Опис та параметри

Натуральний замінник цукру

Березовий цукор за зовнішнім виглядом та смаком майже ідентичний традиційному цукровому піску, проте є більш здоровим. Його можуть вживати дорослі, діти та вагітні матері.

шоколад

Вироби з березового цукру виготовляються із 100% натуральних інгредієнтів в екологічно чистому процесі. Під час випікання або приготування їжі він поводиться так само, як традиційний цукор, тому вам не доведеться турбуватись перерахунком кількості рецепта, як з іншими штучними замінниками цукру.

Його також можуть вживати діабетики

Його всмоктування відбувається повільно і рівномірно, він не раптово підвищує рівень цукру в крові, і він дає більш помірну реакцію на інсулін (тому нам не потрібен інсулін, щоб його розщепити). Тому березовий цукор та всі наші продукти з березового цукру також можуть споживати люди, які дотримуються спеціальної дієти, такі як діабетики. Ця властивість також підтверджена дослідженнями Європейського управління безпеки харчових продуктів (EFSA).

Можна також використовувати під час дієти

За допомогою березового цукру дієти можуть також більш впевнено підсолоджувати їжу та полегшувати приготування солодощів та заправок для салатів, які можна додати до раціону. Традиційний цукор раптово підвищує рівень цукру в крові і швидко засвоюється, тоді як березовий цукор має прямо протилежний вплив на наш організм. Крім того, він не повністю використовується організмом, тому містить на 40% менше калорій порівняно з традиційним цукром.

Березовий цукор потрібно використовувати точно так само, як і цукор-пісок рафінований.

Його підсолоджуюча здатність у порівнянні з традиційним цукром становить 1: 1. Він не має присмаку або присмаку. Ми рекомендуємо березовий цукор під час приготування гарячої та холодної їжі та напоїв, не змінюючи ніяких рецептів. Може використовуватися для підсолоджування тортів, пирогів, варених та хлібобулочних виробів, десертів, морозива, лікерів.

  • Додайте трохи меду з невеликою кількістю води, і він буде карамелізуватися.
  • Зробіть з нього заправку для салату, напр. оливкова олія + гірчиця + березовий цукор або бальзамічний оцет + березовий цукор + свіжовичавлений апельсиновий сік.
  • Ми також використовуємо його для квашених коржів, нам потрібно лише використовувати традиційний цукор для згортання дріжджів.
  • Не тільки літній лимонад, але в прохолодні часи ми також можемо ароматизувати ним гарячі напої, наприклад 1. ек Березовий цукор 1 ек. карамелізувати з медом і невеликою кількістю води, потім додати 2,5 дл молока і кип’ятити, постійно помішуючи, поки карамель повністю не розчиниться в молоці.
  • Розмішайте голландський какао-порошок і домашнє какао готове.
середня харчова цінність у 100г продуктуЕнергіяБілокЖирХарчові волокнаВуглеводиз яких поліоли (ксиліт)з яких цукри
240 ккал/100КДж
0 г.
0 г.
0 г.
100 г.
99,6 г.
0,04 г.

Про березовий цукор

Торгова марка «Березовий цукор» представляє такі важливі цінності, як природність, сучасність, надійність, інновації, висока якість та смак, без компромісів. Наша місія - підтримати сучасні продукти харчування своїми продуктами та допомогти якомога більшій кількості сімей жити повніше та вищою якістю життя.

Ми віримо, що завдяки своїм продуктам ми пропонуємо своїм споживачам можливість, яка принесе новий ренесанс солодких делікатесів, тому в довгостроковій перспективі це може також сформувати потреби споживачів та звички угорського населення.