Персики, сезонні весняні та літні фрукти з солодким, соковитим, м’ясистим, без кісточок смаком, оксамитовою шкіркою та оранжевим, рожевим або жовтим залежно від різних сортів персиків. Щоб краще скористатися властивостями та користю персиків, нехай вони будуть органічні персики і вирощується тут.

властивостей

Персик, також званий харчовий камінь або персиковий, Він родом з Китаю і є плодом персикового дерева, Prunus persica, плодового дерева, яке належить до ботанічного сімейства розоцвітих, як і груша, Яблуко, мигдаль хвилі сливи .

нектарин Це різновид персика, дуже схожий за смаковими та харчовими якостями, але з гладкою шкірою, без волосся.

Насолоджуйтесь персиками, які подають їх як десерт під час їжі, як здорову закуску, яку можна перекусити між прийомами їжі або всередину рецепти приготування з персиком такі як: варення, консерви, начинки для тортів і пирогів, приготування консервованих персиків, персиків у вині, персикових смузі тощо.

У межах зневоднені фрукти ми можемо знайти персики або їх також називають сушені персики, що зневоднені мають вищу концентрацію енергії та поживних речовин.

Харчова цінність персиків

Персик забезпечує нам 39 ккал на 100 грам.

На кожні 100 грам персика 89 грамів - вода, 9 г - вуглеводи, 1,5 г - клітковина, 0,5 г рослинного білка, а його жирність практично дорівнює нулю.

вітаміни Найвизначнішими з персиків є вітамін С, ніацин або В3, Е, рибофлавін або В2, тіамін або В1, піридоксин або В6, А (каротин) і фолієва кислота або В9.

Персики нам дають мінерали такі як калій, фосфор, магній, кальцій, натрій, залізо, цинк, йод та селен.

Давайте дізнаємось для чого корисні персики або персики.

Купуйте їх у магазині ECOagricultor

.

[skus товарів = »EUR 881, EUR 885, EUR 886, EUR 887 ″]

Персики, 9 властивостей та користь для здоров’я

1.- Персики та діабет

Як для людей, які страждають на діабет, так і для тих, кому доводиться обмежувати споживання вуглеводів через тип дієти, яку вони їдять, персик або персик є ідеальним фруктом, оскільки в них дуже мало.

Крім того, вміст клітковини у нього високий, і це призводить до поступового засвоєння вуглеводів, уникаючи піків цукру в крові (гіперглікемія).

Читати: 16 плодів з низьким глікемічним індексом які допомагають схуднути та контролювати рівень глюкози в крові.

2.- Персики при запорах

Нерозчинна клітковина, що міститься в цьому фрукті, дуже важлива для підтримання регулярного кишкового транзиту, запобігання або боротьби з випадками запорів та для запобігання таким захворюванням, як рак товстої кишки.

3.- Персики від високого кров'яного тиску

Завдяки високому вмісту калію та низькому вмісту натрію, персики є дуже цікавою їжею, яку слід включати до звичайного раціону людей з гіпертонією або певною схильністю до високого кров’яного тиску.

4.- Персики для зору

Антиоксиданти, такі як каротин, що містяться у персиках або персиках, дуже важливі та корисні для них дбайте про наш зір і допоможе запобігти очним захворюванням, таким як катаракта або втрата нічного зору.

5. - Персики для поліпшення захисних сил

Поживний склад персика виділяється вмістом каротину, антиоксиданти які допомагають поліпшити імунну систему та зміцнити її, борючись із збитками, заподіяними вільними радикалами, та запобігаючи або затримуючи початок захворювань.

6. - Персики для шкіри, нігтів та волосся

Антиоксиданти, що містяться у персику (особливо каротини), є добрими союзниками, щоб ми могли підтримувати та доглядати за шкірою, нігтями та волоссям, підтримувати їх здоров’ям та допомагати запобігати нездужаючим недугам. Ось чому, якщо ви кокетливі або кокетливі і хочете зберегти молодшу шкіру, персики завдяки вмісту вітаміну С сприяють утворенню колагену, який допомагає мати більш гнучку шкіру та запобігає утворенню зморшок.

7.- Персики при варикозі

Ще одним дуже важливим компонентом, який має персик або персик, є кумарини, вони дуже благотворно впливають на кровоносні капіляри, оскільки підвищують їх стійкість, допомагаючи запобігти серцево-судинним недугам, таким же поширеним, як варикозне розширення вен.

8.- Персики при залізодефіцитній анемії та втомі

Персик не тільки забезпечує нас залізом, але також містить вітамін С, необхідний для кращого засвоєння заліза.

Але сушені абрикоси (зневоднені персики) мають більш високу концентрацію в цьому мінералі, тому, якщо ви хочете запобігти або боротися із залізодефіцитною анемією (через брак заліза) та втомою, включайте цей фрукт у свій звичайний раціон і особливо, коли зневоднений.

9.- Персики для важкого травлення

Якщо у вас, як правило, погане травлення, персик або персик - це фрукт, який рекомендується приймати як десерт, щоб полегшити процеси травлення, уникнути повільного або важкого травлення та поліпшити перетравлення жирів.