| Інгредієнти | План 1 | План 2 | План 3 | План 4 |
| Баклажани | 250 г. | 300 г. | 350 г. | 400 г. |
| Цибуля | 30 г. | 40 г. | 50 г. | 60 г. |
| Нарізані поправки | 15 г. | 15 г. | 20 г. | 20 г. |
| Соус теріякі | 2 ч. Л | 2 ч. Л | 3 ч. Л | 3 ч. Л |
- Візьміть сковороду-гриль (хоча підійде і звичайна сковорода) і розігрійте олію. Коли він буде готовий, помістіть баклажани, нарізані товстими скибочками. Додайте трохи солі і чорного перцю і дайте їм варитися близько 4 хвилин з кожного боку.
- У тому, що вони готують, цибуля ділиться на невеликі кубики. Коли ви перевернете баклажани, додайте на сковороду цибулю і дайте їй варитися на середньому вогні.
- Коли баклажани стануть м’якими, додайте нарізаний мигдаль і соус теріякі зверху. Нехай вариться ще приблизно 3-4 хвилини і насолоджуйтесь цим чудовим рецептом 🙂
Привіт, вибачте за незнання, але що таке соус Теріякі і де його можна придбати? Дуже дякую
Ну добре! Це було б більше, ніж нам довелося пробачити собі за бажання вчитися речам 🙂
Ви чудово проконсультуєтесь, тож це буде письмово, і хто не зрозуміє, знатиме ще одне в кінці дня
Соус теріякі можна зробити і вдома, але для економії часу та сил ми в цьому випадку купили його готовим. Зазвичай його можна знайти в міжнародному розділі продовольства (індійський, мексиканський, китайський, японський, арабський ... тощо). А якщо ні, то в розділі про соуси поруч із кетчупом тощо.
Він дуже темний (майже чорний) і щільний, як у майонезу.
За допомогою чайної ложки ви можете надати овочам та рису (а також м’ясу та рибі) надзвичайно великий смак 🙂
І потримайте багато в холодильнику.
Обійми та подяка за вашу цікавість!
Мері.