Гастроблог, щоб побачити, чому ваш рот повинен ходити.

курячими

Наші сторінки.

Субота, 7 травня 2016 р

Запіканка з курячою грудкою та морквою з брокколі

Легкий, смачний і не випадково швидкий у приготуванні. Якщо ви любите овочі, курячі грудки, сир та сметану, ця страва обов’язково повинна бути!:-) Мені подобається така пачка упакованих страв, бо вам не доведеться годинами працювати на кухні, і все ж на столі дуже смачний, привабливий обід.

У нас від цього не так багато залишилося. і єдина причина залишку полягає в тому, що кожен з’їв себе до смерті. (Я думаю, ви вибігнете за вечерею за принципом "хто отримає, ягода", тож вам доведеться підготуватися до перегонів.) Але приходьте за рецептом, щоб і ви могли його приготувати!

Інгредієнти для запіканки брокколі:
- 50 дкг курячої грудки
- 1 головка брокколі
- 50 дкг моркви
- 10 дкг тертого сиру траппіст
- 1 невелика коробка сметани
- 1 цибулина (або столова ложка домашнього цибулевого крему)
- 2 зубчики часнику (або чайна ложка домашнього часникового крему)
- 1 чайна ложка домашньої приправи
- кухонна сіль
- перець
- рослинне масло

Візьміть брокколі на троянди і зварити в злегка підсоленій воді, а потім дістати, щоб вона охолола. У цій же воді зварити очищену, нарізану кільцями моркву, а потім вийняти її, щоб вона охолола. Перемішайте трохи цибулі та часнику в невеликій кількості олії, а потім додайте нарізану кубиками курячу грудку, додайте домашню приправу і тушкуйте кілька хвилин. Посолити, поперчити. У жаростійку форму для випікання викладаємо половину брокколі і половину моркви.

Для цього ми накопичуємо м’ясо і розподіляємо його рівномірно. Потім посипте броколі та морквою, що залишився. Трохи перемішайте сметану і викладіть її ложкою поверх їжі. На завершення посипте тертим сиром і поставте в духовку при 180-200 градусах на 15-20 хвилин. Ми просто їли його з вареним рисом, але він також може бути дуже смачним із картоплею фрі.