Є багато людей, які задаються питанням, чи не так морква товстіє, якщо ви один з них, продовжуйте читати, і ви дізнаєтесь.
Чи знали ви, що існує день, присвячений моркві? Ну так, 4 квітня - це Міжнародний день моркви. Ми припускаємо, що це буде день, який святкують любителі моркви.
Деякі переваги для здоров’я, пов’язані з цим бульбою, включають його здатність покращувати зір, боротися з раком та захищати печінку.
Як ви вже могли знати, морква наповнена поживними речовинами, включаючи вітамін А, вітамін К та калій. Їх можна подати нарізаними на шматочки, їх можна їсти як аперитив, в салатах або в смузі.
Але як бути, коли ви намагаєтеся схуднути? Чи можна їсти моркву чи я повинен уникати? коротше: чи товстить морква товстим?
Харчова інформація для моркви
Одна чашка подрібненої моркви (128 г) містить:
| калорій | 52 |
| Жир | 0 |
| Холестерин | 0 |
| Натрію | 88 мг |
| Вуглеводи | 12 г. |
| Клітковина | 4 г. |
| Цукор | 6 г. |
| Білок | 1 г. |
Як і більшість овочів, морква містить дуже мало калорій, І це важливо, коли йдеться про контроль за вагою. Калорії - це одиниці енергії, і всі продукти містять їх у різній кількості. Загалом, чим більше води має їжа, тим менше калорій вона містить. І чим більше жиру має їжа, тим більше калорій вона містить. Наприклад, 100 г гарбузового насіння містять велику кількість жиру, в ньому 559 калорій. З іншого боку, 100 г огірка, який складається переважно з води, містить лише 15 калорій.
Якщо ви споживаєте менше калорій, ніж витрачаєте (природно протягом дня та під час тренувань), з часом ви почнете худнути. Це пов’язано з тим, що організм використовуватиме свої запаси жиру як джерело енергії для компенсації дефіциту енергії.
Вірно і навпаки. Якщо ви споживаєте більше калорій, ніж витрачаєте, з часом ви почнете набирати вагу; організм буде накопичувати надлишок калорій у вигляді жиру.
Необхідне споживання калорій залежить від статі, віку, ваги, зросту та рівня фізичної активності кожної людини. Наприклад, 50-річній жінці, яка важить 75 кг, має зріст 160 см, і займаючись 3-5 днів на тиждень, потрібно буде споживати 2075 калорій, щоб зберегти свою поточну вагу, 1660 калорій для схуднення та 1245 калорій для худнути швидше.
Це робить моркву чудовою їжею при спробі схуднути. Одна чашка нарізаної моркви містить лише 52 калорії, тому навіть на дієті з 1245 калоріями вони становлять лише близько 4% від загальної кількості калорій. Це одна з основних причин харчування, яка рекомендує збільшити споживання овочів, коли мова йде про схуднення, а також дуже важливе для здоров'я.
Худнемо за допомогою моркви
Окрім того, що морква має дуже низьку калорійність, вона має ряд ідеальних властивостей спалювати зайвий жир:
Високий вміст клітковини
Клітковина відіграє ключову роль у підтримці здорового організму. Допомагає регулювати рівень цукру в крові, знижує рівень холестерину та підтримує здоров’я кишечника.
Численні дослідження показали, що збільшення споживання клітковини допомагає контролювати вагу. Серед іншого, дослідження показало, що жінки, які мали більший прийом споживання харчових волокон, набирали в середньому на 1,52 кг менше, ніж ті, у кого споживання менше. Це дослідження дійшло висновку, що збільшення споживання клітковини призводить до значного зниження ваги. Більш складні дієтичні програми, такі як дієта AHA, призводять до більшої втрати ваги, але, просто змінивши споживання клітковини, ви можете почати худнути (поки є дефіцит калорій).
Є багато-багато їжі з високим вмістом клітковини, і морква - одна з них. Чашка подрібненої моркви містить 4 г клітковини, яка допоможе нам здоровим чином збільшити загальне споживання клітковини.
Вміст води
Вживання води важливо і корисно для здоров'я. Багато людей зневоднені, не знаючи про це, і це призводить до таких симптомів, як втома. Дегідратація також може призвести до переїдання, багато хто помиляє спрагу за голод. Це може призвести до споживання зайвих калорій, перешкоджаючи зусиллям щодо схуднення.
Доведено, що питна вода допомагає схуднути. Або вживаючи воду безпосередньо, або через воду, що міститься в різних продуктах харчування та їжі. Більшість фруктів та овочів містять велику кількість води, і морква є хорошим прикладом цього. Насправді вони складаються з 88% води. Вживання продуктів, багатих водою допомагає запобігти зневодненню, що зменшує ваші шанси переїдати.
Вживайте морквяний сік
Справді, морквяний сік поживний та освіжаючий і ним можна насолоджуватися в будь-який час доби. Склянка морквяного соку містить 93 калорії, 1,9 г харчових волокон, 9 г цукру і 2,2 г білка. Він досить низькокалорійний, тому може бути частиною дієти для схуднення.
Майте на увазі одне, що морквяний сік має відносно багато цукру і містить менше клітковини, ніж сира морква. Під час соковижимання або змішування багато клітковини викидається, але більша частина цукру залишається. Коли ви намагаєтеся схуднути, важливо контролювати споживання цукру.
Щоб зменшити кількість цукру, можна використовувати моркву в смузі. Наприклад, приготування смузі з таких інгредієнтів: склянка води, чашка шпинату, моркви середнього розміру та невеликий шматочок імбиру. Цей коктейль - поживний напій з низьким вмістом цукру, який допоможе нам схуднути. Він також зберігає всю клітковину, що міститься, серед інших продуктів, у шпинаті.
Чи можете ви товстіти, вживаючи багато моркви?
Будь-яка їжа, якщо її їсти рясно, призведе до збільшення ваги. Якщо калорій поглине більше, ніж споживає організм, ми почнемо накопичувати жир. Однак морква настільки низькокалорійна, що нам доведеться з’їсти неймовірно велику кількість, щоб набрати вагу. Звичайно, мова йде про сиру моркву. Деякі страви, такі як десерти, використовують їх як основний інгредієнт і можуть бути калорійними, тому їх потрібно вибирати ретельно.
До того ж, як ми вже згадували раніше, морква має трохи цукру, тому не бажано їсти її в надлишку. Одна-дві чашки на день - це цілком нормально.
Завершення
Якщо ви хочете схуднути, вам потрібно споживати менше калорій, ніж спалює наше тіло. Морква є низькокалорійною їжею, багатий клітковиною і високим вмістом води. Ідеальна їжа не тільки для схуднення, але і для здорового харчування.