктами чи овочами, використовувати його як інгредієнт салату, або, можливо, ви віддаєте перевагу запеченому у поєднанні з цибулею, часником чи іншими овочами, покращує смак і виконує функцію хліба. Вживати його в вареному вигляді не приємно. Він дуже апетитний, коли його їдять смаженим, але завдяки своїй особливій текстурі він поглинає багато олії і не рекомендується людям, які шукають здорові альтернативи.
Як приготувати баклажанову воду для очищення печінки?
Ви можете пити цю воду до 3 склянок на день протягом 15 днів, а потім робити це знову через місяць. Це хороший замінник упакованих газованих напоїв та безалкогольних напоїв, які, незважаючи на користь для здоров'я, погіршують її. Цей безалкогольний напій або просто баклажанову воду можна приготувати наступним чином:
Інгредієнти
- 1 середній баклажан.
- 1 літр холодної кип’яченої води.
- 3 кислих лимона, зелена шкірка.
- 1 гірська роза ємністю 1 ½.
Баклажани нарізати скибочками і додати разом з літром води у скляну вазу, віджати 3 лимона, накрити кришкою і залишити відпочивати на 12 годин. Вони можуть залишити це в холодильнику або в темному прохолодному середовищі.
Основні переваги води з баклажанів для здоров’я
- Боріться з анемією.
- Ідеально підходить для пацієнтів з холестерином.
- Сприяє зниженню рівня глюкози, хворим на діабет.
- Усуньте жир на животі.
- Допомога в дієтах для схуднення.
- Зміцнює імунну систему.
Користь баклажанів для схуднення
Багато названих та використовуваних у дієтах для людей із проблемами із зайвою вагою, якщо ви використовуєте його лише тому, що бачили його у відео на YouTube чи Facebook, відповідь полягає в тому, що баклажани на 90% більше води, вони мають дуже низьку калорійність, вітамін С, вітаміни групи В, антиоксиданти, безсумнівно, покращують здоров’я печінки та покращують травлення, дуже важливі моменти, якщо те, що ми хочемо, це поліпшити обмін речовин і разом з ними скинути зайві кілограми.
Пам’ятайте, що баклажани - це добавки до вашої дієти чи режиму здоров’я для схуднення, не сподівайтесь, що це вирішить ці зайві кілограми, не роблячи абсолютно нічого.
Переваги баклажанів для здоров’я шкіри
крім споживання, баклажани є важливим інгредієнтом, якщо те, що ви шукаєте, полягає у покращенні зовнішнього вигляду шкіри, надає пом'якшувальну та очищувальну дію на шкіру, а також корисний у випадках опіків першого ступеня та сонячних опіків.
Приготування пасти на основі цього фрукта і нанесення на шкіру є навіть хорошим протизапальним засобом у випадках болю в м’язах і суглобах, таких як артрит, ревматизм, подагра.
Чому ми повинні споживати та готувати засоби з баклажанами?
- Полегшує біль від проблем з ревматизмом.
- Допомога в дієті для схуднення.
- Рак шлунка, хороша їжа.
- Як крем покращує стан перших опіків жиру.
- Усунути запор.
- Ідеально підходить для пацієнтів з холестерином.
- Очищає печінку, ідеально підходить для поліпшення стану печінки.
- Боротьба з вільними радикалами.
- Покращує кровообіг.
- Освіжає сонячний опік.
- Може бути інтегрована в дієти для діабетиків.
Протипоказання та токсичність
Вживання надмірних коктейлів або їх використання в сирому вигляді може спричинити кольки та діарею і навіть головний біль, так само люди з серцевими захворюваннями повинні вживати з обережністю, оскільки це має захоплюючий вплив, який соланін чинить на серце.