Банановий коктейль - надзвичайно поживний напій для сніданку, який висувається на перший план, особливо коли вдома є 1-2 перестиглих банана, з яких ми хочемо швидко щось зробити. Найпростіший спосіб зробити це за допомогою смузі, хоча існує багато популярних рецептів бананового печива, для яких також потрібні стиглі банани, такі як бананові млинці, але їх також можна використовувати для приготування смажених бананів.
Рецепт бананового смузі
- 2 стиглих банана
- 6 дл холодного молока
- половина чайної ложки свіжовичавленого лимонного соку
- 1 чайна ложка меду або 1 пакетик ванільного цукру
Приготування бананового смузі
- Банан потрібно очистити від шкірки, розламати на невеликі шматочки і помістити в блендер з молоком, лимонним соком, медом (або ванільним цукром).
- Ретельно перемішайте, потім остудіть і подавайте у склянках.
- Можна заправити корицею.
Цей простий смузі можна додатково збагатити насінням чіа, іншими фруктами (малина, дині, дині, полуниця, персики, виноград, сливи, яблука, груші, апельсини тощо), але навіть овочами (огірки, авокадо, буряк, морква ). можна приготувати дуже смачний і корисний напій. Смачний, поживний сніданок можна приготувати з вівсяних пластівців, змішаних з корицею та збагачених іншими подрібненими насінням (волоські горіхи, фундук, мигдаль).
Калорійність бананового смузі
Банановий смузі - це енергетична бомба, оскільки 100 г смузі (в розрахунку на 1,5% молока) становить приблизно. 80 калорій на порцію, що становить приблизно 2-2,5 дл 165 калорій. З останніх майже 40 г вуглеводів, 3,4 г білка і 1,27 г жиру. Для порівняння, яблуко середнього розміру становить близько 50 калорій, а груша середнього розміру приблизно. Містить 100 калорій. Отже, банановий коктейль не є низькокалорійним, тому навіть за допомогою кількох добавок він еквівалентний повноцінному харчуванню. Варто приймати його після ослабленого стану або важких фізичних навантажень, так як він поповнює організм енергією. Сприятливий вплив бананів на організм відбувається багато в чому, тому варто вживати їх регулярно, але в помірних кількостях.