Базилік, присутній у різноманітних гастрономічних стравах, надає особливий смак стравам, крім того, що надає важливі переваги нашому організму.
Науково відомий як Ocimum Basilicum, базилік є ароматичною травою, витоки якої сягають тисячоліть в Ірані, Індії та тропічних районах Азії. Листя його характеризуються зеленим кольором та овальною формою. Її можна їсти свіжою або сушеною в салатах, супах, соусах та рагу, хоча одна з найвидатніших ролей - песто, що супроводжує макарони.
Переваги споживання базиліка
Давайте розглянемо деякі внески, які базилік надає нашому організму, щоб зрозуміти важливість його врахування в нашому збалансованому харчуванні.
Посадіть базилік у нашому органічному саду
Базилік - чудовий ароматизатор, який можна почати вирощувати у власному органічному саду, оскільки його можна висаджувати в горщик або в теплицю.
Посадити його дуже просто, потрібно лише поставити там, де він отримує хороше природне світло, і часто поливати, що слід враховувати, це рослина однорічна, тобто садити її потрібно щороку. Насіння висаджують неглибоко, проколюючи пальцем отвори в грунті, відкладаючи по два-три насіння в лунку і ретельно засипаючи землею. Найкращий час для його посадки буде в середині або пізній весні.
Важливим фактом, який слід врахувати, є те, що базилік дуже чутливий до морозів і низьких температур, тому найкращий час для його посадки буде в середині або пізній весні. Таким чином, ми забезпечимо адекватний ріст і завжди будемо підтримувати його в ідеальному стані.
Крім того, слід зазначити, що плантація базиліка діє як хороший відлякувач комах!
Характеристика рослини базиліка
Листя: Вони блискуче-зелені, овальні, зубчасті та шовковисті. Вони видають приємні духи.
Квіти: Вони згруповані в невеликі колоски і мають білий або лавандовий колір.
Висота: Зростання низький (між 40-60 см).