Бантингова дієта Своєю назвою він не завдячує лікарю, який його винайшов, але названий на честь першого пацієнта, який цим займався. Це дієта з високим вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів.
Клацніть, щоб перейти безпосередньо
Дієта Банта зобов’язана своєю назвою ...
Хворий Вільям Бантінг був товстим все життя, і до 1862 року, до року свого шістдесятиріччя, він випробував усі системи зниження ваги що мені вдалося знайти, крім, звичайно, їжі та пиття.
Він пробував дієти на короткий піст, парові лазні, чистки та кровопускання п’явками, і навіть фізичні вправи, і відвідував найвідоміших лікарів усієї Західної Європи, не маючи жодного з них та їх систем. Це дало б вам бажаний результат.
Вона була більше шести футів, понад сотню кілограмів, і, за її власними словами, вона набрала занадто багато ваги, щоб зав’язати взуття або пройти вузькими сходами свого лондонського магазину, не повертаючись на бік і не тримаючись за її об’ємний живіт.
Його бізнес процвітав - він робив труни для обраної клієнтури, яка включала б, з часом, не менше, ніж герцога Веллінгтона, - але він був нещасний. Потім, у 1862 році, він страждав від постійного вушного болю.
Меню дієти Банта
Саме з цієї та жодної іншої причини він звернувся до лікаря Вільяма Гарві, який нещодавно відвідав лекцію відомого французького фізіолога Клода Бемара про роль печінки у хімічних процесах людського організму.
У Харві склалося враження, що внутрішнє вухо Бантінга повинно бути закупорене надлишком жиру, і він намагався полегшити свого пацієнта, харчуючись дієтою з високим вмістом насичених мало цукру та вуглеводів.
За цього режиму Бантінгу дозволялося з’їдати 150 грамів м’яса або курки під час кожного прийому їжі, на 50 грамів більше, ніж сьогодні вважається достатнім для основного прийому їжі протягом дня, і в два з половиною рази більше, ніж у середньому споживає дорослий за день.
Крім того, його спонукали з’їсти від ста до ста двадцяти п’яти грамів овочів, особливо свіжих овочів та висівок, на додаток до п’ятдесяти грамів свіжих фруктів.
Дієта також включала дві-три склянки бордового або хересу та необмежену кількість несолодкого чаю. Були заборонені всілякі цукри та крохмаль, а також пиво, газовані напої та міцні вина.
Підсумок дієти
Одним словом, Бантінг прийняв a дієта з низьким вмістом вуглеводівабо що він ледве досягав 1200 калорій на день, подібний загальним рядкам, а не конкретним, до всіх дієт, про які ми згадували.